Petite, literalmente se topește în gură carnea de pui fiert în sos de smântână la domiciliu - este o idee excelenta pentru o cina de familie sau masa de prânz. Paste sau orez, se îmbină perfect cu acest fel de mâncare.
INGREDIENTE
- Ceapa 1-2 bucati
- 2-4 catei de usturoi
- piept de pui 4-5 piese
- Vârf de cuțit de sare 1
- 1 vârf de cuțit de piper
- Muștar Gustul
- Sucul de lamaie dupa gust
- supa de pui 100 mililitri
- Cream 150 mililitri
- Ierburi să gust
- Ulei vegetal 1.2 Cm. linguri
1. Într-o tigaie se toarna un pic de ulei vegetal și se lasă să se încălzească. Becurile sunt curățate și tăiate în inele și jumătate de grosime medie.
2. Usturoiul curat și sări prin intermediul presei. praf de usturoi poate fi utilizat dacă se dorește sau condiment usturoi. Adăugați la ceapa în tigaie.
3. În câteva minute puteți să încărcați spălate și uscate de un file. Reteta de pui inabusita cu sos de smântână pot fi de asemenea utilizate aripi sau picioare, de exemplu.
4. Se condimentează cu sare și piper după gust. Ungeți suprafața file cu muștar. Lemon stoarce sucul și trimite-l la tigaie.
5. Se toarnă în tigaie supa de pui, se adaugă condimente sau ierburi uscate și smântână. Se aduce la fierbere, se îndepărtează de căldură la un nivel minim și tocană de acoperit timp de aproximativ 25 de minute.
6. Apoi, capacul poate fi îndepărtat și pui în sos de smântână la domiciliu tocana vor fi aduse la pregătire. Garnitura perfecta pentru acest fel de mâncare, în opinia mea, va fi pastele, care merg perfect cu sos.