Consumul regulat de produse care conțin zinc, ajută la îmbunătățirea stării pielii, părului și pentru a preveni diferite boli. Greșit să presupunem că mai mult de oligoelement provine din alimente, cu atât mai bine. La fel de dăunătoare ca o deficienta sau exces. La elaborarea dieta ar trebui să fie un echilibru, astfel încât să nu dăuneze sănătății.
beneficii de zinc
Cele mai multe elemente din spermatozoizii. glanda prostatei. retinei. regiuni ale creierului legate de memorie, precum si in glanda pituitara. Randamente hormoni de creștere care afectează metabolismul, funcția de reproducere.
oligoelement găsit în ficat, păr, piele, oase, noduli limfatici, timus, celulele sistemului imunitar divizare.
Zincul este o parte a 200 de enzime implicate în reacțiile metabolice, diviziunea celulară, dezvoltarea de sex masculin testosteron hormon sexual. care este motivul pentru care se numește elementul „tată“. Este necesar să se elimine inflamația, neutralizarea gazelor de dioxid de carbon și monoxid de carbon.
Împreună cu seleniu, vitaminele C și E, oligoelement are de asemenea activitate antiokidantnoy activă, previne formarea radicalilor liberi care distrug membranele celulare. Aceste proprietăți benefice sunt necesare în special în condiții nefavorabile de mediu, pentru a încetini procesul de îmbătrânire.
Elementul ajuta la formarea structurii finale de insulină din pancreas înainte de hormonul ar fi sânge și normalizează nivelul de glucoză din sânge, reduc indicatorii colesterolului.
Cu o lipsă în produsele dietetice care conțin zinc, vitamina A nu este în măsură să scape de ficat prin vasele de sange sa fie in tesuturi, pentru a îmbunătăți starea pielii. În cazul lipsei de componente, chiar și utilizarea unor doze crescute de vitamina A nu aduce rezultate.
norma de consum
Aportul zilnic pentru adulți este de 15-20 mg.
Absorbția alimentelor are loc în intestinul subțire. O cantitate semnificativă de - 90% - este derivat din fecale, până la 10% din urină, apoi 2%.
Bărbații își pierd oligoelement în timpul intimitate. Prin urmare, pentru a compensa pierderile și să mențină capacitatea de reproducere la un nivel ridicat, mai ales barbatii au nevoie de alimente care contin zinc.
Motivele deficitului
Deficitul de zinc din cauza unui aport scazut cu alimente comune la barbati si femei. Acest element este deosebit de necesar pentru reprezentanții profesiilor care necesită mișcări de atenție și precizie.
Deficienta periculoase pentru femeile gravide, deoarece aceasta duce la malformatii fetale, reducerea instinct matern din cauza producției insuficiente de hormoni sexuali. Mama expectativă este bolnav de multe ori crește în timpul gestației, schimbarea gustului, mai degrabă vine oboseala.
În timpul gestației deficit se poate datora unei cantități semnificative a elementului de tranziție în fructe.
Cauza deficienta de zinc poate fi consumul de alimente bogate in fibre. aport excesiv afecteaza capacitatea de a absorbi anumite minerale și vitamine.
In ciuda beneficiilor incontestabile ale tarate, în special în programele de pierdere în greutate, de recuperare metabolice, reduce nivelul colesterolului, trebuie dozat cu atenție aportul de fibre.
Eliberați în cantitate suficientă de produse care conțin alte elemente urme de zinc și, pentru a preveni violarea metabolismului mineral.
Element Deficienta cauzează nu numai o lipsă de produse alimentare care contin zinc, dar excesul de deficit de proteine provenite din cupru, abuzul de alcool.
Se pare că deficiența elementul mărește susceptibilitatea adolescenților la alcool și abuzul de droguri.
Lipsa de aportul de micronutrienți este prea sarata sau alimente dulci. Motivul pentru lipsa de zinc, de asemenea, devin boli de rinichi, viermi intestinali, malabsorbție în intestin.
Cum deficit de zinc
veniturile elementelor duc lipsă de alimente se manifesta reducerea apetitului, anemie, alergii. scăderea acuității vizuale, stomatită frecvente, gingivita, eroziune și ulcerații ale mucoasei.
greutate redusa a corpului, răceli frecvente, răni lent-vindecare, creste timpul de recuperare după leziuni.
În cazul deficitului începe să se exfolia pielea, unghiile exfoliate, păr cad. Există apatie. depresie, gândire neclară. răceli și infecții frecvente.
Sensibilitatea redusă schimbarea gustului, mirosului. Există o încetinire a creșterii, există uitare, valori crescute ale colesterolului.
Pancreasul produce insulina insuficienta si alte enzime. Turnat pe acnee, eczeme apar, dermatita.
Scăderea producției de sex masculin testosteron hormon sexual. S-au găsit infertilitate masculină - pierderea capacității de a fertiliza celula de sex feminin. Scăderea potență, crește riscul hiperplaziei benigne de prostată, încetinește adolescenți pubertate.
excesul de zinc
Consumul excesiv de alimente bogate in zinc, reduce absorbtia de fier, calciu, cupru. Deci ar trebui să fie sigur să includă legume sau fructe pe meniu, care conțin aceste elemente.
Cu intrarea de zi cu zi membrul corpului vine 150-600mg otrăvirea slăbiciune observate și greață, și alte semne de intoxicație.
Pentru a nu otravă, trebuie remarcat faptul că ustensilele galvanizate destinate apei și produselor în vrac uscate. Gatiti într-o oală, nu este în valoare de ea. De asemenea, nu folosiți apă pentru o lungă perioadă de timp pentru a fi în containere galvanizate.
Corpul membru formă de metal neutru. Pericole pentru sănătate sunt compușii. De exemplu, fosfura de zinc toxic. o parte a anti-rozătoare.
Alimentele bogate în zinc
Acesta este cel mai bine absorbit de elementul de nuci, germeni de grau, legume. Ele sunt bogate în stridii, drojdie de bere, ciuperci, seminte de dovleac, fulgi de ovăz. Este o mulțime de produse din carne - carne de vită, carne de pasăre și pește.
Produsele care conțin zinc, sunt prezentate în tabelul 1:
Ce mg zinc per 100 g produs