Nu vom picta beneficiile de cereale pentru organismul nostru, pentru un motiv bun medici pediatri din intreaga lume sunt sfătuiți să fie administrat în Lure terci de copii, deoarece șapte luni. Cerealele au tot ce este necesar pentru corpul nostru. Și aici este modul de a găti un anumit cereale, nu toată lumea știe.
Și dacă știi un mic secret, dealer-ul va fi întotdeauna perfect crocant. Pentru a face acest lucru, se amestecă cereala cu orice ou crud, se acoperă cu apă și se fierbe pana cand se inmoaie la fierbere. Și terci de ovăz pot fi gătite într-o baie de apă: friabilă și apoi, și nu se lipește.
Orzul (uruială de orz)
Prin timpul necesar pentru a găti arpacaș de la 50 până la 1,5 ore, în funcție de tipul și vârsta de orz.
Pentru a găti în mod corespunzător de orz, să acorde o atenție la expirarea producției sale.
Pentru ca orzul dovedit sfărâmicios și aromate, crupele, se spală, se acoperă cu apă rece și se pun pe foc, după fierbere, se fierbe timp de 5 minute. Se scurge și se spală bine. Apoi, pe cupe de cereale, să ia două pahare de apă, și încă o dată pus pe foc. Gatiti până până când tot lichidul sa evaporat. Porridge se dovedește foarte sfărâmicios.
Fasole nevoie pentru a găti 50 minute -1 oră de pre-scufunda în apă.
Fasole albe fierte 50 de minute, după înmuiere timp de 6-8 ore, sau nu înmuiere 1,5-2 ore.
Se spală orezul, se adaugă la oala de apă clocotită sărată, se fierbe timp de 15-20 minute la foc mic, acoperite până când toată apa din vase de fierbere.
Pentru o cana de linte la fiert 2 cani de apa. Se adauga lintea si se fierbe la foc mic timp de 20-30 minute.
mazăre Măcinat în jumătate fierte 45 minute până la 1 oră.
mazăre întregi au nevoie pentru a găti pentru 1-1,5 ore.
Mash clătit cu jet de apă, a pus într-o oală cu apă fierbinte într-un raport de 1 cana mung / 2 cani de apa, se fierbe timp de 40 minute. Sare 10 minute înainte de sfârșitul de gătit.
Năut macerat timp de 4 ore un raport de 1 parte năut la 4 părți apă, apoi se fierbe 2 ore 40 de minute înainte de sfârșitul sare de fierbere.
Fulgi de ovăz (fulgi de ovăz, terci Hercules)
Lapte sau apă, se aduce la fierbere, se adaugă fulgi de ovăz, se amestecă și se fierbe timp de 3-5 minute la foc mic, amestecând constant. Apoi se adaugă untul, se amestecă din nou și se îndepărtează de la căldură. Ca aromă în fulgi de ovăz, puteți adăuga zahăr, miere de albine, mere, banane, fructe uscate și nuci.
Meiul se toarnă în apă clocotită și fierte timp de 25-30 minute.
Pentru a prepara parfumat terci de grâu boabele de sticlă necesare pe o tigaie uscată până la până la orz începe să emită o aromă plăcută. Se toarnă uruială în oală, se toarnă apă clocotită (2 pahare). Unt, sare, zahăr după gust. Gatiti terci timp de 15 minute, opriți, încheie și se lasă timp de încă 30 de minute. Kasha devine incredibil de delicios!
De timp, hrisca este gătit 15-20 de minute.
Volumul de apă, care se toarnă în tigaie, trebuie să fie de 2,5 ori mai mare decât cantitatea de hrișcă (de exemplu, o jumătate de cană de hrișcă - un pahar și un sfert de cana de apa).
Și sa întors, fără cocoloașe și foarte fraged gris, trebuie să luați 4 linguri de gris si se toarna un litru de lapte rece, amestecând constant, se aduce la fierbere. Gatiti timp de 2 minute. Apoi, se scoate tava de pe foc, se adauga untul si se lasa sa stea timp de 10 minute, acoperite cu un capac.
Ciuperci de timp ar trebui să fie fierte până la 1 oră. După fierbere, spuma este formată - necesitatea de a schimba apa la fiert si miere de apa noua agarizat de la 40 de minute până la 1 oră pe oră.
Ciuperci unt proaspăt se fierbe în apă sărată timp de 30-35 minute.
Ciuperci au nevoie pentru a găti timp de 5 minute.
Ciuperci albe sunt fierte cu 35-40 de minute, îndepărtarea spumei în mod regulat. Pre-CEPS trebuie să fie curățate și spălate cu grijă.
Chanterelles curățat gatiti timp de 20 minute într-un vas emailat cu apă sărată abundență, îndepărtarea spumei.
În mod alternativ, de pre-macerat timp de 1-1.5 ore vulpilor din lapte.
Aspen gatiti timp de 20 minute după îndepărtarea foliei din capacele de ciuperci.
Ciuperci congelate ar trebui să se fierbe timp de 15-20 de minute, după dezghețat. Acest lucru se aplică la orice ciuperci congelate: agarics miere, chanterelles, ciuperci, etc.
Se fierbe ciuperci uscate 1,5-2 ore, pre-scufunda în apă rece timp de 3-4 ore. Este mai bine pentru a găti ciupercile în apa în care au fost inmuiate.
Pentru gătit un lapte condensat gros de borcan de lapte condensat gătit convențional de la jumătate până la 3 ore.
Jellied fiert 4-7 ore, până când, până când carnea începe să fie ușor separată de os.
Intr-o oala sub presiune pentru a găti un jeleu 40-3 ore.
Glintwein fi adus la starea de evaporare (nu fierbe) la foc mic și apoi se va opri. Ora exactă depinde de volumul de vin și un set de fructe și condimente, pe care le-ați furnizat pentru prepararea vinului fiert. De obicei, pe un litru de vin reprezentat timp de 15-20 minute.
1 cană: o linguriță de cafea măcinată și o cană de apă. Se fierbe apa în Turku, îndepărtează de la căldură, se adaugă amestec de cafea până la o spumă. La foc mic, se aduce la fierbere din nou și se îndepărtează de la căldură imediat ce spuma va începe să crească.
sarmale este gătită într-un cazan dublu timp de 30-40 minute. Într-o tigaie tipic - 20-25 de minute.
Produsul brut (așa cum este ilustrat) de arahide spălat, a pus într-un vas cu apă sărată (2 linguri de sare), astfel încât apa acoperă complet alune - și infuzat o jumătate de oră. alune Se fierb vor fi gătit 2 - 2,5 ore.
ardei umpluți sunt fierte timp de aproximativ 30 de minute. În acest timp, se fierbe orice umplutură - carne, legume, cereale.
Carne de vită sau de porc carne de vită se fierbe 45 de minute. carne de pui sau carne de vită tocată de curcan este fiert 30 de minute. Pentru a prepara carnea tocată trebuie să gătească mai întâi carnea, și apoi defilați printr-o mașină de tocat carne.
Meatballs se fierbe 30-45 minute, respectiv.
Se fierbe apa într-o cratiță, sare, khinkali pus. Congelate și proaspete khinkali - gata atunci când plutitorul în tigaie. De obicei, timpul de preparare khinkali - 5-7 minute.
Dolma fierte 45-50 minute. Într-un cazan dublu Dolma găti 1,5-2 ore.
Cârnați se fierbe timp de 5-7 minute.
Manty fierbe timp de 30-40 minute pentru fiecare pereche. raze Manta într-un cazan dublu se fierbe 40-45 minute.