Must de miere, puteți obține un gust mare, puternic și de preparare a cafelei aromate. A nu se confunda vorbe de clacă „mied“ facut din miere - acestea sunt două concepte diferite. Brew pe bază de miere condusă de must, și „mied“ este preparat prin fermentarea produselor apicole și a alcoolului.
Experiment cu miere nu este o plăcere ieftină, de a expulza din ea poate fi o preparare a cafelei gourmet real sau proprietarul stupinei. În cazul în care există un surplus de miere, puteți pune în condiții de siguranță pe producția de alcool de casă.
folosesc adesea vechi de miere zaharisit. Pe această bază se dovedește excelent de grade, produse naturale pure. O selecție de rețete home-infuziei va permite să pregătească un arsenal de alcool de casă.
Brew de miere la domiciliu
- apă caldă - 9 litri;
- zahăr - 2,5 kg;
- miere - 500-600 m;
- drojdie de bere - 70 gr.
Timp de gătit: 5-7 zile.
Calorii: 295 kcal.
- Se dizolvă într-un recipient cu apă și produs de zahăr de albine. Se amestecă bine, ar trebui să obțineți o apă dulce miere. Ei bine, dacă este cald, atunci fermentarea va fi mai rapid.
- Se toarnă lichidul într-un flacon de sticlă. Apa ar trebui să fie lăsat un pic.
- În apă cu zahăr miere rămasă pentru a dizolva norma de drojdie. le toarnă în sticlă, unde se va rătăci Braga.
- mix de conținut. Rochie mănuși medicale de top sau valve pentru serviciile de apă (încuietori hidraulice).
- În cazul mănușa în timp ce rătăcește de preparare a cafelei se ridica.
- cec mash pe mănușa Bunăvoința căzut. Gust mash nu ar trebui să fie dulce. Evitați prokisaniya, trebuie să monitorizeze în mod constant fermentației.
- Distilează Moonshine prin același mod ca și o bere regulat.
- Alcoolmetre de verificare a fortăreței. Unele contrabandiștii practică dublu lansare. Astfel, un alcool mai pur și puternic.
Rețetă pentru vodca de miere fara zahar
- zaharisit miere - 2, 5 kg;
- apă caldă - 8.9 litri;
- drojdie de bere - 60 gr.
Timp de gătit: 6-7 zile.
Calorii: 300 kcal.
- Apa caldă pentru a dizolva produsul acoperit cu zahăr. În cazul în care este grav îngroșat se poate topi o cantitate mică de apă pe foc. Pentru a face acest lucru, pune-l în tigaie sau de a folosi o baie de apă. Mierea ar trebui să fie complet dizolvată.
- Prin apa de miere, se adaugă drojdia piure. Pentru drojdie de fermentație rapidă poate umple o apă caldă jumătate de oră. Atunci când face spumă, se toarnă în Braga.
- Braga pentru vodca de miere se toarnă într-o sticlă sau orice alt recipient adecvat. Purtați mănuși sau pus deasupra un sistem de blocare hidraulic de apă.
- După 5-6 zile, verifica gustul de bere de casă, nu ar trebui să fie dulce sau acru. În gustul tăriei alcoolice ar trebui să fie prezent.
- Dorința de a verifica pentru mănuși putregai mash, puteți deschide o capacitate de a aduce un chibrit aprins. Dacă un meci este aprins și nu se stinge, e timpul să distileze Braga.
- În gustul produsului final este dominat de note moi de miere. Rămâne un gust plăcut.
Cum de a bea fără drojdie
- zaharisit miere - 2,5-3 kg;
- rame vechi de polen;
- apă caldă - 8 litri.
Timp de gătit: 14-20 zile.
Calorii: 298 kcal.
- Pentru a pregăti Brew de miere, fără drojdie nevoie de activator, care va promova fermentarea. O miere pentru acest proces nu este de ajuns. Contrabandiștii care practică producerea de alcool, fără drojdie, utilizați vechile cadre de polen. Braga bantuie o astfel de mult timp, dacă aveți răbdare, veți obține alcool excelent miere fara drojdie.
- rame vechi de polen zdrobi cu mâinile sau un cuțit. Trimite-le la produsele apicole.
- Se adaugă apă caldă și se amestecă bine toate. Totul ar trebui să fie dizolvat la maximum.
- În cele mai vechi timpuri, pentru a accelera procesul de fermentare, conuri de hamei adăugat.
- Deversat 10 litri mănuși de uzură capac borcan Braga sau încuietori hidraulice.
- După cum Braga recupera gustul său este puternic și nu dulce. Distilează o dată sau de două ori. In plus, apa de ploaie poate fi curățat cu cărbune.
Gatiti macroul pe grătar în cuptor - gustul specific de pește va face un fel de mâncare foarte neobișnuit.
Cum de a face mied cu piper
- Brew - 1,5 litri;
- ardei iute rosu - 3 buc;
- Miere de hrișcă sau de flori - 3 linguri. l;
- Carnation (condiment) - 6 buc.
Timp de preparare: 30 minute (14 zile insista până la 3 luni).
Calorii: 330 kcal.
sfaturi utile
- Pentru a prepara poate lua orice miere de albine, vechi, stătut și testarea producției de albine. În cursul merge tot ce conține produse apicole dulci.
- Feluri de mâncare, care va juca o bere preparată la domiciliu ar trebui să fie curate.
- În cazul în care baza de prescriptie medicala furnizate de drojdie, acestea ar trebui să fie în stare proaspătă.
- Apa este mai bine să ia curat și cald. În apa rece pentru mai mult timp nu începe fermentarea.
- Dacă adăugați un pic de miere la fiertură finit, devine mai moale și mai parfumat.
- De la 20 de litri de spălare decât tehnologia de producție perturbat, este posibil pentru a obține 2, 5 litri de alcool pur.
- Drojdie de fermentație reduce timpul, dar în cazul în care nu se adaugă, de preparare a cafelei va avea o aromă plăcută de miere.
- Mead poate fi baut ca atare sau folosite pentru prepararea băuturilor umanizați, lichioruri și lichioruri.
Principalul lucru să ne amintim că tot ce trebuie să știi când să se oprească, și, în special, utilizarea de apă de ploaie.