Este dificil de a găsi un om care a auzit cel puțin vag al proteinei de cazeină. Pentru majoritatea oamenilor este asociat cu unele produse lactate, și foarte puțini oameni cred despre importanța sa pentru o alimentație sănătoasă. Cineva este nevoie de recrutare în masă, cineva doar ignoră, și care pentru o lungă perioadă de timp și utilizează cu succes dieta cazeină.
Cazeina - Ce este?
Poate că, înainte de a trece la povestea modului în care cazeinei bea pentru pierderea in greutate, este necesar să vorbim pe scurt despre ce proteina caseină.
Cazeina - este o proteina complexa, care se găsește în cantități mari (aproximativ 80%) în laptele mamiferelor.
Acest lucru a fost preparat prin închegarea laptelui cu enzime speciale. În termeni simpli, este cazeină „inițiator“ a formării de cheag.
Amuzant poate părea faptul că, deși omenirea a fost mult timp familiarizat cu cazeină, înainte de a fi fost folosit exclusiv ca o componentă a materialelor de construcții, lipici, vopsea și. oroarea ororilor, materiale plastice. Treptat, acesta a evoluat într-o componentă de aromă și de conservare.
Până în prezent, cazeina ia locul de frunte printre cele utilizate în proteine de nutriție sport. Caracteristicile sale fac posibilă pentru a pierde în greutate și să câștige masei musculare, în funcție de metoda și modul de utilizare a acestuia. Mai mult decât atât, atunci când se utilizează proteina cazeina pentru pierderea în greutate, grăsime de ardere are loc, iar masa musculara rămâne neschimbată, ceea ce face un produs indispensabil atunci când sunt uscate la sportivi.
Dacă vorbim despre impactul acesteia asupra organismului uman, nu este diferit de alte produse proteice și nu face nici un rău. Desigur, există și excepții.
Cazeina este contraindicat pentru persoanele cu intoleranță la lactoză și boli pancreatice. În aceste cazuri, luând aceasta poate duce la funcționarea defectuoasă a esofagului sau de greață.
Caracteristici importante de cazeină
Caseină ia un cocktail prin amestecarea cu lapte sau suc. Această utilizare provoacă senzație de durată lungă de sațietate în organism.
Dar aminoacizi intră în organism pentru încă 5-8 ore după administrare. Ceea ce este un plus foarte mare, deoarece previne ruperea muschilor in timpul perioadelor de somn si lipsa de hrana. Aparent, această caracteristică și impactul acesteia asupra faptului că a fost numit, de asemenea, proteine de „noapte“. Pe scurt, după dietă cină băutură cazeina, doar ceea ce aveți nevoie pentru rezultate rapide și optime.
Pe baza celor de mai sus, putem evidenția următoarele caracteristici și beneficii ale cazeinei:
Dacă vorbim despre utilizarea cazeinei pentru pierderea in greutate, ar trebui să acorde o atenție la dieta cazeina micelara, deoarece procesul de asimilare de către organismul de până la 12 ore. Acest lucru vă permite să păstrați te simti plin pentru o lungă perioadă de timp organismul.
O scurtă trecere în revistă a altor tipuri de proteine
Proteina utilizată în organism ca material de construcție pentru tesutul muscular. In alimntatie sub concentrate uscate sunt proteine, care sunt compuse din proteine de 75-90% a însemnat. În afară de cazeină, există cinci mai multe tipuri majore de bază de proteine. Comparați-le cu proprietățile proteinei caseină și să facă o concluzie personală, puteți citi următoarea prezentare generală a tuturor acestor soiuri de proteine și compararea caracteristicilor și procedura de admitere.
proteine din zer
Proteina din zer este făcută, după cum se poate observa din nume, din zer. În termeni procentuali, reprezentând 20% din totalul proteinelor din lapte.
- asimilare de mare viteză de către organism, literalmente într-o jumătate - două ore;
- este compus din toți aminoacizii esențiali.
Ia de proteine din zer, în doze mici, la fiecare trei până la patru ore într-un cocktail. Este ideal pentru recepția imediat după antrenament. Pentru a reduce catabolismul este recomandat să bea în dimineața, imediat după trezire.
proteine din lapte
Laptele este produs direct din lapte. În consecință, acesta este compus din 20% din moleculele de zer și 80% - de cazeină molecule.
- este un amestec inseparabil de proteine cazeină din zer;
- Ea are o rată medie de asimilare;
- conține imunoglobuline, alfa-laktulbin, polipeptide, și așa mai departe.
Ca parte include zer și cazeină de proteine, apoi, în funcție de rezultatul dorit, proteine din lapte poate fi luată după antrenament, și pe timp de noapte.
proteine din soia
Proteinele din soia este proteină vegetală și este produs prin dehidrogenarea soia.
- potrivit pentru vegetarieni și persoanele cu intoleranță la lactoză;
- Spre deosebire de proteinele de origine animală care conține o cantitate mai mare de lizină și glutamină;
- scade nivelul colesterolului din sânge;
- Are o rată scăzută de asimilare de către organism.
Proteinele din soia se efectuează între mese și înainte și după formarea acestora.
proteine de ou
proteine de ou este considerat standard de proteine și se face din albușul de ou.
Primirea de proteine de ou este efectuată înainte de o sesiune de formare, apoi timp de o oră, după ce, precum și pe timp de noapte.
Complex de proteine
Complexul de proteine este luată în funcție de procentul diferitelor proteine. Cel mai adesea este utilizat după antrenament, între mese și peste noapte.
Influența asupra massonabor cazeină
Buna utilizare a cazeinei la o greutate set deoarece reduce procesele catabolice mai mult de 30 la sută. Dar merită să ia într-un complex cu alte proteine. Deci, în timpul zilei, se recomandă să fie luate la fiecare trei - proteine din zer ora patru, și după antrenament și / sau înainte de culcare bea o proteină de cazeină. Acest lucru va permite pentru a minimiza efectele de cortizol asupra țesutului muscular și pentru a preveni distrugerea fibrelor.
Mulți oameni cred eronat că, dacă nu se poate bea massonabore cazeină după exercițiu. Dar aceasta este o opinie falsă, care este combătut de cercetare modernă. În primele câteva ore organismul nu are nevoie de proteine și carbohidrați, dar în mod direct mușchii încep să „construiască“ câteva ore mai târziu. Așa că rata de asimilare de proteine, în acest caz nu creste dependenta de masa musculara.
comentarii de consum
Review-uri de a lua proteine cazeină este predominant pozitiv. Comentariile negative se referă în principal la alegerea gustului, deoarece un gust căpșuni cu smântână, în timp ce altele prefera ciocolata. Dar toate confirmă capacitatea de a cazeinei suprimarea apetitului și a proceselor catabolice.
Întrebări populare despre dieta cazeină
Pentru a face articolul nostru cât mai utile, am selectat cele mai frecvente intrebari despre caseina de proteine și a încercat să le dea un răspuns simplu, dar cuprinzător.