Și nu ați încercat să gătească un piept fiert. Nu este coaptă în cuptor. care este, de asemenea, foarte gustos. Și anume, fierte într-o tigaie în pachet!?
Acum am început să mă întreb ce s-ar întâmpla. și. Am fost placut surprins. Acest cap de piept și se poate aplica pentru o masă festivă, și să mănânce micul dejun.
- burta de porc - 2-3 bucăți (alege pomyasistee)
- usturoi - 1-2 capete (locul mai mare, cu atât mai mare va fi gustul)
- sare, piper proaspat macinat - dupa gust
- cumin (chimen) - o cantitate mică (gust)
- dr.pripravy - puteți folosi orice condimente pentru carne de porc, care te iubesc
Cu toate acestea veți avea nevoie de pachete (2 din fiecare bucată de slănină) și folie (pentru a înveli pieptul terminat).
Pieptul trebuie să fie bine spălate, mai ales dacă aveți șuncă cu os (uneori acestea sunt oase mici, care sunt mănâncă atunci pentru că ai probleme).
Am lăsat bacon direct pe piele, este rezultatul mai gingasa și topirea în gură.
Imprastiati bucăți de slănină și o freca bine cu toate condimentele pe care le plac.
Eu folosesc sare, piper proaspăt măcinat, usturoi stors și chimen (iubesc foarte mult la el în preparate din carne).
Bacon da infuzat timp de aproximativ o oră.
Luăm două pachete introduse una în alta și pentru a pune bucăți de slănină. În fiecare două pachete într-o singură bucată (pentru mai bine aburit si au fost mai moi).
Stoarcerea cât mai mult posibil tot aerul din sacii și legându-le strâns.
Pune pachete într-o tigaie și se umple cu apă rece, astfel încât pachetele sunt acoperite de acesta.
Închideți capacul și setat pe foc. Se aduce la fierbere și se reduce căldura la astfel culoarelor la abia apă clocotită. Și se lasă tocană noastră piept sub capac, astfel, timp de 2 ore.
Nu vă fie teamă de pachete nu se va rupe!
Când a avut loc timp de 2 ore pentru a opri căldura și lăsați șuncă rece direct într-o tigaie sub capac.
brisket refrigerat trebuie îndepărtate cu atenție din pot, deschide ambalajul și se toarnă excesul de lichid (poate fi folosit ca un sos pentru cartofi sau paste, sau pur și simplu pentru a turna).
Ia-o bucată de slănină, și fiecare cu grijă învelite în folie.
Înfășurat bacon complet refrigerate de stabilire în frigider peste noapte.
În principiu, acest lucru poate avea șuncă și fierbinte, dar gustoase se dovedește după frigider.
Ei bine, asta e tot! Luând Pieptul din frigider, se taie în bucăți, și puteți mânca deja.
De asemenea, puteți face și de carne de porc fiert. Deci, încercați, și experimentul.
Poftă bună!
Împărtășiți cu prietenii cu această rețetă în rețelele sociale și vă vor mulțumi.
Încă vedea aceste snacks-uri:
Doriți să primiți articole de pe acest blog?
Și nu ați încercat să gătească un piept fiert. Nu este coaptă în cuptor, care este, de asemenea, foarte gustos. Și anume, fierte într-o tigaie în pachet. Acum am început să mă întreb ce s-ar întâmpla. și. Am fost placut surprins. Acest cap de piept și se poate aplica pentru o masă festivă, și să mănânce micul dejun. Ingrediente: carne de porc [...]
Svetlana, mulțumesc pentru o altă idee gustoase. -)