„Neobișnuită în obișnuite“ - și solicită numele acestei rețetă. Cotlete cu cartofi familiare și respectat de toți, dar cartofii umplute cu carne în cuptor - în valoare pentru a încerca să decidă ce este cel mai bine.
Este, de asemenea, foarte burgeri neobișnuite și gustoase produse în cuptor cu brânză.
- Închide cartofi - 6-7 bucăți
- Tocatã (pește sau carne) - 300 c.
- Ceapă - 1 cap
- Greens - fascicul
- Sare, piper negru măcinat - după gust
- Smantana - 2-3 linguri. lingură.
cartofi umplute cu carne în cuptor - o reteta cu fotografie:
Pentru acest fel de mâncare, trebuie să selectați cartofi mari de aceeași mărime. le spală, coji de fructe și taie un pic mai sus și în jos - pentru cartofi plasat în mod constant pe o foaie de copt.
Acum, cu ajutorul unui cuțit mic sau instrument, se taie cartofii în miez. Vă rugăm să rețineți că cartofii trebuie să facă „vase“, care este, nu este nevoie pentru a elimina miezul prin.
coji de ceapa si se taie fin.
Se toaca marunt un mic buchet de mărar.
Se prepară carnea de vită - dezghet-l dacă este congelat, sau defilați prin cantitatea necesară storcător de carne (fileuri de pește), sare și piper.
Se amestecă ceapa tocata si marar tocat. Umplerea pentru vase de cartofi gata. Nu vă fie teamă de a experimenta cu umpluturi: puteți adăuga la ea morcovi rasi, brânză sau ouă - ridica ingredientele pentru gustul tau.
Acum, pornind de la un amestec de cartofi obținut. Convenabil de a folosi o linguriță.
Fiecare cartof trebuie unsă cu ulei. Apoi, le-a pus pe o foaie de copt unsa. Vă rugăm să rețineți că cartofii nu trebuie să se atingă între ele și flanșele tigaie.
Rămâne de a lubrifia de cartofi umplute cu smântână și trimite-l în cuptor.
Coaceți umplute cu cartofi mărunțiți nevoie în cuptor la 200 de grade timp de o oră. Timpul depinde de grosimea cartofilor.
Pentru iubitorii de cruste brânză - aproximativ zece minute înainte de finalul coacerii, se presara fiecare cartof cu brânză rasă.
Deoarece cartofi cu carne tocată gătită în cuptor deschis pentru o lungă perioadă de timp, crusta devine dryish în opinia mea. Prin urmare, se prepară sosul pentru acest fel de mâncare. Vei iubi această combinație. cartofi umplute servesc calde. Poftă bună!
Ați putea dori: