Doriți să încercați un delicios legume, utile si frumoase? Apoi urmăriți modul de a găti legume la gratar in cuptor. Cu această rețetă veți avea întotdeauna un fel de mâncare mare pentru orice fel de mâncare din carne sau pește.
INGREDIENTE
- Dovlecel 1 Each
- Vinetei 1 Each
- Ceapa rosie 1 Each
- Pepper 1 Each
- Ulei vegetal 4 linguri. linguri
- Oțetul de vin 2 linguri. linguri
- sos de soia 1 lingura. lingură
- lichid Miere 1 linguriță
- Sare și piper după gust
- Verzii 1 buchet
Pentru a începe, se prepară sosul, care va trebui să acopere legumele. Pentru a face acest lucru, se amestecă sosul de soia, ulei vegetal, oțet de vin, miere de albine. Aici imediat, puteți Maruntiti proaspete plante - marar, patrunjel, coriandru. Sosul se poate adăuga un pic de sare și piper după gust.
Acum, pentru legume. Anterior, ei au nevoie să clătiți bine și uscat. Apoi, vinete și dovlecei tăiate în cercuri de aproximativ 2 cm grosime, fără compensare pielea. Pepper este, de asemenea, se taie în felii de aproximativ aceeași grosime și ceapa - felii.
Acum trebuie să acopere legumele cu sosul. Pentru a face acest lucru, ele pot fi imersat în marinată și împrăștiată pe un vas care lichid de sticlă în plus. Sau de a folosi o perie de gătit, provocând sosul de legume. Acestea pot fi apoi împrăștiată pe grătarul în cuptor.
Cuptor stabilit la 250 de grade și se lasă legumele se coace timp de 20 de minute. Apoi, ei vor trebui să se întoarcă pe cealaltă parte și se coace timp de inca 20 de minute. În același timp, în cazul în care cuptorul permite temperatura poate fi crescută la 270.