Timp de preparare: 20 minute Porții:
deserturi ar trebui să trezească corecte apetitul și încântă aspectul lor. Tot ceea ce este necesar - pentru a adăuga la ei un pic de culori luminoase, cum ar fi colorarea crema. Desigur, puteți folosi coloranți alimentari și coloranți speciale. Dar dacă ești un susținător al tuturor naturale? Să aflăm - cum să picteze crema în coloranți naturali roșii.
Ce crema poate fi vopsit? Da, orice - ulei, smântână, smântână, proteine, și chiar și cu lapte condensat. Și puteți face o varietate de nuanțe de roșu pe alegerea ta.
ingrediente:
Cum să picteze crema în coloranți naturali roșii
- Cele mai multe nuanta de rosu stabil va da o crema de sfeclă roșie. Puteți să-l utilizați pentru a colora crema de la umbra profundă roz pal. Acest lucru se face cu ajutorul sucului. sfecla ecxelente fin, pentru a comuta într-o cratiță. Se acoperă cu apă și se fierbe pe foc timp de 40-60 minute. timpul de gătit depinde de intensitatea culorii pe care aveți nevoie pentru a obține. Dacă doriți o culoare roșie bogată - în bulion suficient pentru a adăuga un pic de acid citric.
- Berry va veni la salvare: afine, zmeură, afine, căpșuni, Dogwood, coacăz roșu. Sucul acestor fructe de padure va da un plus de savoare desert.
- Puteți folosi, de asemenea, rodie sau suc de cireșe, dar trebuie să fie proaspăt stors. Magazine de sucuri pentru acest scop nu sunt adecvate.
- Roșu nuanță și se adaugă vin, plus - note de aromă savuroase.
Ne-ar fi recunoscător dacă ați împărtăși această rețetă: