Proiect de plan de afaceri magazin de bere

Proiect de plan de afaceri magazin de bere

puncte de vânzare cu amănuntul cu bere deschisă pe tot parcursul: acestea sunt ușor de operat, produsul este în cerere în rândul populației, și este profitabilă. Ce documente am nevoie pentru a pregăti ceea ce este necesar pentru a face cumpărături cu bere, și cel mai important - cât de mult este nevoie de bani pentru a începe o afacere, Business.ru spune în acest material.

De ce aveți nevoie pentru a deschide proiectul de magazin de bere

Alegerea unui loc pentru un proiect de articol de bere

Atunci când alegeți o locație pentru magazinul pe care trebuie să acorde atenție următoarelor condiții:

  • dacă există un număr de lanțuri de magazine mari;
  • prezența oricărui operator de ieșire de vânzare cu amănuntul va fi, de asemenea, un avantaj;
  • locație de lângă parcare sau transportul public se oprește pentru a atrage oameni.

Pe scurt, cu atât mai profitabil să deschidă un magazin în cazul în care există o cruce mare. Cumpărători, nu va merge la o bere în cealaltă zonă. Cele mai multe dintre clienții dumneavoastră vor face locuitorii caselor vecine.

Pentru a deschide un magazin într-o clădire de apartamente, trebuie să obțină acordul de 100% din chiriasi intrare. Ministerul Economiei și finansovRumyniyaschitayut, care este de multe ori imposibil de a colecta semnăturile fiecărui rezident de intrare: proprietarii de apartamente pot fi din oraș sau locuiesc în alte orașe și țări. Aceste bariere împiedică dezvoltarea întreprinderilor mici. Oficiul elaborează amendamente la lege, potrivit căruia va fi suficient pentru a colecta semnături de 2/3 a locuitorilor.

Documente necesare pentru a deschide magazin

Design de documentare - una dintre provocările cu care se confruntă întreprinderile.

Pentru vânzarea cu amănuntul a proiectului de bere este suficient pentru a înregistra PA. Dacă aveți de gând să vândă en-gros LLC, deschis.

Pentru comercianții cu amănuntul bere la halbă:

  • 47.25.1 - Comerț cu amănuntul de băuturi alcoolice, inclusiv bere, în magazine specializate.
  • 47.25.12 - comerțul cu amănuntul al berii în magazine specializate.
  • 47.11.2 - Comerț cu amănuntul al produselor care nu sunt congelate, inclusiv băuturi și tutun, în magazine specializate.

Proiectul de bere pentru comerțul cu ridicata:

  • 46.34.2 - Comerț cu ridicata al băuturilor alcoolice, inclusiv bere și alcool etilic alimentar.
  • 46.34.23 - comerț cu ridicata de bere.
  • 46.17.23 - activități în comerțul cu ridicata de bere.

Documente privind sediul

Legea interzice vânzarea de bere de sticlă în instalații staționare (de exemplu în boxe), cu excepția unităților de catering. Aceste autorități de supraveghere magazine impune cerințe stricte: ringul de tranzacționare și de depozit ar trebui să ocupe o suprafață de 50 de metri pătrați. Antreprenorul trebuie să aibă documentele privind dreptul de proprietate sau de închiriere.

Documente pentru Rospotrebnadzor

În conformitate cu standardele sanitare 2.3.4.021-94 „norme sanitare pentru produsele alimentare de vânzare“ trebuie să fie pregătite următoarele documente necesare pentru deschiderea unui magazin de bere la halbă:

  1. Autorizație pentru magazin. Este interzis să vândă alcool copiilor, organizații educaționale, școli sportive și zone apropiate lor. Distanța către aceste organizații trebuie să fie de cel puțin 100 de metri (de măsurare se desfășoară pe un trotuar, cale de biciclete sau pietoni). Dacă copii, sport, educaționale și facilități de agrement au înnobilat zona în fața intrării principale, măsurarea se efectuează de la intrarea magazin la poarta organizației.
  2. Lista de produse vândute, așa cum a fost de acord cu Rospotrebnadzor.
  3. Contractele pentru instalațiile de dezinfecție și deratizare.
  4. Contractul de dezinfectare a sistemului de ventilație.
  5. Sanitar-epidemiologică Concluzie Rospotrebnadzor.
  6. Un acord privind transportul și eliminarea deșeurilor.
  7. program de control al producției.

