La prima vedere poate părea că o combinație de pui cu lamaie va fi sos oarecum neobișnuit și ciudat. Nimic de acest fel! După ce a încercat o dată, familia a cerut în mod repetat să-l gătească din nou. Ia să știu pas cu pas reteta.
Timp de gătire: 1 oră
Numărul de persoane: 8-10
Ingrediente pentru „pui cu sos de lamaie“ reteta:
- Lemon - 8 bucati.
- Ulei (de masline) - 100ml.
- Oțet (vin) - 1st.l.
- Usturoi - 1-3zubka
- Condimente (sare, piper) - vârf de cuțit
- Oregano - 1schepotka
- Pui - 1 buc.
- Verde (proaspete) - opțional
etapa 2
pui tradițională și obsushivayut mea. Împărtășim o dată pe o piese la carte. Sunt perfecte, de exemplu, doar aripi sau picioare. Tocmai am avut un pui întreg.
etapa 3
Descompunem piesele în afară de una de alta pe folie, pune coacere. Sare și piper pe partea de sus.
etapa 4
În cuptorul preîncălzit trimite timp de zece minute pentru a se coace pe o parte. Scoate, întoarceți și se coace din nou, a pus aproximativ în același timp.
etapa 5
Să ne surprindă sos, care „face“ acest fel de mâncare. Stoarce sucul de lamaie de spălat. Adăugați la sucul de oțet și ulei de măsline. Asezonati cu condimente. Acest lucru trimite, de asemenea oregano, precum și alte plante aromatice preferate. Se amestecă bine cu ajutorul corolei.
etapa 6
Așezați toate bucățile de pui în sos timp de cinci minute la marinat. După aceea, trecem într-o tigaie adâncă sote și se adaugă un pic de sos. Ne rezervăm tocană pe o gne ușoară până la fragezire.
etapa 7
Cu restul de sos vom proceda după cum urmează: se toarnă într-un recipient rezistent la căldură și a pus-o pe aragaz de fierbere. Ar trebui să obțineți o consistență groasă. După scoaterea din placa adauga ierburi tocate.
etapa 8
Se servesc antena poate fi separat, adică sos farfurioare debordante și fiecare arome opționale au selectat o bucată de carne de pui. Și puteți pune doar pe farfuria de pe placa cu partea de mare, golful sos de pui. un gust foarte interesant sa dovedit!
