Napolitane - un strat subțire foi de aluat crocante cu un strat de jeleu de praline, ciocolată sau o cremă. Făină, puțină apă, zahăr pudră și praf de ou - aceasta este, de fapt, toate ingredientele simple, acest populare dulciuri. Aluatul se coace între două plăci de metal, datorită căreia a obținut o impresie unică - „celula“, cel mai cunoscut model de vafe din lume.
Vorbind despre hostiile calorii, cu privire la pericolele și beneficiile pe care le aduce acest produs, este mai întâi necesar să se ia în considerare umplutura, pe care producătorul furnizează produsul său generos. Ulei de grăsime dulce, ciocolata, pasta de nuci, praline, gem de fructe de pădure fructe, jeleu sau marmeladă - opțiuni de umplere sunt atât de multe, și fiecare dintre ele are plusuri și minusuri.
produs sursă de energie, care poate îmbunătăți instantaneu de sănătate și de a stimula gândirea, dulceața care potolește foamea imediat - este vafe. Conținutul lor ridicat de calorii este cel mai mare avantaj atât lor și cel mai mare dezavantaj. Zahăr conținute în plachete, intra imediat fluxul sanguin și să înceapă să fie absorbite de către organism -, prin urmare, creșterea vigilență mentală, și a crescut de energie si buna dispozitie. Grăsimile hidrogenate sunt date o senzație rapidă de sațietate suficient de mult timp - și vafe se încadrează în numărul de „gustări“ preferate pe tot parcursul zilei. Ei bine, o mulțime de varietate de umpluturi și metode de napolitane de fabricație și le face una dintre cele mai populare deserturi din țara noastră.
Vafe - un desert destul de complicată și ambiguă, deoarece contraindicații pentru utilizarea acestui produs trebuie să se bazeze pe o analiză aprofundată a compoziției de napolitane. În primul rând, este merită atenție componentele umplutura nu exista printre ei alergeni, cum ar fi nuci, de exemplu. Napolitane sunt contraindicate pentru persoanele care suferă de obezitate - din cauza conținutului caloric ridicat; Diabeticii - din cauza cantității mari de zahăr; persoanele care suferă de boli ale tractului intestinal și ficatului - datorită nachinki- „dulce“, care conține o cantitate mare de acizi grași trans.
Prin ele însele, vafa nu suportă nici o, sau un risc substanțial pentru cei care tin dieta. Principala sursă de pericol - umplere între două straturi de aluat. Cele mai comune plachetele grad sunt considerate confectii cu un strat de grăsime - „dulce“, așa cum este adesea numit. Ca parte a unei umpluturi - hidrogenate grăsimi și uleiuri vegetale, altele decât cele bogate in calorii. Este din cauza unui astfel de strat de plachete nu este recomandată în meniurile dieta pe baza de numărare de calorii. Cu toate acestea, vafe puțin în mijlocul zilei ar putea permite chiar fată în creștere activă subțire - acest produs crește imediat eficiența și îmbunătățește starea de spirit.