Rețete alimente prajite din aluat

Rețete alimente prajite din aluat

Deosebit de plăcerea de a fi un astfel de vas mic pentru membrii de vacanță Halloween: un pic înfiorător fantome și amuzant va multumi pe toata lumea. Fantome de Halloween nu este prea teribil, ci mai degrabă amuzant.

Nu numai ca este fantoma urât și va veni la îndemână pentru Halloween, ei pregătesc, de asemenea, foarte repede. Nici măcar nu au timp să spun „Boo!“.

Rețete alimente prajite din aluat

Aceste clatite cu ciuperci, nu pot mânca doar pentru micul dejun într-o zi normală, dar, de asemenea, să prezinte la masa de vacanță. Ele sunt foarte gustoase, preparate rapid și nu vă va dezamăgi cu vederile sale.

Rețete alimente prajite din aluat

Lipsa de vitamine ne asteapta o zi insorita de primavara. Preveni deficienta de vitamine poate nutriție adecvată. În cazul în care sonda inepuizabilă de vitamine? Desigur, în verde. Lider în „Partidul Verde“ a bucătăriei noastre cu privire la conținutul de substanțe utile - spanac. Și prăjituri cu el „du-te“ mai repede decât un foc.

Rețete alimente prajite din aluat

Complexitatea Ceburek de gătit care nedospită aluat: făină, sare și apă - baza de aluat nedospit. ulei fierbinte într-o tigaie și diverși aditivi în aluat - de câte ori ați încercat să gătești pateuri sunt binevenite! Aluat cu bule delicioase, crusta clare, dar în interior suficient de dens pentru a menține Juicy de umplere.

Rețete alimente prajite din aluat

Luminos bucătărie de primăvară va arata clatite verde fara egal cu ciuperci si sos de iaurt și ierburi. Dacă aveți prea mult verde, puteți coace clatite obișnuite, lăsând doar sosul verde.

Rețete alimente prajite din aluat

Pentru cei carora le place un hot dog, cârnați și brânză, oferă o alternativă la brioșe obișnuite. Delicious, licitație, crocante si clatite subtiri cu cârnați și brânză va depăși orice hot dog care le-ați mâncat vreodată.

Ia-o multime de ketchup-ul și un pic verde - și clătitele obișnuite se vor întoarce la câine al naibii de fierbinte original!

Rețete alimente prajite din aluat

Ce să gătească oaspeții gustări pentru a mulțumi pe toată lumea - întrebarea nu este o sarcină ușoară. mod minunat și ușor afară - rola Clatite cu somon și brânză. Desigur, somon afumat și de sine este bine, chiar dacă ai pus-o pe o bucată de pâine. Dar vă pot arăta imaginația și obține plăcere nedisimulată de aperitiv rece clătite.

Rețete alimente prajite din aluat

Când încercați clătite gratinat cu sos bolognese, veti intelege: aceasta este cea mai cina delicioasa! Acest caserolă de clatite cu carne tocată potrivit pentru serile reci de iarnă. Pancake caserolă fierbinte și satisfăcătoare.

Rețete alimente prajite din aluat

Din acest aluat se transformă clătită undeva 25 clatite cu diametrul de 20 de centimetri, care au o aromă caracteristică de ou. Potrivit pentru acele ocazii în cazul în care casa nu este lapte. Clatite sunt obținute subțire și licitație, într-o gaură mică adâncime.

Rețete alimente prajite din aluat

Se amestecă făină de ovăz, brânză de vaci, albușul de ou într-un blender pana la omogenizare, adăugând apă, dacă este necesar, astfel încât amestecul este prea gros, se poate turna ca o clătită. Adăugați usturoi, condimente italiene, ardei iute, piper negru și sare și se amestecă până la omogenizare.

Rețete alimente prajite din aluat

Se amestecă 3 linguri de unt, făină, ouă, lapte, sare, zahăr și vanilie pentru a forma un aluat neted, subțire. Bagati la frigider cel puțin o oră înainte de a începe clatite de copt.

Rețete alimente prajite din aluat

Se prepară o drojdie de preparare a cafelei folosind grâu și făină de hrișcă. Un pic de lapte la mucegai și de căldură. Se dizolvă drojdia în lapte cald. Se amestecă cu volumul principal de lapte, se adaugă hrișcă făină, zahăr și o jumătate de linguriță de sare. Brew se amestecă bine și pune aluatul într-un loc cald să se apropie. 40 de minute mai târziu, se adaugă la tigaie cu faina de preparare a cafelei.

Rețete alimente prajite din aluat

Se toarnă pastele în apă clocotită cu sare și se fierbe pana cand se inmoaie, amestecand constant. Aruncați într-o strecurătoare și așteptați până când sa scurs apa.

