Zerul este un produs special. La urma urmei, se pare că în timpul brânză din lapte de vacă sau de capră de gătit. Ea are un gust foarte specific și miros, care nu este pe placul tuturor, dar lucrul cel mai important - este un produs are proprietăți utile și este recomandată pentru acceptarea în anumite boli. Mulți oameni se întreabă ce este exact un beneficiu din zer organismului.
Care este utilizarea zerului pentru organism?
Deoarece zer este de origine naturală, în structura sa conține o serie de vitamine și oligoelemente benefice pentru organism. Vaca și ser de capră este deosebit de bogat:
- magneziu,
- calciu,
- vitamine B, precum A, E, C
- fosfor,
- sodiu.
zer se bucură de mare pentru corpurile noastre. La urma urmei, calciul este esential pentru unghii cetate, dinți și oase, și magneziu necesar, de asemenea, pentru a functiei cardiace normale. Lipsa acestor vitamine conținute în ser, poate fi cauza multor boli, oboseala și oboseală constantă.
Un alt beneficiu al zerului este că ea crește sistemul imunitar al organismului și de a îmbunătăți capacitatea sa de a lupta impotriva virusilor si a infectiilor. Acest lucru se datorează faptului că serul normalizeaza rinichi și ficat, care sunt reale filtre pentru corpul nostru.
Whey are proprietăți benefice pentru sistemul digestiv. Acceptarea acestui produs este recomandat pentru gastrita, ulcere și alte boli ale tractului gastro-intestinal. Acesta accelerează mișcările intestinului și normalizează digestia. De asemenea, puteți bea pentru intoxicații și stomac deranjat.
Alte proprietăți utile de zer din lapte de vacă sunt că curăță organismul de toxine, nitrați și toxine. Aceste proprietăți sunt toate produsele lactate, dar este în serul o concentrație mare de bifidobacterii, curata perfect corpul.
Ser normalizeaza microflorei intestinale, de aceea este recomandat să bea la oameni după ce au luat antibiotice puternice și alte medicamente. proprietate utilă importante de zer - reducerea nivelului de colesterol și de zahăr din sânge.
Zer cu moderație se recomandă utilizarea pentru persoanele care se lupta impotriva obezitatii. După serul nu numai că îmbunătățește digestia, dar, de asemenea, accelerează excreția excesului de fluid și de resturile celulare.
Zerul este foarte util pentru a pierde in greutate, deoarece reduce apetitul și de a reduce pofta de dulciuri, dar, de asemenea, accelerează metabolismul carbohidraților și grăsimi. Apropo, persoanele cu exces de greutate este recomandat in special ser de capră, pentru că este mai puțin calorii. decât vacile.
Proteinele prezente în serul tuturor, mai ușor de digerat decât proteinele din oua sau carne. Prin urmare, serul bovin este prezent în produsele alimentare dietetice și este recomandat pentru persoanele care au boli ale sistemului digestiv.
Și vaca și serul de capră calmeaza nervii perfect și ajută să facă față cu depresie și insomnie. Adu ser ajută la producerea de serotonina, un hormon numit fericire.
Un alt ser este utilizat pe scară largă pentru proceduri cosmetice de uz casnic. Din ea face o mască pentru față - ajută să scape de pigmentare, face pielea sănătoasă și radiantă. utilizate în mod activ ser și pentru a consolida parul - îmbunătățește structura și accelerează creșterea.
Dar, în ciuda multe proprietăți pozitive ale zerului vă poate aduce nu numai beneficii, ci un rău.
Influența negativă asupra zerul organismului
Whey are mai multe proprietăți benefice pentru organism. Dar, din păcate, acest produs este absolut inofensiv și este permis să fie mâncat, nu toate.
Mananca zer este interzis pentru persoanele care au alergie la lactoză. Apropo, lactoza conținută în fluidul prezent în ser. Dacă aveți alergii, dar face pentru a imbunatati nevoia de sanatate pentru a lua acest produs, încercați zer. Din tot lichidul sa evaporat, dar vitaminele sunt reținute.
Nu întotdeauna ser bovin desemnat pentru a normaliza a intestinului. Este greu de spus, aduce beneficii din zer sau un pericol pentru organism. Într-adevăr, ea are un efect laxativ. așa că, dacă a primit în mod incorect, aceasta poate duce la frustrare și deshidratare.
Pentru ser nu a provocat intoxicații, este important să se respecte regulile de stocare sale. Serul conține bacterii vii, care sunt în căldură sau în timpul depozitării prelungite încep să prolifereze, care devine, de asemenea, o cauza de otrăvire, balonare sau dureri de stomac.
Astfel, zer are mai multe caracteristici utile decât contraindicații. Ei interzis să folosească numai persoanele cu intoleranță la lactoză individuală, restul nu vă faceți griji. Singurul lucru pe care să nu otrăvească, trebuie să urmați ceea ce mananci produse proaspete.
Cât de mult ar trebui sa bei zer?
În toate bună măsură, inclusiv admiterea zerului. Așa că organismul a primit cantitatea necesară zilnic de vitamine si minerale recomandate pe zi pentru a bea un pahar de lapte produs.
Dacă doriți să restaurați sistemul digestiv după administrarea de antibiotice puternice, cantitatea de zer consumate pe zi, poate fi crescută. Bea mai mult, se recomandă zer, și în perioade de stres. Pentru că blochează formarea de hormoni care provoaca stres, si ajuta la normalizarea starea emoțională a corpului mai repede.
Ser pentru majoritatea oamenilor considerate a fi un produs suficient de sigur, astfel că este permisă utilizarea, chiar si pentru copii, gravide și femei care alăptează.