Descriere reteta:
În această rețetă, vă voi arăta cum să pregătească un pui întreg în multivarka Polaris. Am un 0517 Polaris AD, volumul vasului de 5 litri, putere de 860 wați. În cazul în care caracteristicile aproape dvs. Multivarki la ea, reteta 100% se potrivesc. În cazul în care puterea este mai mică sau mai mare decât timpul de gătire va trebui să fie crescută sau, respectiv, diferența, redusă.
Se coace puiul va fi întreaga carcasă. Din moment ce va fi decapate în sos de smântână, veți obține o foarte blând, cu un fard de obraz, dar fara crusta. Dacă aveți un alt marinată (cum ar fi miere), apoi în același mod de a obține un pui fript în multivarka în cuptor: cu coaja lucioasă crocantă.
pași de gătit:
1) spălare carcasă de pui, intestin, dacă este necesar.
2) usturoi curat, de cele mai multe grind. Câțiva căței întregi stânga, au pus în carnea de pui.
3) Pune într-un recipient mic smantana, sare, usturoi și curcuma.
4) Se amestecă ingredientele marinata până la uniformizare.
5) Carcass pui împungere cu un cuțit, astfel încât razrezik rezultată a lovit marinată. Ungeți întreaga greutate a smântâna de pui, ar trebui să fie sub aripi, și a făcut un cuțit puncții. Lăsați carcasa la marinat timp de cel puțin o jumătate de oră. Apoi Multivarki uns cu ulei castron, pune carcasa murat. Închideți capacul.
6) Pui in multivarka Polaris va fi pregătită în "Coacere". Timpul trebuie setat manual: 30 de minute (aceasta este doar prima etapă). Puteți alege 40 de minute, dacă doriți să obțineți pui așa-coapte, carnea este separată de os în sine. Când sună o alarmă, aveți nevoie pentru a deschide capacul, cu atenție rândul său, carcasa de cealaltă parte. Închideți capacul și porniți modul de „coacere“, timp - 30 de minute. Când sună alarma, multivarka de pui Polaris este gata. Carnea obținută mai moale, licitație, suculent. Gatiti cu placere!
ingrediente:
Hen (HGT) 1,7 kg, smantana 6 linguri. lingură linguri (de sus), 6-9 catei de usturoi (în funcție de mărime), turmeric 1 h. lingură (cu tobogan) sare 1 h. (fara slide-uri), ulei vegetal (pentru vase de lubrifiere) 1 lingura. lingură.