colț de consum

Proiect de plan de afaceri magazin de bere

Conform legii în magazin proiectul de bere trebuie să fie bine formate colț de consum, care sunt necesare următoarele documente:

Documente privind siguranța la foc

Pentru a obține permisiunea de a deschide un magazin cu bere la robinet este necesar să se colecteze următoarele documente Supraveghere foc de Stat:

  • Confirmarea sistemului de alarmă de incendiu.
  • Planul de evacuare.
  • Foc de siguranță Jurnal.

birou de bilete on-line pentru proiectul Magazin de bere

Proiect de plan de afaceri magazin de bere

Proiect de plan de afaceri magazin de bere

Cine este obligat să meargă la casa de bilete on-line

  • Orice vânzare de bere la vânzare cu amănuntul poate fi efectuată numai cu casierul.
  • Toate regimurile fiscale ar trebui să funcționeze numai cu casa de marcat on-line: organizații și întreprinzători individuali cu privire la sistemul de impozitare de bază sau simplificată, PSN și plătitorilor UTII.
  • Proiectul de bere se vinde numai cu casier. 54-FZ permite absența PCC doar vânzătorii de băuturi răcoritoare dozatoare.
  • Restaurante, baruri și cafenele trebuie să vândă alcool cu ​​casele de bilete on-line.
  • Potrivit C54-FZ permis nici bani în teren dificil. Dar vânzătorii de produse accizabile sunt obligați să aibă o CPC.
  • Dacă locația se află într-o zonă în care nu există nici o conexiune la rețea, vi se permite să utilizeze fondul de sine stătătoare. O verificare este imprimat, dar nu este transmis operatorului datele fiscale (CRF).

Ceea ce este necesar în biroul de bilete de proiect magazin de bere

În cazul în care magazinul este specializat numai în vânzarea de bere, nu este neapărat instalat pe casier EGAIS - de vânzare cu amănuntul. Informații despre vânzările cu amănuntul de bere nu este transmis prin Internet. Dar antreprenorul este obligat să țină seama de primirea și depozitarea mărfurilor. În acest caz, modulul de transport universal pentru EGAIS instalat pe computer depozit.

casa de bilete este echipat cu o unitate fiscală, imprimă controale cu QR-cod, trimite datele de pe Internet CRF.

Autonom Cash este cecuri ieftine imprimă încet funcționează fără conectarea la un calculator sau terminal. Terminalul este ca o cutie de birou de sine stătătoare, dar are un ecran tactil. Ea nu are nevoie să se conecteze la alte dispozitive. înregistrator fiscal funcționează ca o imprimantă, acesta este conectat la un calculator sau terminal la sistemul de back-office.

Sancțiuni pentru vânzarea bere la halbă fără bani lichizi

Pentru informații cu privire la modul de a stabili un casier on-line, puteți citi AICI. Reamintim, în numerar trebuie să fie compatibile cu EGAIS

EGAIS în proiectul de magazin de bere

Legea cere tuturor întreprinderilor de orice formă de impozitare care vând bere la vânzare cu amănuntul, conectați la EGAIS.

Cum sistemul EGAIS de proiecte de magazine de bere

  • furnizor de bere se abonează la magazin consumabile facturi și le înregistrează în EGAIS
  • Magazinul primeste facturile prin intermediul unui modul de transport universal pentru EGAIS- de vânzare cu amănuntul. Magazinul compară cantitatea reală de mărfuri cu datele din scrisoarea de trăsură.
  • Outlet trimite informații despre obținerea mărfurilor în EGAIS. Acest produs este amortizată în furnizorul de sistem, iar restul este transferat la restul magazinului.
  • Dacă există o discrepanță de date în magazin lot sau refuză să ia bunurile, sau acceptă, dar blochează deficit sau excedent în actele relevante din EGAIS. Deci, magazin (sau alte piețe de desfacere) confirmă toate sumele primite de la furnizor de bere.
  • EGAIS surprinde cât de mult și ceea ce pentru a da drumul furnizorului și cât de mult și ceea ce a ajuns la proiectul de magazin de bere.

