Astăzi, în magazine puteți găsi diferite legume congelate. Aceasta este o mare oportunitate în orice moment al anului pentru a pregăti mese sănătoase, rețete sunt accesibile și simplu. În timpul producției de legume sunt spălate, curățate, dacă este necesar, și se taie și apoi cedeze „șoc“ înghețarea, păstrarea nutrienții și luminoase de culoare.
Cum de a găti legume congelate în tigaie?
Există diferite rețete pentru gătit într-o tigaie, dar cel mai popular fel de mâncare este doar tocană de care se poate face cu sos de roșii, smântână sau alți aditivi. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care se uita la cifrele lor. Un fel de mâncare minunat pentru prânz și micul dejun. Din cantitățile de ingrediente menționat pot fi formulate 3 porțiuni.
- Ia-o tigaie adâncă și se încălzește uleiul acolo și apoi se prăjesc legumele congelate la foc mare timp de 10 min.;
- morcov purificată taie în felii subțiri și se taie verdeață spălate. În tigaie, în cazul în care sunt preparate legume, loc morcovi, sare și piper, se amestecă și se fierbe capacul pe foc mediu timp de 10 minute. După un timp, se adaugă restul ingredientelor și se fierbe timp de încă 12 minute. Farfuria este delicios atât la cald și la rece.
Cum de a găti legume congelate în cuptor?
Există diferite rețete pentru caserole, care sunt obținute prin generos și gustos. Acestea pot fi servite la orice masă cu diferite sosuri. carne se poate adăuga, dacă se dorește.
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, să ia un set de produse: 1 lingura. amestec mexican de legume și fasole verde, 3 oua, 250 ml de lapte, 15 g făină, o pereche de linguri mari de unt, sare și piper.
Gătitul este necesar, astfel:
- Pentru a prepara o budinca delicioasa, într-un castron adânc, combina legume congelate și să le umple cu apă, astfel încât a fost un centimetru mai mare. Se pune vasul în cuptorul cu microunde și le fierbe până se înmoaie. Puteți utiliza, de asemenea soba, dar prima opțiune este mai rapidă;
- Într-un castron separat, se amesteca ouale cu lapte, făină, sare și condimente. Se amestecă până la omogenizare, folosind un tel. Ia-un vas de copt, se ung cu ulei si se presara legumele acolo. Se toarnă amestecul de ou pe forma superioară și trimite-l în cuptor. Coaceți până la un frumos maro auriu. Dacă se dorește, se poate presara deasupra tuturor brânză mărunțită.
Cum de a găti legume congelate în multivarka?
Multe gospodine au fost mult timp în măsură să estimeze avantajul multivarka de gătit, deoarece procesul este mult simplificată, iar vasul este mai aromat si delicios. Toate retetele sunt simple, ia în considerare câteva dintre ele.
Omletă cu ardei și fasole verde. Perfect pentru micul dejun, care se va mulțumi atât pentru adulți cât și pentru copii.
Această rețetă include astfel de produse: 5 oua, 125 g de broccoli congelat și fasole mazăre verde, cățel de usturoi, 35 g de legume și 25 g de unt, lapte, sare și piper.
Pregătirea tot drumul:
- Ia-un castron adânc și se toarnă în ouă. În jumătate de coajă de ou, se toarnă laptele de 5 ori, trimițându-l la ou. Folosind bătător sau mixer, toate bici până la uniformizare. Amestecul de ou se adaugă sare, piper și usturoi zdrobit;
- Într-un castron pune Multivarki două tipuri de uleiuri și selectați programul „Hot“. Trimite fasolea verde si se prajeste pana de aur. Apoi a pus înapoi mazăre și gatiti totul împreună pentru încă 4 minute. Apoi umple tot amestecul de ou si se coace timp de 10 minute. multivarku setarea la modul de „coacere“.
Orez cu legume congelate în multivarka
Dacă aveți nevoie urgent pentru a face o masă gustoasă și satisfăcătoare, apoi să acorde o atenție la această rețetă. Acest fel de mâncare poate fi numit „pilaf vegetarian“ în multivarka.
Se prepară astfel de ingrediente: 3 multistakana orez 5 multistakanov apă, 400 g de legume congelate, ceapa, 25 g de ulei vegetal, 1 lingura. lingură turmeric și sare.
- Ceapa curata, se toaca marunt, apoi sote în unt, alegând multivarka modul „Prăjirea“. Incolo ca legume congelate și să continue să se prăjește împreună;
- Rămâne doar pentru a pune spălat orez, turmeric, sare și apă. Toate se amestecă și se fierbe totul timp de 45 de minute. în programul „Hrișcă“. orez fiert poate fi suplimentată cu carne sau pește, dacă se dorește.
Amestecuri de supa congelate
Există diferite rețete pentru supe cu amestec de legume. Puteți utiliza o varietate de legume congelate (conopidă, roșii, fasole, ceapă, ardei și alte opțiuni), care ar da originalitatea vasului. Primul curs de aceasta reteta este gătit foarte rapid și ușor, cu se obține un gust incredibil. A prezentat un set de produse este suficient pentru 4 portii.
Supa preparată din astfel de ingrediente: 400 g amestec de legume, 4 cartofi mijlocii, morcovi, ramuri verzi 5, 1 linguriță de sare, ulei vegetal și smântână ..
Gătitul este necesar, astfel:
- Se curata cartofii, apoi se spală și se taie în cuburi mijlocii. Se toarnă apă clocotită într-un volum oală de 3 litri și pus pe foc înalt. După ce fierbe lichidul, se amestecă legume a pus, se amestecă și se aduce la fierbere. Apoi închideți capacul și coborâți flacăra;
- Tigaia se încălzește uleiul, turnând aproximativ 4-5 mm. Se curata morcovii și grătarul-l pe o răzătoare grosier. Atunci când uleiul începe să fiarbă, morcovi-acolo și se amestecă bine. Închideți capacul și se scoate tava de la căldură, este important ca morcovul să nu ardă;
- Atunci când cartofii și legumele sunt fierte, se pune morcovii si sare dupa gust. După fierbere, închideți capacul și se fierbe timp de câteva minute. Pune ierburile tocate și din nou se aduce la fierbere la foc mare. Rămân fierbe câteva minute și se servește cu smântână.
Suntem siguri că încercați rețetele prezentate mai sus, legumele congelate sunt un oaspete frecvent la masa ta.
Folosiți-le în diferite feluri de mâncare, vor beneficia enorm. Gatiti cu plăcere.