Metoda pe care am folosi timp de mai mulți ani, face posibil să se prepare un sandwich de castraveti, salata timp de o oră. deoarece este foarte rapid, atunci eu fac, de obicei, într-un borcan mic (250 ml), dar proporțiile pot fi numărate dacă este necesar. Iată cum:
ceainic se fierbe 1.Stavim.
ceapa 2.Chistim, taie mai multe polukolechek subțire, a pus într-un borcan.
cățel 3.Chistim de usturoi, se taie în felii subțiri, a pus într-un borcan.
4.Ot crengute de marar secționarea tulpina, se spală tija, lacrimă în mai multe bucăți, a pus într-un borcan.
condimente 5.Kladom: ienibahar (sau mazăre, dar se va ostrenkoe) - 2 buc. cuisoare - 1 buc. frunze de dafin - 1/4 1/2 buc.
mina 6.Ogurets, se taie în jumătăți pe lungime, se taie în polukruzhochkami subțire, a pus într-un borcan.
7.Sverhu castraveți sypem 1 linguriță sare, 1/2 lingura zahăr, 1/2 linguriță condimente „15 ierburi“ (acesta din urmă nu este necesară, dar va fi delicios).
8.Pri dorit adaugă 1/2 linguriță 9% oțet.
9.Zalivaem toată apa de fierbere, strâns aproape borcan, a fost agitat. După 20 minute, scoate un frigider. După încă 40 de minute de castraveți sărați gata puteți mânca!
mod foarte simplu și rapid, care nici măcar nu feluri de mâncare murdare - castraveți de decapare într-un pachet.
Castraveții se spală, se taie capetele și pus într-o pungă de plastic. Legume este de dorit pentru a selecta o dimensiune pentru murarea uniform.
Castraveți se presara cu sare.
Usturoiul curățat, tăiat în felii.
Pachetul de castraveți pus cuișoare, piper, busuioc, usturoi și mărar.
Pachetul cravată la acesta sa format airbag-ului și grevă greu.
se agită Castravete pentru a se amestecă și se pune în frigider.
Amestecării cât mai des posibil, iar după 5-6 ore sunt pregătite.
Per kilogram de castraveți ar trebui să ia linguri și jumătate de sare, un cățel de usturoi și un pic de busuioc. adăuga
Cinci mazăre de piper negru și o jumătate de lingură de desert de piper negru, precum și un cuplu de umbrele de mărar și un cap de usturoi.