Rețetă pentru carne de porc la cald acasă stil cu cartofi

friptură de porc cu ciuperci în multivarka

Foto friptură de porc cu ciuperci în multivarka

masă copioasă pentru masa de prânz sau cină. Se obține rapid și simplu, fără nici o bibelouri. Carnea multivarka face bine aburit si foarte aromat. Pentru a pregăti friptură nu are nevoie de talente culinare speciale, este greu să strice vasul. Pentru a face un gust complet, condimentele dvs. preferate, usturoi, patrunjel. Ciuperci alege orice: carne de porc sunt ciuperci bune.

• Carne de porc - 500 g;
• Cartofi - 500 g;
• Champignon - 500 g;
• Ceapă - 2 buc;.
• Apa - 200 ml;
• Cream - 100 ml;
• Ulei vegetal pentru prăjit;
• Sour - 100 ml;
• Sare, condimente pentru carne de porc, ierburi proaspete.

1. spălare de porc, se taie în cuburi obsushivayut.
2. Intr-un bol multivarochnuyu se toarna un pic de ulei, răspândirea de carne includ modul de „coacere“, se prăjește carnea de porc timp de 20 de minute.
3. Ciuperci tăiate în felii, ceapa - cuburi. Shift ingredientele pentru carne, sare, piper fel de mâncare, se amestecă, se fierbe timp de 20 minute.
4. cartofii decojiti se taie în cuburi, de asemenea, trimis la multivarku.
5. Într-o cremă separat se amestecă vas, apă, smântână, sare, condimente. Amestecul a fost turnat în carne.
6. Gătit în modul „coacere“ timp de 50 de minute. Farfuria finisat si se presara cu ierburi tocate.

Interesant de la rețea

friptură de porc cu legume într-un vas

Foto friptură de porc cu legume într-o oală

Este dificil să distrugeți cartofi prajiti fierte în ghivece. Carne la cuptor cu legume, un mod surprinzător de licitație, suculent și foarte aromat. Adăugați varietate vasului și pentru a îmbogăți gustul, puteți utiliza ingrediente suplimentare. Încercați să gătească friptură cu produse astfel: prune uscate, ierburi, brânză, vin, ardei sau roșii. gust fierbinte devine mai delicată, dacă pui o bucată de unt în fiecare vas.

Ingrediente pentru 6 vase:

• Carne de porc - 1 kg;
• Cartofi - 10 buc;.
• Morcovi - 2 buc;.
• Usturoi - 4 catei;
• Bay Leaf - 6 buc;.
• Ceapă - 2 buc;.
• Pepper - 12 buc;.
• Anotimpurile pentru carne;
• Piper, sare.

1. Carnea de porc se spală, se taie în bucăți uniforme de dimensiuni mici.
2. Fructele sunt curățate, tăiate în felii morcovi, ceapa - inele și jumătate, cartofi - cuburi, usturoi pisa.
3. Carne de porc se descompun pe oală, a pus pe partea de sus a legumelor.
4. În fiecare vas pus frunza de dafin 1 și 2 buc. piper negru, sare, se adaugă condimente pentru carne.
5. Conținutul umple vasele cu apă (bulion), astfel încât lichidul a acoperit doar 1/3 ingrediente.
6. Închideți capacele și recipientele în cuptorul de coacere (200 0 C) timp de 60 minute. Rezerva terminat la cald timp de 15 minute în cuptorul este oprit.
7. Servește în oală, se presara cu ierburi.

friptură de porc și cartofi la domiciliu

Foto friptură de porc și cartofi la domiciliu

Hot de carne de porc de casă cu cartofi - este întotdeauna delicios. Carne de porc sensibilitate diferită și suculență, și că acest fel de mâncare conferă un gust unic. Utilizați carne de porc proaspătă sau de a lua bacon afumat (300 g), apoi ajunge la cald, cu un ușor miros de fum. Cum de a găti o friptură acasă, ia în considerare rețeta de mai jos.

• Porcul lamă - 500 g;
• Cartofi - 500 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Condimente pentru carne;
• vin alb sec - 150 ml;
• Ulei pentru prăjit;
• Piper, sare, ierburi.

1. Într-o cratiță cu fund gros (gândire mai bună) se toarnă un pic de ulei, a pus-o pe aragaz.
2. Carne de porc umăr tăiat în bucăți mari de marimea unei cutii de chibrituri. De stabilire carne în tigaie se prăjește, amestecând periodic.
3. Morcovi și ceapa tăiate în inele și jumătate, cartofi - cercuri.
4. În cazul în care carnea de porc este ușor rumenit, se adauga ceapa si morcovii, continua sa se fierbe la foc mediu timp de 10 minute.
5. Carne și legume se presara condimente, piper, sare și se amestecă.
6. Când toate ingredientele vor deveni o culoare frumoasă maro-aurie, se toarnă în vinul alb.
7. prăjește cartofi separat pana se rumeneste, sare, trecem la carne. Până în acest moment cea mai mare parte vina trebuie să se evapore Belov. Lăsați tocană fierbinte peste foc mic (capacul trebuie închis) până la gătit.
8. Atunci când se aplică decorat fierbinte cu verdeață.

Acum, că știi cum să gătească reteta friptură de porc cu fotografii. Poftă bună!

• Ia act de următoarele condimente și adăugați-le la cald: adzhika uscat amestec, ierburi provensale, curry, piper, ierburi italiene, dracilă, hamei-suneli.
• Friptura pot fi preparate nu numai cu carne de porc, dar carne de vită, de miel sau de pui.
• Pentru a face o mai bună utilizare a carne de porc la cald slabă, șuncă de preferat. Dar încă prea carne macră nu ar trebui să fie. strat mic de grăsime va da vasul nevoie de suculență.
• La prepararea friptură de porc se combină cu diferite legume: cartofi, morcovi, fasole verde, dovlecei, vinete și varză. varză adecvată și conopidă, ciuperci.
• Dacă gatiti friptura în cuptor, apoi câteva minute, până când fierte, se presara vasul cu brânză rasă.
• Friptura poate fi gătită într-un ghiveci de ceramica pe aragaz. Pe cerul gurii, se va semăna cu un fel de mâncare, copt în caserole. În acest scop, partea de jos a straturilor ceramice răspândire sau termokastryuli de ingrediente, toate se toarnă bulion sau apă, tocană de până gata de 40 de minute.
• Ghivece pot fi acoperite cu un strat de aluat nedospit sau dospit. Din aluatul se taie cercuri cu un diametru mai mare decât vasele în sine. Capacitatea de testare este acoperită și bine zaschipyvayut margine. Cartofii prăjiți finite pot fi consumate cu un coc parfumat-capac.
• Pot friptura devine gust mai intens dacă toate ingredientele sunt pre-prăjește într-o tigaie.

articole similare

• Kharcho carne de porc - reteta cu fotografii

• măruntaie pui fript - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

• Supa Rețetă kharcho de carne de porc