Care sunt singurele opțiuni pentru sos delicios de tomate, nici acolo: hostess, încercând să se pregătească pentru iarnă această legumă minunat, a inventat mii de rețete. Unii dintre ei au devenit foarte populare, iar unele - mai puțin, dar că nu mai puțin plăcut este pentru întreaga familie, din care gustul au fost inventate. Vom vorbi despre un condiment foarte specific, dar foarte bine-cunoscut și popular de tomate, care se numește lumina - rețeta pregătirii sale, a se vedea acest articol.
Ce se ascunde în spatele un astfel de nume răutăcios de „lumină“? Destul corespunzătoare „umplutura“: lumina - un condiment de tomate, care este preparat cu adaos de ingrediente constante, cum ar fi usturoi și hrean, oriunde și fără zahăr și sare, așa că se pare că este foarte acută, de unde și numele. Dar totul altceva în scânteia depinde acum numai pe gustul: cineva adaugă o scânteie fierbinte ardei, mere, morcovi, ceapă, pătrunjel, ardei, etc.
De asemenea, cunoscut sub numele de o scânteie - coaie, deoarece acest aperitiv numit „gorloderom“ sau pur și simplu adzhika roșii cu hrean.
Spark este de obicei recoltate în timpul iernii, pentru viitor, dar se poate face și în porțiuni mici pentru consumul zilnic de doar în timpul verii - în greutate rețete, așa că, dacă utilizați simplu, ceva pentru a găti snacks-uri nu pot petrece o mulțime de timp, dar puteți încerca și în timpul iernii pentru a pregăti mai complexe în pregătire și realizare multicomponent. În orice caz, ar trebui să citească mai întâi și să se familiarizeze cu rețeta de bază, și apoi - nu ezitați să experimentați.
Flame - gustare perfectă pentru toate ocaziile, precum și tratamentul profilactic perfectă împotriva răcelilor.
lumini de reteta
Este nevoie de: NA1 kg tomate 3 mijlocii hrean, căței de usturoi 2 mari, zahăr și sare după gust.
Cum de a găti lumină. Răsucirea polizor purificat hrean, usturoi și roșii. Hreanul poate fi pre-freca pe o răzătoare mică într-un procesor de alimente - deci va fi mai ușor să lucreze, deoarece răsucire manuală necesită efort. Se umple amestecul de usturoi, roșii și zahăr hrean și sare după gust, ceea ce duce la aroma gustare luminos propriile preferințe. Pentru a pune o sclipire în borcane mici sterilizate, capace sterile din plută, depozitarea într-un loc răcoros întuneric sau frigider.
Scanteia depinde mult de preferințele personale ale bucătarului: această gustare poate fi sărate sau, dimpotrivă, mai blând, mai severe sau ușoare, cu un indiciu picant lumina de hrean și usturoi, care sunt apoi adăugate în cantități mici.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat