Charlotte - plăcinte cu mere vrac de aluat în stil francez. Simplu, sunt disponibile delicioase.
Rețete - întuneric, pregătit repede. Ce altceva ai nevoie pentru a aduce în lista sarlota de mese obligatorii pentru incepatori gospodinele?
Ah, da! Cum să nu mai vorbim de cea a credinței universale de oameni din desert - nebun.
plăcintă cu mere cu mere în cuptorul cu microunde - principii generale de gătit
• Pentru a face placinta cu mere in cuptorul cu microunde, este nevoie de o sticlă specială sau forme uzuale de silicon. Puteți utiliza, de asemenea container de porțelan de dimensiuni corespunzătoare. Vasa ar trebui să fie ridicat, deoarece aluatul pentru copt într-un cuptor cu microunde este ridicat mai mare decât atunci când îl gătesc în cuptor.
• Merele sunt mai bine să se folosească soiuri de acru-dulce cu o firmă, nu carne vrac. tăiate de fructe în felii subțiri sau cuburi de dimensiuni medii, de pre-tăiat coaja de fructe, în cuptorul cu microunde nu este propechotsya. mere tocate amestecat cu aluatul și se toarnă-le întinde piesele de pe partea de jos a formularului.
• Ouăle sunt un ingredient constant de orice test pentru Charlotte. Ei biciuit separat, cu zahăr sau cu componente suplimentare și apoi se combină cu faina. Rămânând în cristalele de testare de zahăr la coacere într-un cuptor cu microunde poate arde ușor, așa că mai bine să utilizați pentru mixer biciuire sau mai bine încă, se macină glazură de zahăr.
• Pentru un aluat de placinta clasic este preparat din făină și ouă, dar vă puteți întâlni și rețete cu adaos de iaurt, lapte condensat sau branza de vaci. Aceste produse îmbunătăți gustul și de a face mai bine tort hrăniți.
• sticlă și porțelan recipiente unse de ulei vegetal, matrite de silicon nu necesită o astfel de formare. Timpul de coacere depinde de puterea cuptorului cu microunde. La o putere de 600-800 timer W este setat timp de 10 minute, dacă puterea de microunde este deasupra prăjitura este gata după cinci minute. Pe plan extern, pentru a determina dacă aluat propeklos imposibilă, așa că trebuie să verificați disponibilitatea, punctiile plăcintă așchii de lemn. Dacă rămâne uscat - gata pentru a trata.
• Suprafața cu mere fierte Charlotte într-un cuptor cu microunde este mereu palid. Pentru a remedia acest neajuns, ușor tort răcit acoperit cu zahăr pudră sau o cremă special preparate.
O reteta clasica cu mere sarlota în cuptorul cu microunde
făină de grâu • de înaltă calitate - 200 gr;.
• patru ouă;
• 400 gr. mere;
• O cana de zahar.
1. Într-un castron incapator bate ouale, se adaugă zahăr. Bate cu un mixer, pornind de la viteză redusă și adăugând treptat viteza.
2. La primirea spumei pufos opri imediat bate și intră făină. Pentru aer spuma a stabilit, se adaugă făina cu o lingura, și de fiecare dată când intervine ușor spatula de jos în sus. Baterea este imposibil!
3. mere decojite, tăiate în jumătate, îndepărtați păstăile de semințe și se taie în jumătăți plachete subțiri.
4. pune cu atenție felii de mere pe partea de jos a formelor preparate, le umple cu aluat și se pun într-un cuptor cu microunde.
5. În cazul în care puterea maximă de 800 W cu microunde, porniți timp de 10 minute, la o mai mare - placinta cu mere coapte timp de cinci minute.
6. cald, se stropesc de copt neîncălzite cu zahar pudra.
plăcintă cu mere cu mere în cuptorul cu microunde fara zahar cu lapte condensat
• Trei mere medii;
• câteva picături de suc de lamaie naturale;
• 150 c. copt cu faina alba;
• vârf de cuțit mic de scorțișoară;
• sifon linguriță de coacere;
• Lapte condensat întreg - 1 vas mic.
