Cele mai delicioase rețete simple și pentru caserole cu carne. Orice proprietar trece printr pe o bază de zi cu zi, care ar pregăti un delicios pentru familia ta și pentru tine. De multe ori există puțin timp pentru a pregăti mese delicioase, dar doresc să fie pe masă a fost gustos și satisfăcătoare.
Foarte repede pentru a găti caserole cu carne, o va dura aproximativ 30 de minute. În plus, caserole cu preparate din carne sunt economice.
Caserola trebuie consumate imediat după preparare, servit fierbinte. Dacă aveți să se răcească și gust nu va mai fi la fel.
Reteta caserole cu carne
Iată câteva rețete pentru caserole. În funcție de preferințele dumneavoastră, puteți modifica ingredientele pentru gust.
Caserola cu cartofi si carne
Ia aici sunt produse pentru caserole:
8 buc. cartofi mici;
kg de podea; carne tocată
Usturoi într-o cantitate de 2 dinți;
Pătrunjel și mărar;
Ulei pentru prăjit;
Scurgeti. ulei 50 g;
Pentru a umple lua:
Se clătește cartofii cu apă rece, se scoate coaja, se spală din nou și se taie în fâșii subțiri julienne. Se toarnă în tigaie ulei vegetal, cartofi prajiti preparate pe el, așa că se întoarse aproape gata, se presară cu sare și piper.
Se toaca marunt ceapa curat. Se taie usturoiul în bucăți mici, este posibil chiar și pentru a nu foarte mici. Ia-o tigaie separat și se toarnă înapoi ulei vegetal, se adauga usturoiul si ceapa, apoi se toacă. Se amestecă prăji și tot amestecul în 8 minute. Adăugați sare și piper.
În fâșii de cartofi prăjiți pune amestec de carne tocată, face suprafața netedă. Acum este turnarea. Ia-un castron adânc, bate ouăle în ea, să ia o măturică și începe să bată. În timpul biciuire, treptat, se adaugă lapte și sare. Se toarnă această masă de cartofi cu carne tocată.
Se presara caserola de ierburi tocate, unt tăiate în mici pătrate egale și puneți-le pe partea de sus a caserola. Se acoperă capacul tigaie pentru a porni în jos foc minim foc și se fierbe amestecul timp de aproximativ 30 de minute. Greutatea ouălor în timpul coacerii este de a forma un strat dens. Acum îndepărtați complet de căldură, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Caserola cu carne tocată este gata, se taie în bucăți porțiuni pe masa Serviti stropite sau decora cu verdeață.
Poftă bună!
Caserola cu carne, ciuperci și cartofi
Se pare caserolă gustoase și consistent. Ciuperci și carne au devenit o combinatie clasica, și sa mutat în categoria de capodopere culinare. Avantajele unei astfel de caserole includ timpul salvat pe treburile casnice, economisind pe mass-media, și cel mai important - un gust excelent.
Pentru caserole cu carne, veți avea nevoie de:
Porc măcinată de vită 400 g gata;
cartofi 6 mijlocii;
ceașcă Jumătate din smântână;
2 catei de usturoi;
Rețetă pentru caserola cu ciuperci si tocati
Se spală cartofii, curățați-l și să facă felii. Se taie rondele de ceapă și jumătate. Julienne taie ciupercile. Sare gata pentru carne tocată și se amestecă cu ciupercile. Chop pe o brânză răzătoare grosier. Se unge tava de copt, și a pus într-o jumătate din feliile de cartofi ea, sezon cu sare și piper. Cartofi pune ceapa, dacă doriți, acesta poate fi un pic prăji. Ceapa pune umplutura, mai întâi se amesteca cu ciupercile.
Caserola cu carne tocată și sos bechamel pentru vinete
Acest caserolă pentru a prepara sosul de smântână, se pare suculent și savuros, nimeni nu poate rămâne indiferent.
Produse pentru caserole cu carne de gătit
2 morcovi;
1 vinete coapte;
carne de porc gata tocată și carne de vită 500 g;
Pătrunjel și mărar;
Pasta de tomate 2 linguri.;
2 catei de usturoi;
ceașcă Jumătate de hrișcă;
Pentru a pregăti „bechamel“ sos Ia următoarele produse:
40 g de golire ulei.;
Rețetă de copt caserola cu vinete într-un sos bechamel
Se clătește vinete, uscate, tăiate în cercuri, acestea trebuie să aibă o grosime de aproximativ 0,7 mm, cercuri vinete sare, apoi ori le într-un bol special. Se încălzește uleiul într-o tigaie, tigaie pune vinete, le prăjesc pe ambele părți, până când se rumeneste. Apoi, pune-le pe un șervețel de hârtie.
coaja de ceapa si se taie în patru părți, fiecare inel. Se spală morcovii, grătar-l pe o răzătoare grosier. Ia-o tigaie în care vinete prăjite anterior, se spala si se toarna in ea un pic de ulei vegetal. Odată ce este bine incalzit, pune sferturi de rondele de ceapă. Fierbeti-l aproximativ două minute, apoi se adauga morcovii mici si gatiti-l pentru încă cinci minute. Puneți morcovii și ceapa într-un castron mic, se pune deoparte.
Buclă prin hrisca, se spală cu apă rece, apoi se toarnă apă fiartă. Ia sticlă hrisca sol sticlă 0,5 apă. Gatiti terci de hrișcă de obicei că este posibil sfărâmicios. Acum, țineți umplutura. Se spală verdeață, să-l schimbe pe un prosop si se toaca. Mai departe, prin usturoi de presă.
Se încălzește uleiul, se adaugă un pic de carne tocată în ea. Acum, el sări prin storcător. Se adaugă sare, piper, pune verdeață, pasta de tomate, usturoi, toate amestecate. La partea de jos a tigaie sau cercuri mucegai vinete supraîncărcare. Apoi se îndeasă în partea de sus a materialului de umplutură. Lay pe morcovi și ceapă tocată care sunt într-o ceașcă. După - strat crupe de hrisca sfărâmicios.
Cazul pentru sos „bechamel“. Se topește la foc mic într-un canal de scurgere tigaie. ulei, se adaugă la ea făina, se amestecă până când sosul nu este o masă omogenă. Amestecul rezultat s-a adăugat în porții de lapte, este necesar să se încălzească, dar nu se aduce la fierbere.
Este necesar să se fierbe sosul, se amestecă în mod constant, se fierbe timp de aproximativ 2 minute. Apoi se adaugă sare, ierburi tocate, framanta peste tot din nou și se îndepărtează de la căldură. Caserola cu mărunŃite se toarna sosul „bechamel“. Puteți să-l un grăunte mic cu brânză rasă gust. Pentru a face acest lucru, puneți brânza și apoi coborâți caserola în cuptor timp de 5 minute. Toate cuptor caserola timp de aproximativ 20 de minute la 180 de grade. Poftă bună!
Caserola cu carne tocată și paste făinoase
Caserola cu carne tocată se poate face cu paste, veți obține nu mai puțin satisfăcătoare. În rețeta noastră ingredientele listate pentru 8 portii de caserole. Dacă doriți, numărul de produse poate lua un pic mai mic.
Ia fel de mult alimente pentru caserole paste cu carne:
400 g de orice produse din paste;
1 kg de carne tocată de amestec (carne de porc și de vită);
Tomatele sau în suc propriu sau roșii proaspete în cantitate de 400 g;
Brânză 400 g de dur;