Cum să se conecteze la EGAIS proiectul de magazin de bere

  1. FSRAR înregistra pe site.
  2. Consumatorilor dobândi Secret (la fiecare punct de vânzare).
  3. Asigurați-vă pe înregistrarea cheie (CEP) a semnăturii electronice calificate.

Înainte de înregistrarea CEP trebuie să prezinte un extras din registru (EGRIP) snils, TIN, BIN, pașaport. certificat CEP este valabil timp de 1 an după este necesară actualizarea.

Antreprenorii care nu prezintă datele din sistem amenință sancțiuni: 10 impozante 000-15 000 de ruble pentru persoane fizice și 150 000-200 000 de ruble pentru persoane juridice.

Despre funcțiile disponibile în magazine cu EGAIS băuturi alcoolice, vă va învăța din acest material.

planificare financiară

Echipament pentru proiectul Magazin de bere

Proiect de plan de afaceri magazin de bere

Pentru funcționarea punctului de tranzacționare aveți nevoie (valoarea investiției depinde de numărul de robinete pentru bere în sticle și pahare):

  1. Cooler - suporta temperaturi de bere la 5 grade - de la 20 000 de ruble.
  2. Contorul - la 10 000 de ruble.
  3. coloana de bere - revarsă nu numai bere, dar, de asemenea, decorează interior - 6000 ruble (în trei clase).
  4. Butoaiele din oțel inoxidabil - 4000 ruble bucata (50 L).
  5. Baloane de gaz (înlocuind bere din butoiașe) - ruble 3000 bucata.
  6. Reductorului (menține presiunea din rezervor) - 1600 ruble.
  7. Furtun de bere - 25 de ruble pe metru pătrat.
  8. Bere turnare robinet bere în pahare - 360 ruble bucata (ai nevoie de cel puțin 7-10).
  9. Tava de scurgere - 500 de ruble.
  10. Frigorifice - de la 15 000 de ruble.

Unii furnizori de bere furnizează echipamente de închiriat. Multe oferă, astfel, un bonus - instalare gratuită. De asemenea, pe internet pot găsi oferte de vânzare de echipamente, care a fost deja utilizat. În acest caz, vânzătorii dau o garanție pe echipament. Această opțiune va salva bugetul stabilit în echipamentul, aproximativ 15-20%.

Cati bani am nevoie pentru a deschide proiectul de magazin de bere

Marja pentru berea importată este de la 40% la 50%, pe piața internă - până la 100%. Pentru comparație, marja pe produse alimentare nu depășește 25-30% (cu câteva excepții). Cheltuielile pentru a deschide un magazin și profiturile sale depind de mai mulți factori: plasarea de investiții financiare în proiect, calitatea produselor, servicii, planificare comercial competent.

Cât de mult bani este necesar pentru o pornire:

Riscurile stoca cu bere la robinet

Când deschideți magazin proiectul de bere, luați în considerare următorii factori:

  1. Sezonalitatea. Volumul de vânzări al oricărei băuturi crește de mai multe ori în sezonul cald. Fii pregătit pentru faptul că, în timpul rece luni cererea scădere pentru bere.
  2. perioadele de păstrare. bere live are o perioadă limitată de punere în aplicare. Unele soiuri își pierd proprietățile lor gustative în termen de cinci zile de la producție. Salvare produs ajută la o bună planificare a livrărilor și vânzărilor.
  3. Cererea clienților. După deschiderea magazinului de proiecte de băuturi de bere ar trebui să cumpere în loturi mici pentru a aduce preferințele consumatorilor.
  4. Supravegherea de către autoritățile de reglementare. Orice încălcare a legii amenință să încălcări administrative și amenzi grele.

restricţii în

bere de vânzare poate fi 8.00-23.00 (cu excepția cateringului, în cazul în care este rotund permis de tranzacționare de ceas).

Se interzice vânzarea de bere pentru minori. Pentru încălcarea acestei legi, vânzătorul va primi o amendă de 30 000-50 000, PI sau supervizor - 100 000-200 000, persoană juridică - (., În conformitate cu articolul 14.16 din Codul administrativ) 300 000-500 000 de ruble.

Proiect de plan de afaceri magazin de bere

articole similare