Rețete alimente prajite din aluat

Aluat bat ouale, se adaugă zahăr și sare. Când primiți o spumă pufos, se toarnă în ea lapte, se adaugă făina, se adaugă uleiul vegetal si se framanta aluatul o dată omogen și fără cocoloașe.

Rețete alimente prajite din aluat

Ouă cu sare și zahăr pentru a bici, la masa biciuit se toarnă treptat laptele și se amestecă bine cu făina, asigurându-vă că nu cocoloașe și se adaugă uleiul vegetal. Dacă adăugați ulei înainte, clătitele se vor dovedi a nu pierde și pierde aluatul, „luminozitate“

Rețete alimente prajite din aluat

Frământați Brew făcut din făină de grâu, lapte, drojdie și sare și se pune într-un loc cald timp de 1,5 ore. Când aluatul este gata, se toarnă în făină de hrișcă, aluat, că este omogen, se adauga galbenusurile de ou bătut și unt, se amestecă totul împreună, a pus o oră aluatul într-un loc cald.

Rețete alimente prajite din aluat

Pentru a prepara reteta clasica pentru clatite din aluat, puteți adăuga morcovi, mere tocate, dovleac, varză, stafide. Pentru prăjire folosiți grăsimile de bucătărie, untură, sau ulei vegetal.

Rețete alimente prajite din aluat

Se taie branza in cuburi mici si piper - patrate. Se bat ouale, se condimentează cu sare

Rețete alimente prajite din aluat

Se taie felii de cartofi decojiți mari. Ham sau bacon tăiat în bucăți mici, încălzite cu ulei, obzharivaya într-o tigaie. Pe aceeași tigaie cu puietul de grăsime, până când ceapa fierte cu cartofi, acoperite cu un capac nu complet.

Rețete alimente prajite din aluat

Cubulete bacon - mare, ceapa - mica. fry bacon cubulete, apoi se adaugă ceapa și tocană împreună timp de aproximativ 10 minute, se adaugă sare și piper. Se taie ciupercile în felii subțiri și puse separat. Se răcește.

Rețete alimente prajite din aluat

Șterge cireșe din oase, pus într-o strecurătoare pentru a stiva excesul de umiditate.
Se bat ouale si se amesteca cu faina si lapte. Masa de sare si se framanta aluatul cremos. ½ se toarnă aluatul rezultat într-o tigaie unsă și încălzit.

Rețete alimente prajite din aluat

Se amestecă gălbenușurile de ou cu zahăr până la omogenizare. Beat proteine ​​separat în spumă stabilă.

Rețete alimente prajite din aluat

Se amestecă bine brânza cu ou, sare, bicarbonat de sodiu și zahăr. Se adaugă făina și se frământă aluatul slab. Roll ham aluat, se taie în bucăți de aproximativ 2-3 cm grosime.

Aluat ferm stabilit în dieta de oameni de toate naționalitățile. Oricum, aluatul folosit în toate bucătăriile lumii și supus cu succes la toate tipurile de gătit, oferind de fiecare dată când un gust nou, unic. Pentru fiecare dintre noi avem un mod preferat de gătit, dar produsul prăjit, deși cele mai dăunătoare, dar pentru mulți - cele mai delicioase!

Cel mai adesea aluat prăjit este folosit ca o coajă pentru diferite produse - legume, carne și pește pentru a le menține suculente și gustoase. Ca coajă în timpul principal lapshevoe și drojdie aluat de prăjire, uneori, este folosit, uneori recurge la Pyrozhkov slăbire chimic de testat. Din copilărie ne bucura de prăjituri, care se coace întotdeauna toate bunicile pentru nepoții lor. Oricare ar fi plăcinte au fost umplute cu nu, ei vor avea, datorită sale excelente de „farmec.“

De obicei utilizate pentru aluat prăjituri drojdie sau Pyrozhkov cu agenți de dezintegrare, sau pot lapshevoe - umplute cu carne pasties sunt obținute, care, întâmplător, poate fi umplut cu nimic.

Desigur, nu uitați despre cel mai simplu coajă de patiserie - aluat. consistență lichidă a aluatului la care muiată bucăți de legume, carne sau pește. O astfel de produse de patiserie prăjite în grăsime adânc, ca într-o tigaie, iar aluatul se va răspândi umplutura este fără gust. Aluatul este gătit foarte simplu, sunt inseparabile făină numai, apă și ouă pentru el, și apoi - imaginația este fără margini. Și pot fi aromate și se adaugă diferite condimente și plante aromatice.

aluat prajit - un zbor fără sfârșit de fantezie pentru adevărații bucătari!

articole similare