O să-ți spun o rețetă, cum să gătească de pui cu fasole în cuptor. Antena de satelit arată foarte elegant și apetisant, este o satisfacatoare si hranitoare, va arata foarte bine la capul mesei de vacanță.
INGREDIENTE
- Pui 1 Each
- Fasole 1 cană
- Breast afumat 150 grame
- Ceapa 1 Each
- 2 căței de usturoi
- Salata de ardei 1 Each
- Țelină 1 Each
- Ulei vegetal Pentru gust
- sos de soia 1 lingura. lingură
- Sare și piper după gust
- Miere 1 linguriță
1. Bean întâi spălate sub jet de apă, și apoi trecerea I în tigaie și se toarnă trei căni de apă rece.
2. Trimiterea tigaia în foc, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 2 minute, apoi se îndepărtează de căldură și se acoperă cu un capac, se lasă timp de 60 de minute. O oră mai târziu, fasolea va fi aproape gata, astfel încât umple-l cu 2 cani de apa si apoi posta pe foc, după fierbere, se fierbe la foc mic pana cand se inmoaie si se bizui pe o sită.
3. piept de pui afumat tăiat în cuburi mici (orice carne afumată poate fi utilizat).
4. Curățați și ardeii și ceapa mea, telina mea, se taie în bucăți mici, toate. coji de usturoi și se taie.
5. Într-o tigaie se toarna un pic de ulei vegetal, răspândit pe o suprafață încălzită de bacon, se prăjesc.
6. Carnea se adaugă legumele tăiate rămase, toate amestecate și se fierbe până se înmoaie.
7. Într-o tigaie se adaugă la legume fasole fierte, la gust am sare și piper.
8. pui este bine spălat (interior și exterior), apoi ștergere cârpe. Într-un castron, se amestecă 2 linguri de ulei vegetal, adăugând sos de soia și miere, piper adaugand, grasime de pui amestecul obținut.
9. Umplerea pregătită este plasat în interiorul pui si inchide jumatate piper salata. Se pregătește o preîncălzit la 220 ° cuptor timp de 15 minute, apoi scade până la 170 de grade de temperatura si se coace 45-60 minute.
10. Scoateți din cuptor carnea de pui gata, curata umplutura si este alimentat cu garnitura de pasăre, care a fost în interior. Poftă bună!