1. Ouăle sparte intr-un bol, cu un mixer pana finisaj neted si se amesteca, de asemenea, masa de ou cu lapte condensat.
2. Se adaugă treptat, introduceți toată făina, astfel încât să nu se obține de pe firimiturile, se amestecă în mod constant.
3. Se adaugă câteva picături de suc proaspăt stors sau otet de lamaie rambursat suc și se amestecă din nou bine. Poti bătut ușor.
4. Cu aluatul, se amestecă mere tăiate felii cuburi de dimensiuni medii. Asigurați-vă că să taie fructele cu pielea - propechotsya de umplere mai bună și va fi mai tandru.
5. Puneți aluatul într-o matriță și pus în cuptorul cu microunde, pentru a găti puterea de 600-800 W timp de 10 minute.
plăcintă cu mere cu mere în cuptorul cu microunde pe caramel
mere • acru-dulce de mici dimensiuni - 3 buc.;
• Două lămâi mari;
• o cana de faina;
• apă potabilă - 50 ml;
• 30 oz unt;
• Ouă - 2 buc;.
• un pahar de zahăr rafinat.
1. Ia mucegai sticlă specială pentru gătit în cuptorul cu microunde și se toarnă într-o jumătate de zahăr este măsurat. Se adaugă apă, se amestecă, pune recipientul în cuptorul cu microunde și porniți-l timp de două minute. Când zahărul sa topit și se transformă într-o masă omogenă de culoare brună, se adaugă câteva minute de timp, și urmăriți cu atenție pentru a nu caramel ars.
2. Penele subțiri de unt răspândit uniform peste caramel cald. De asemenea, puteți freca răzătoarea de ulei.
3. Acoperiti cu felii de mere de mărime mijlocie, felii subtiri, decojite.
4. Intindeti pe partea de sus a filmelor de fructe curățate, tăiate de-a lungul felii de lamaie.
5. restul de zahăr se amesteca bine ouale, faina si introducerea treptat, aduce la omogenitate.
6. se toarnă aluatul întins pe mere caramel cu lamaie, netezi și a pus în cuptorul cu microunde timp de 10 minute.
plăcintă cu mere ciocolata in cuptorul cu microunde
• patru ouă;
• Cinci mere mari;
• O cana de zahar;
• 70 ml de ulei rafinat;
• Testul de fabrică ripper - L; 0,5 h..
• o treime dintr-o linguriță de praf de vanilie;
• cana de faina;
• Trei linguri de ceai de cacao, fără zahăr.
1. Se taie merele cu coaja si miez elimina, felie de fruct in jumatate. Apoi, taie-le în plăci subțiri, și se presara cu suc de lamaie pentru a nu întunecat.
2. La viteza medie, bate ouale bine cu un mixer cu zahăr.
3. spuma groasă rezultată se adaugă ulei vegetal și re mixer pămătuf.
4. Într-un castron, se presara faina in reinsamantate. Adauga vanilie, amestecat cu cacao. Se agită ripper, se amestecă, și un flux subțire, se agită puternic, se toarnă amestecul de ou dulce. Adu aluatul până la omogenizare cu ajutorul unui mixer.
5. porțelan refractar sau recipient de sticlă hârtie vystelit pergament și se aplică un strat subțire de ulei vegetal.
6. La partea de jos asieta distribuie uniform mere și se toarnă aluat deasupra. masați ușor pe suprafață.
7. Pune ciocolata in placinta de mere cu microunde și se coace.
Charlotte reteta cu mere în cuptorul cu microunde pe iaurt cu smantana
• Zahar - 150 gr;.
• șase linguri de lapte bătut 3,2% grăsime;
• Ulei de floarea soarelui rafinat - 90 ml;
• sifon linguriță de coacere;
• scorțișoară pudră - 1/2 linguriță;..
