Legume congelate cu brânză
Anul trecut, un gust de legume congelate, și chiar acasă cumpărate și proprii. Ea a inghetat dovlecel, cubulete, conopida (sau o floare, nu știu cum să), păstăi de fasole sparanghel. Totul a înghețat crud, doar tocat. Legume a mers cu un bang (deși a fost doar împreună kilogram 3-4). Adăugați-le la supa (fierte fără umplere), fabricate din caserole de legume congelate, supa delicioasa de ei cu brânză topită, gatiti congela în omlete.
În acest an namorozila foarte puțin - în principal, piper, astfel tentat să stocați cumpărat. Soțul meu îi place, de asemenea, astfel de legume, și în special pentru că nici spălat și nici nu se taie sau nu este necesar pentru a le curăța. Doar aruncă în apă clocotită sau într-o tigaie cu unt și se fierbe. Se obține o, între timp, foarte delicios. Apreciind gustul de fasole verde și conopidă, sunt selectate din total, au fost existente la supermarket ecran „asortat“, aceasta este compoziția. Evitați compus din orez și ciuperci, pentru că ei au decis imediat - Voi coace.
În cazul în care cuptorul se incalzeste destul de puternic, puteți tempera focul și pune legumele noastre pentru a se coace timp de 15 minute. În același timp, este necesar să se scuture câteva (poate fi mai) ouă crude, arpagic tocat sau mărar (pot fi ambele), conectate la ouăle și se amestecă. După 15 minute, se scoate forma cu legume și uniform se toarnă ouăle bătute cu ierburi.
Legume ovzvraschaem înapoi în cuptor și se lasă să stea timp de 15-20 de minute. Se coace deja la temperatura medie. Vreau să spun: nu vă fie teamă că legumele congelate pentru acest timp de preparare (35 minute) nu este propekutsya sau să rămână crude, nimic de genul asta! Și varza (broccoli și conopidă), morcovi, fasole verde, prezente în amestec în congelare, oferta și gustoase obținute.
Budinca terminat de legume pot fi consumate ca un fel de mancare separat, personal, l-am servit cu o garnitură de piure de cartofi, și astfel „îndrăznesc“ ea de la masa la o cină. Mi-a placut fel de mâncare și de gătit simplitatea și gustul.
