12 portii)
100 de grame de ciocolata
300 de grame de unt
zahăr vanilat
3 oua
375 mililitri de lapte
300 de grame de făină
2 lingurite. lingură de praf de copt
125 de grame de smântână
325 grame de zahăr
Zstol. linguri Amaretto
1/2 plic budinca amestec de vanilie
1 linguriță. linguriță turtă dulce condiment
60 de grame de zahăr pudră
40 de grame de tuburi de ciocolată
300 de grame de ciocolată cu scorțișoară
100 grame de masă marțipan
Pentru prăjituri:
ou proaspăt gălbenușuri de ou, opt bucăți
zahăr
2 cani
unt
200 grame
făină
3 cesti
două linguri de smantana
coniac sau port de vin
100 mililitri
praf de copt, o linguriță
Pentru crema:
frișcă
500 grame
unt
200 grame
zahăr
1/2 cană
prune uscate fără sâmburi
500 grame
nuci decojite
2 cani
Pentru marțipan și glazură de:
migdale
1 cană
zahăr melkokristalichesky
1 cană
ou (proteine) o singură bucată
esență de migdale
3 picaturi
zahăr pudră pentru rulare
1/2 cană
zahăr pudră pentru glazură
1.5 cesti
suc de lămâie
1/2 cană
Pentru fulgi de zăpadă:
ou (proteine) o singură bucată
zahăr praf
1.5 cesti
Zece bucăți
350 g făină simplu
1 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguriță ghimbir
100 grame de unt
175 de grame de zahăr brun
sirop de lumină 3 linguri (sirop auriu)
1 ou
1 tub de glazură alb pentru a decora
1 tub de glazura negru pentru a decora
10 timp funii, bomboane de ciocolată
Unt (temperatura camerei) - 150 grame
Zahăr - 150 ml
Ou - două bucăți
Migdale (fin măcinată) - 150 ml
Biscuiți (shortbread, fin măcinată) - 150 ml
Făină (cernute) - 100 ml
aluat Razryxlitel - o linguriță
Laptele (poate fi înlocuit cu: cremă, suc de portocale, sau lichiorul de migdale portocaliu, în funcție de gustul dorit) - 50 ml
glazură
Cem (căpșuni sau zmeură) - 100 ml
Zahăr pudră - 100 ml
Apă (rece) - două lingurițe
Tort pe chefir Nochenka obține de mare și foarte gustoase. tort simplu face pe baza de iaurt si ca noaptea, dar, așa cum este decorat cu glazură de ciocolată, va face apel la toate, fără excepție. Pentru a familiariza cu reteta acestei delicatese poate fi un pic mai mic.
Cacao - opt linguri
Ouă - două bucăți
faina cernuta - două pahare
Zahăr - două pahare
Două lingurițe de bicarbonat de sodiu (pentru a fi amestecate cu iaurt și căldură pentru a face cushy)
Kefir 1% - jumatate de litru