Descriere reteta:
Multe cuptoare au un băț, dar nu mulți oameni le folosesc, și fără nici un rezultat! Am găti pe un scuipat nu este faptul că de multe ori, dar în ocazii speciale. Cel mai bun pui marinati în prealabil puternice condimente freca și usturoi și lăsați peste noapte. aptitudini speciale pentru a găti carnea de pui în cuptor grătar pe un scuipat, nu este necesară, dar există câteva caracteristici.
pași de gătit:
1) Se spală pui și sos de soia nashpritsevat. O atenție deosebită este acordată părților groase ale păsărilor de curte - piept și bodryshkam.
2) Se taie usturoiul fin și le grătar de pui, unele shove sub piele. Un amestec de condimente pentru grătar carcasă de pui, închide folia și se lasă în frigider peste noapte.
3) rotisor arata ca un stilou este eliminat.
4) trebuie să fie montate pe trohanter pui furcă superioare strâns. Apoi să se așeze o ceapa mare întreg. Ceapa da aroma sa și este plin cu carne de pui în interior, se va prăji carnea de pui este mai bine să nu stea pe un scuipat.
5) Picioare de pui umple cruce, face o incizie în piele.
6) Aripi de scobitori la PIN pentru organism. ATENȚIE! Toate părțile de pui trebuie să fie stabilită, și că nu ar trebui să stea. În caz contrar, atunci când grill-ul de pui prăjire cu rotisor poate cădea în jos. de prindere inferior fixați strâns de pui la proțap și strângeți ferm șuruburile.
7) Porniți cuptorul la modul „gratar“. Introduceți băț. Sub o găină pus tigaie cu cartofi și ceapă. În procesul de prăjire un pui se picură suc. Lăsați este mai bine să se scurgă într-un fel de mâncare decât ardere pe partea de jos a cuptorului. Next Act, după cum urmează: primele 25 de minute de lucru modul de grătar, și apoi de așteptare pentru piept se ridică în sus, gratar si includ modul de oprire „- Cuptor de jos și de sus“ timp de 20 de minute. Apoi includem protap perevernom și pui, și din nou 20 de minute cuptor. Apoi, includ din nou „grătar“ și deja ultimele 30 de minute caleste in acest mod. timp de pui gătit depinde de mărimea dvs. de pasăre. Bird cântărire 1300-1400 va fi pregătită 1 oră 30 minute. Cu cât pasărea, cu cât timpul de gătire.
8) de pui la grătar pe un scuipat în cuptor este gata. Pune-l pe o farfurie. Nu puteți elimina frigaruile. Ținând mânerul scuipat, este convenabil să se taie carnea de pui. Ceapa poate fi scos și aruncat afară.
9) Iată un picior crocant! Poftă bună!
ingrediente:
Hen 1350, ceapa (mare) 1 buc. amestec Paprika (de pui) gust, gust sare, sos de soia 50 ml, usturoi 4 buc.