Proprietăți utile ale acestui fruct au fost cunoscute pentru a omenirii timp de mai multe sute de ani. Efectele sale benefice asupra ficatului și rinichilor cauzat utilizarea prelungită a acestor fructe ca medicament într-un număr de boli.
În același timp, acest fruct are o serie de deficiențe - în special, este foarte perisabile nerespectarea condițiilor de depozitare. Prin urmare, pentru a maximiza durata de viață a acestor fructe pentru a mânca, trebuie să știi cum se păstrează în mod corespunzător o curmale la domiciliu.
Cum se păstrează un curmal japonez
Este demn de remarcat faptul că cerințele cu privire la modul de a stoca un curmal japonez, sunt puțin diferite în funcție de gradul de maturitate a fructului. În special, cerințele cu privire la modul de a stoca persimmons necoapte, vor diferi în mod semnificativ de condițiile de fructe coapte.
Atunci când cumpără un fruct copt, persimmons ar trebui să fie depozitate la domiciliu, în așa fel încât să-l împiedice de la deteriorări cauzate de putrezire.
Selectarea în cazul în care pentru a stoca curmale, va depinde de durata de viață dorită a disponibilității de fructe, precum și preferințele personale în ceea ce privește statutul lor după depozitare.
De exemplu, este posibil de a stoca acasă curmale într-un frigider la o temperatură de la 0 la -1 grade. În acest caz, perioada de fructe de fitness va fi menținută timp de aproximativ 3-4 luni. De bază condiție de depozitare casei curmale în timpul iernii în aceste condiții este de a menține nivelul de umiditate în intervalul de la 80% la 90%. În cazul reducerii nivelului de umiditate mai mic decât nivelul specificat va începe să se usuce și fructe de la zbârci. Umiditatea ridicată - poate începe să mucegai.
De asemenea, stocate în congelator corect curmal japonez. Când se utilizează congelare rapidă poate păstra aroma originală a fructelor de date, iar în caz de a menține o temperatură suficient de scăzută pe toată perioada de valabilitate a perioadei de disponibilitate de fructe poate fi de până la șase luni. Singurul dezavantaj al acestei opțiuni este un terciul pulpă de fructe de stat după decongelare.
Având în vedere timpul de maturare a fructelor nu ar trebui să fie depozitate în afara Persimmons frigider în timpul iernii, deoarece nivelurile de temperatură și umiditate instabile nu va asigura conservarea pe termen lung a stocurilor.
Cum se păstrează un curmal că maturate
Dacă se detașeze o curmale verde, cerințele din ambele magazin va fi oarecum diferit. În special, magazinul curmale că acesta trebuie să fie maturate fără să înghețe la fructe conservate anumit metabolism. Realizarea în cazul în care pentru a stoca curmale coapte, poate fi numit doar o cameră comună a frigiderului. Temperatura trebuie să fie menținută la nivelul de 0 grade sau un pic mai mare, evitand fructele de congelare.
Ca o recomandare, cum se păstrează persimmons necoapte în casă, astfel încât să poată fi coapte pentru a aduce următoarele opțiuni:
- Pune fructele într-un singur pachet cu alte fructe, care produc etilena (acestea din urmă includ mere și banane).
- Pune curmale în apă caldă (temperatura de aproximativ 40 de grade). Și menține această temperatură pe tot parcursul zilei.
- De asemenea, este recomandat să păstrați persimmons necoapte într-o soluție de 10% din var timp de mai multe zile.
Site Alte materiale