• 9% oțet de masă;
• nouă linguri de făină de grâu;
• un măr mare.
• Patru linguri de smântână;
• zahăr - 75 de grame.
1. Ouăle se macină cu grijă cu zahăr. Se amestecă scorțișoară, se toarnă iaurt și ulei vegetal, amestecati energic.
2. Se toarnă întreaga făină măsurată și, amestecând viguros, gatiti aluatul slab uniform.
3. toarna o lingura de otet sifon. amestecând ușor amestecul de spumare cu vârful unui cuțit, așteptați până când „șuieră“ și a pus imediat sub formă de spumă „cap“ la aluat și se amestecă. Lăsați aluatul stea timp de cinci minute, până când se pregătească de umplere de mere.
4. taie coaja de mere, se taie cuburi sale de dimensiuni medii si se amesteca cu aluatul. Asigurați-vă că pre-tăiate păstăile de semințe pentru ziduri groase și semințe care nu sunt incluse în plăcintă.
5. Încă o dată se amestecă bine aluatul, se pune într-o formă de sticlă cu un diametru de aproximativ 20 cm, și a pus într-un cuptor cu microunde.
6. Îndepărtați cu grijă terminat ușor răcită din matriță Charlotte și unge suprafața și laturile frișcă și zahăr.
plăcintă cu mere Cașul în cuptorul cu microunde
• 200 gr. brânză de vaci grăsime;
• 250 gr. zahăr;
• o a treia lingură de suc;
• Două linguri mari de smantana;
• o făină de sticlă de copt;
• Două linguri de smântână;
• 150 c. în stare proaspătă sau congelată coacaze;
• mere mari - 3 buc.
1. Aveți grijă să nu deteriora galbenusurile, se bat ouale. Proteinele se scurge într-un bol și gălbenușurile separat într-o alta.
2. Mixer pămătuf in proteine spuma densa. Apoi se adaugă două treimi din zahar preparat si amestecati din nou. Mai bine pentru a adăuga linguri de zahăr, mai degrabă decât dintr-o dată.
3. galbenusurile printr-o sită pisa caș, se adaugă restul de zahăr și se amesteca cu ajutorul unui mixer electric.
4. Conectați cele două mase într-unul dintre containere, se adaugă făina cu sifon și pasaj se amestecă bine, dar de data aceasta nu cu un mixer, și o lingură. Ar trebui să obțineți o consistență lichidă aluat omogen.
5. Se taie plăcile subțiri mere însămânțate și decojite. Du-te prin coacăze proaspete, separa boabele de cozile, nasurile otschipnite și se spală bine, se usuca. Boabe congelate sunt dezghețate în prealabil.
6. merele tocate ouat îngrijite pe formular pregătit strat inferior, umple și masa stratului de mere caș.
7. netezi suprafața și aleatoriu întinsă pe coacaze ei.
8. Se pune vasul într-un cuptor cu microunde și, în funcție de puterea dispozitivului, activați momentul potrivit.
plăcintă cu mere cu mere în cuptorul cu microunde - trucuri de gătit și sfaturi
• Dacă nu există nici o experiență de coacere într-un cuptor cu microunde, utilizați pentru gătit mere mucegai silicon sarlota cu o gaură în mijloc. Acest lucru va ajuta la evitarea problemelor comune - nepropekaniya mijlocul tort.
• Top Charlotte cu mere, coapte într-un cuptor cu microunde nu va fi deschis la culoare, în cazul în care aluatul se adaugă un pic de cacao.
• Dacă desertul transformat umed, înlocuiți-l în cuptorul cu microunde. Pornește modul de putere maximă timp de 30 de secunde și se lasă placinta cu mere pentru încă trei minute, după finalizare, astfel încât acesta a venit la disponibilitate.
Apropo, o variantă de charlotte cu pere - nu a ustapaet de mere desert!