Am citit pe un forum ca multe mame da deja kiddies dulciuri. De aceea, voi scrie bomboane rețete acasă. (C)
Bomboane de lapte praf
Ingrediente: 3 linguri. linguri uscate lapte integral, 1 cana zahar, 1 lingura. pudra de cacao lingura, 1 cana de apa, 25 g de unt, zahăr pudră.
preparare
Lapte praf integral, zahăr și cacao se amestecă cu apă, se adaugă untul și se aduce treptat la fierbere. Se fierbe timp de o jumătate de oră, amestecând continuu până la o masă groasă. Mass se toarnă în vas, se presara cu zahar pudra, o lingura pentru a alinia, se taie în felii, ușor uscate.
Bomboane de smântână uscate
Ingrediente: 3/4 cană de smântână dulce uscate, 1 1/5 cana zahar 1 cană cu apă, 15 g de zahăr pudră.
preparare
Într-o cratiță mică, se amestecă zahăr și creamer cu apă, adăugându-l în porțiuni mici, la început, astfel încât să nu format peleți, apoi se toarnă apa rămasă și se fierbe timp de aproximativ 1/2 h, amestecând continuu până la o masă groasă. Mass se toarnă în vas, se presara cu zahar pudra, nivelul de suprafata cu o lingura, se taie în bucăți, care dau un pic uscat.
stickjaw
Ingrediente: 2 cani de smântână, 2 cani de zahar, vanilină, 50 g de ciocolata, nuci 50 g sau 50 g de migdale cu un migdale amare.
preparare
Se amestecă crema cu zahăr pentru a încălzi pe placa, cu agitare, până când amestecul începe să se întunece (prevenirea fierbe). Adăugați vanilie, ciocolată rasă, sirop de fructe, nuci zdrobite sau migdale dulci cu adăugat la aceasta o migdale amare. Se amestecă și se toarnă un strat subțire pe foaia acoperită cu ulei de măsline. Puțin uscat în cuptor (la foc mic). Când amestecul sa răcit ușor, se taie în bucăți dreptunghiulare.
„Ladybird“ acasă
Ingrediente: 0,25 L 10% cremă inadaptat, 500 g de zaharuri, vanilina, pinch bicarbonat de sodiu, 10 g dintr-un ulei.
preparare
Crema cu zahăr, bicarbonat de sodiu si vanilie se fierbe la foc mediu intr-o tigaie largă, cu fund gros. Când masa începe să se îngroașe, se îndepărtează de la căldură, se macină și se toarnă în tigaie, unsă cu ulei de măsline. Să stea la masă solidificat biți, apoi se taie în bucăți dreptunghiulare cu un cuțit ascuțit muiată în apă fierbinte. Bon Appetit (pl) (C) (^)
Romburi un copil să facă acest lucru: în zahăr crescute în apă (2: 1) pentru dizolvarea acesteia din urmă, iar siropul se evaporă pentru a se fierbe într-o stare în care o picătură dintr-o lingură nu curge, și se întinse și caramelizat. Puteți adăuga orice esență de fructe, acid citric, etc.
După un alt caramel fierbinte se toarnă într-o formă unsă (au existat o astfel de construcții) și nu uitați să introduceți bastoane-meci ( „mâner“ bomboane) sau pur și simplu linguri (nu unsă nimic) și să dea rece. În cazul în care doar o lingura, apoi lingura si :-D apoi doar Lick
Sticks de porumb - 1 ambalaj,
orice caramelă - 600 g,
unt - 200 g
butterscotch Melt cu atenție agitarea în unt. Apoi se adaugă un pic bastoane de porumb. Masa rezultată se pune pe un 1 oră
loc cald. mâinile ude să se rostogolească în bile de masă și le-a pus pe o farfurie, astfel încât să nu se atingă. Stai în față. care deservesc 2 ore într-un loc răcoros.
Lapte - 1 1/2 cani,
zahăr - 1 kg
Într-o cratiță, se amestecă bine laptele cu zahăr și a pus pe un foc mic. Gatiti, amestecand constant (nu digera, sau de zahăr dulce). Specialități Readiness definită ca: linguriță dulce muiată în apă rece. În cazul în care se formează o minge, dulce preparat din mase. Se răcește într-un bol cu apă rece, atunci când masa va fi ușor cald, bate-o cu o spatula de lemn până se întărește.
