Există câteva secrete de preparare de gem de portocale:
- În timpul delicatese de portocale decojite gătit adăuga un pic de coaja de portocala tocată, astfel încât blocajul va fi de multe ori mai aromat;
- fructe preparat pentru desert cu siguranta încerca, astfel încât să puteți determina cât de mult zahăr aveți nevoie pentru a pune într-un blocaj;
Odată ce ați învățat secretele de gătit blocajul principal portocaliu, este timpul să vă supunem atenției unele retete interesante.
gem Orange. O reteta clasica
- Portocale - 1 kilogram,
- zahăr - 1,5 kg,
- apă - 500 ml.
- Portocale cu grija mea. Obsushivayut. Se taie în cercuri subțiri. Eliminați semințe.
- În tigaie smălțuită se adaugă zahăr și se umple cu apă. sirop Se fierbe.
- Siropul se pune felii de portocale. Se aduce la fierbere. Îndepărtați spuma.
- Se fierbe la foc mic marmeladă (capac de acoperire nu este necesar) timp de 2 ore și se amestecă periodic.
- gem de-a gata turnat în bănci. Înfunde. Depozitați într-un loc răcoros.
Dulceata de portocale și lămâi
- Portocale - 2 kg,
- lămâi - 1,5 kg + 4 bucăți,
- zahăr.
- Citrus mina. Uscate. Fără a scoate coaja, se taie în bucăți mici. Eliminați semințe.
- Se umple lămâi portocale și apă în raport de 1: 3. Lasă timp de 12 ore.
- După acest timp blocajului setat pe foc și se fierbe timp de 20 minute. După ce eliminăm pentru o zi într-un loc răcoros.
- A doua zi ne-am pus într-un blocaj proaspăt din 4 suc de lămâi și aceeași cantitate de zahăr. Se amestecă.
- Gatiti gem de portocale si lamaie la foc moderat timp de 30 de minute după fierbere.
- Blocaj turnat în bănci. Saboți cu capace de metal. Delicious zagotovochka gata pentru iarna!
Blocaj de la coacăze și portocaliu fără gătit
- Orange - 1 buc,
- agrișe - 1 kg,
- zahăr - 1 kg.
- portocaliu meu. Obsushivayut. Eliminați semințe.
- agrișe mele.
- Orange și agrișe carne tocată sau se macină într-un blender.
- Se amestecă cu zahăr. Se amestecă bine.
- Se toarnă gem la borcane sterilizate. Clog capace din plastic. A se păstra în frigider.
gem de portocale cu lamaie si ghimbir
- portocale - 3 bucăți,
- lămâi - 2 bucăți,
- zahăr - 500 grame,
- ghimbir - 150 grame
- apă - 1 cană.
- Portocale și lămâi a mea bine. Obsushivayut. Se taie pe lungime in 4 bucati. Eliminați semințe.
- Citrus pisa într-un blender sau carne tocată.
- Greutatea portocalie-lămâie turna apă. Amplasat pe foc.
- După 2 minute de fierbere, se adaugă gem zahăr. Se amestecă.
- Tomim gem încă cincisprezece minute la foc moderat, nu uitați să se amestecă.
- Ginger curat. Taie sau se macină fin într-un blender. Noi trimitem într-un blocaj. Un mix bun. Se scoate din cuptor delicatețe.
- S-a răcit în jos o răspândire pic de gem în borcane sterilizate. Eliminați într-un loc răcoros.
gem Orange cu caise
- caise - 2 kg,
- portocale - 0,5 kilograme
- zahăr - 1 kg.
- Caise mea. Obsushivayut. Se împarte în două părți. Eliminați semințe.
- Cădere de zahăr de caise adormit.
- Portocale cu grija mea. Se taie în inele. Eliminați semințe.
- Se combină caise și portocale. Am pus pe un foc moderat îndepărtați periodic spumă.
- După blocajul începe să fiarbă, iar spuma nu mai este, eliminăm de pe foc și se toarnă în bănci. Delicat gata!
Dulceata de portocale si morcovi tineri
- zahăr - 750 g,
- portocale - 500 de grame,
- morcovi tineri - 500 de grame,
- lămâi - 2 buc.
- Lămâi meu bun. Obsushivayut. Taie departe coaja. Împărțiți în jumătate pe lungime. Scoateți semințele, păstrați-le într-o pungă de tifon. Stoarcerea.
- Portocale cu grija mea. Stoarcerea. Oase într-un sac pentru a trimite semințe de lamaie.
- Morcovi curat. Se taie în felii.
- În tigaie smălțuită pune morcovi si coaja de lamaie.
- Se toarnă lamaie si sucuri de portocale.
- Pune-o pungă de oase.
- Se fierbe la foc mic, amestecand periodic, nu uita sa emoliere coaja de lamaie.
- Ne scoate un sac de oase. Se toarnă zahăr. Se amestecă. Gatiti la foc moderat timp de o oră.
- gem delicios și aromate se toarnă în borcane sterilizate. Înfunde. Acum, serile reci de iarnă vă puteți bucura de o delicatețe care amintește de vară.
Gem de portocale și mandarine
- zahăr - 1,5 kg,
- portocale - 0,5 kilograme
- mandarinele - 0,5 kilograme
- Lemon - 1/4 bucăți,
- apă - 500 ml.
- Portocale și tangerine meu bune. Curat. Obsushivayut.
- fructe citrice Blanshiruem în apă fierbinte timp de 7 minute. Se răcește.
- Se împarte portocalele și mandarinele în segmente. Eliminați semințe.
- Zahăr umple cu apă. sirop Se fierbe.
- Se toarnă sirop fierbinte, portocale și mandarine.
- Se toarnă suc de lamaie proaspat stors. Se amestecă. Lasă pentru câteva ore.
- În prezent, JAM incendiate. Se aduce la fierbere. Se fierbe 10 minute. Se răcește. Din nou, se fierbe timp de un sfert de oră. Dulceața bucătar totală în 4 doze divizate.
- Se toarnă delicatețe de portocale și mandarine pe borcane sterilizate. După ce sa răcit, este sigilat capace. Poftă bună!
Dulceata de afine cu portocală 4 prescripție