Brânză caserola ca la grădiniță - un mod dovedit de multe mame fac un copil să mănânce brânză. În forma sa pură, puțini prichindei-l mănânce cu plăcere. Și, din moment ce cel purjate de cel mai necesar pentru organism în creștere, este necesar să se meargă la capcanele și trucuri.
Quark întărește oasele și dinții, normalizarea sistemului nervos, sustine tesutul muscular tonifiat si sistemul circulator. Acest produs nu are contraindicații și nu este dăunătoare, astfel încât să puteți începe în condiții de siguranță dimineața cu caserole brânză.
Pentru cei care se confruntă cu beneficiile produsului, ultimul tratament termic, există un fapt incontestabil - într-o brânză caserola păstrează aproape toate minerale utile și vitamine.
Cum de a găti caserola caș în cuptor în grădină? Urmând aceste sfaturi, veți avea doar un astfel de fel de mancare.
Baza rețetei - caș. Ar trebui să fie acasă. Și împreună cu ea, și smântână. Dacă luați produse țară, rezultatul va fi consistența corectă și gustul.
Asta-i drept, bate ouale. caserolă Delicious de caș în grădiniță se obține nu numai pentru că ingredientele potrivite și metoda de preparare. În cazul în care este necesară o prescripție medicală pentru a bate ouale cu zaharul, apoi face acest lucru pentru o lungă perioadă de timp, până când există o spumă stabilă, pufos și nu un lichid. Apoi cașul copt budinca în grădină va înalt și aerisit.
Fără făină. Pentru a proporțiilor pârlit și păstrat forma, gatiti-l cu grisul. Și nu adăugați făină. După amestecarea tuturor ingredientelor cu grișul neapărat lăsați amestecul să stea timp de 15-20 minute pentru umflarea.
grișul Fierte. Bază de rețetă în caserola brânză în cuptor, în grădină se folosește orz brut. Dar, dacă gătesc prăjituri de-a gata de gust grișul va fi mai tandru. Și acest lucru nu este de plăcintă se estompeze după răcire.
coacere Temperatura. Temperatura maximă pentru budinci de rețete de la curds la grădiniță sau orice alte quiches branza - 200 grade. Și media este de 175-180 de grade. Astfel de temperaturi optime pentru propekaniya uniform. Stratul inferior este insuficient, iar lichidul superior nu rămâne.
Caserola cu stafide. Înainte de a adăuga stafide la aluat aburit necesar, în caz contrar se va usca. Dacă este toarnă apă fierbinte și se lasă pentru o lungă perioadă de timp, acesta va fi prea moale și fără gust. În conformitate cu normele ar trebui să fie timp de 2-3 minute stafide fierte într-un ceai abrupt sau se toarnă peste apă clocotită și se scurge apa, apoi se umflă, dar în același timp, păstrarea și forma și gust.
Avem nevoie de: 200 grame de caș (5%), 2 oua, 3-4 linguri crem și 25% din grișului, 2-3 linguri zahăr, 1 vârf de cuțit de sare, 1 pumn de stafide.
Cum de a găti caserola caș în cuptor? Înainte de caș pisa uniformitatea cu ouă, adăugarea de zahăr și sare, punând spălate și înmuiate în apă stafide, smântână, se amestecă, se adaugă grișul și se amestecă din nou până la omogenizare. Lubrifia sub formă de ulei vegetal, a pus masa pregătită să plece 10 min, apoi se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de aproximativ 40 de minute înainte de rumenire.
500 g de caș
5 linguri smantana
2 linguri de gris
Ouă 1-3 buc
3 linguri de zahar
zahăr vanilat 1 linguriță
stafide (sau caise) 50 g
unt (pentru forma de ungere) 1 lingură
vârf de cuțit de sare
Se clătește stafidele, pus într-un castron, se toarnă apă clocotită și se lasă timp de 20 de minute.
Într-un castron pune grisul, se adauga smantana (3 linguri) și se amestecă.
Se lasă să se umfle timp de 30 de minute (mai mult posibil).
Curd printr-o sită (puteți carne tocată sau se taie blender).
Adăugați grișul umflate cu smântână, zahăr, zahăr vanilat, un praf de sare, ouăle și se amestecă bine branza de vaci (se poate bate cu un mixer sau blender pana se omogenizeaza).
Cu scurgere stafide și uscate.
Se adauga stafidele în brânză de vaci și se amestecă bine.
Consiliul. La cerere, brânza caserola poate fi dat o notă de lămâie lumină. Pentru a face acest lucru, tovrozhnuyu de masă poate adăuga o linguriță de coaja de lamaie si se stoarce un pic de suc de lămâie.
Forma de unsoare (se poate presara cu grisul), pune brânză de vaci și netedă.
Suprafața cremei unsoare (2 linguri).
Se coc 40-45 minute într-un preîncălzit la 180 ° C cuptor.
Poftă bună!