Puteți pregăti, de asemenea, o fondantă de ciocolată, adăugând în ciocolată cu lapte.
Gata dulce pentru a pune pe masa, rola, tăiate în diamante sau pătrate. În cazul în care nu se va Fudge atât de puternic, încât să poată fi tăiate, lăsați-l pentru o zi într-un loc răcoros, care sa ingrosat.
Cacao se amestecă bine cu 1 cutie de lapte condensat. Începe să se încălzească într-o cratiță la foc mediu, amestecând constant până în masă până când începe să rămână în spatele zidurilor și de jos. Ostudit.Ruki unsoare cu ulei vegetal și rola bile mici (1,5 - 2 cm în diametru). Decorați, rola în vanilie, zahăr, firimituri de nuci sau pur și simplu kakao.Vylozhit pe hârtie si bagati la frigider până se întăresc.
Produs: 30 g unt, 200 ml de lapte, 200 g zahar pudra, 2 linguri. miere de albine (miere ar trebui să fie tineri, nu prea acru!), ulei vegetal.
Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă untul, zahăr pudră, miere, și a pus tigaia pe foc timp de aproximativ 40 de minute, amestecând constant. Așteptați până când masa devine gros și capătă o culoare caramel.
Lubrifia matrite pentru ulei vegetal de gheață și se pune masa rezultată în forme, așteptați până bomboane răcit.
DULCIURI DE LA CRANBERRY (2,5 ani)
1 ou
1 lingura. zahăr tos
1 des.l. suc de lămâie
1 lingura. afinele selective
1 lingura unt
Se separă albusul de gălbenuș în proteine de zahăr vsypte și le amesteca în spumă rece. Adăugați o lingură de desert plin de suc de lamaie si se amesteca cu o lingura Medley, pana se ingroasa. Rulati fiecare glazura majoră boabe. Ori bomboane într-un vas, unsa cu unt și se lasă să se usuce. Din păcate, această delicatețe nu poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp.
gelatină 1 linguriță
spălare de caise, tăiate în jumătate, se scoate fructele kostochki.Svarite în puțină apă, se freca printr-o sită sau se pisa mikserom.V obținute piureul și se adaugă zahăr pentru a găti proteine zagusteniya.Predvaritelno refrigerate se amesteca într-o spumă solidă și conectați cu pyure.Dobavte caise fluidizat dizolvat în apa, gelatina, se amestecă, se toarnă în boluri de sticlă și garnitură cu ohladite.Pri hrănire bucăți de fructe.
Bezeshki în grabă
Necesare: 2 albușuri de ou, 1 cana de zahar.
Proteinele se amesteca într-o masă groasă, adăugând treptat zahărul. Punem pe hârtie de copt. Lingurita răspândit pe porțiunea de hârtie a masei rezultată. În cuptor (180 ° C) pentru a seta tigaie și bezea coapte. Dorința de a verifica cuțitul - în cazul în care tort este ușor de separat de hârtie, astfel încât gata. Se îndepărtează cu grijă din mumagi până când bezea este cald. Dacă puțin dopech, bezea este o umplutură moale. (*) Foarte simplu, gustos si ieftin. ($)
Dulciuri „Gourmand“ cu formula pentru sugari
150gr. de unt, o jumatate de cana de lapte,
"Baby" formula pentru sugari.
Se amestecă toate celelalte decât formula pentru sugari produse și se fierbe timp de 5 minute, amestecând constant. Răcească masa rezultată și formula pentru sugari frământat. Dulciuri făcut sub formă de bile, bare sau dreptunghiuri. Puteți rula în unele alveole zdrobite, fulgi de nucă de cocos.
Candy pentru copii
1 pachet amestec de copii. produse alimentare „Baby“
1 ambalaj înghețată 200 grame
1/2 cutii de cacao sau un pic mai mult
150 g de unt dedurizată
vârf de cuțit de sare
Se amestecă totul cu un mixer, rola bilele și locul de pe folie, pus în frigider până la solidificare completă. Apoi, rola în cacao.