Constanța pH-ul este menținut:
• sisteme tampon (oscilații ale pH-ului neted creșterea bruscă a conținutului de produse acide sau alcaline în sânge, n nu iau aceste produse din organism)
• Sisteme de secretorii - plămânii și rinichii (ieșire acide și alcaline produse din organism)
Formată acid carbonic și sarea sa de sodiu - bicarbonat de sodiu.
Când adăugarea de protoni acizi se leagă de bicarbonat și un acid tare, se formează în locul acidului carbonic slab și pH-ul se schimbă puțin.
La adăugarea unei baze de protoni eliberat acid carbonic și neutralizați cu hidroxi, o sare este formată în locul bazei, iar pH-ul, de asemenea, se schimbă puțin.
tampon fosfat - este cel mai important urină tampon, unul dintre tamponul intracelular. În plasmă, rolul său nu este mare.
Formată mono- și săruri ale acidului fosforic disubstituite.
Când a adăugat protoni acizi tampon fosfat asociate cu sare monosubstituită.
La adăugarea unei baze, protonii sunt eliberate și sare neutralizează disubstituiți hidroxil.
Tamponul de proteine - un tampon intracelular major.
Tamponeze proprietăți ale proteinelor cauzate de prezența grupărilor amino capabile de protoni de legare reversibil.
Anumit rol tampon jucat de proteinele din plasma de sange.
tampon Hemoglobina - cel mai puternic al corpului tampon, tampon numai hematiilor.
Capacitatea sa de tampon depinde de măsura în care hemoglobina este saturată cu oxigen.
Tamponeze proprietăți ale hemoglobinei datorită porțiunii sale proteină (globină) în care există grupuri care se pot lega reversibil protoni.
Sarcina sistemului excretor:
• Îndepărtați substanțele acide și alcaline cu aceeași viteză ca și când intră în fluxul sanguin.
• Marea majoritate a substanțelor acide - CO2. Acest compus volatil este îndepărtat prin lumină.
• O cantitate mică de acizi nevolatili produse in timpul metabolismului (produși de oxidare ai și fosfor ce conțin amino acizi conținând sulf - acizii sulfuric și fosforic, nucleici produs acizi defalcare - acidul uric, în anumite circumstanțe - acidul lactic, corpilor cetonici), o parte din ele intră din tractul gastrointestinal. Toate non-acid volatil reacționează întâi cu bicarbonatul în sânge; apoi rinichii sunt îndepărtate, iar concentrația de bicarbonat din sânge, astfel restaurat.
încălcarea AAR pot fi cauzate de:
• disfuncții gastro-intestinale sau intră în tractul gastrointestinal al unor cantități mari de compuși acizi sau alcalini;
• afectarea funcției renale.