Va oferim dovedit, pas cu pas reteta chiftele uzbece numit Samosa. Aceasta reteta Samsa destul de simplificată prin faptul că, în fabricarea acestuia utilizează un aluat achiziționat și nu va fi nevoie să deranjez cu făină și apă pentru a face un aluat pentru Samsa. Vand gata produse de patiserie, fără drojdie, fără probleme, deoarece este vândut în aproape toate magazinele alimentare.
Uzbecă Samsa preparate în mod tradițional cu carne pe foc în cuptoare de lut numit tandyr dar Samsa face mare în cuptor electric sau gaz. În general, urmați acest fotoretseptu, și sunt garantate pentru a obține Samosa roz și delicioase cu carne. Puteti vedea, de asemenea, reteta pate cu cartofi și ciuperci, pe care le-am publicat mai devreme.
Ingredientele pentru prepararea pate cu carne:
- produse de patiserie fără drojdie - 1 pachet (500 g)
- carne de vită - 500 g
- ceapa - 2 buc.
- făină de grâu - 0,5 pahare
- condimente (sare, piper) - pentru gust
- seminte de susan
- ulei vegetal
Rețetă pentru pate cu carne:
Carne de vită se taie în cuburi mici.
De asemenea, se taie ceapa în cuburi mici și adăugați-l la carne. sare tocată și piper după gust și se amestecă bine. Umplerea pentru pate gata.
Ieși din pachet gata de foetaj si dezgheța-l.
rola „cârnați“, și apoi se taie în mici, netede „cilindru“ a testului. Pune-le pe verticală și se pisează până la prăjiturile mici.
Pre-roll în tort făină obținută rola fin rulant pin la o grosime uniformă.
Complete cercuri Turnati umplutura, așa cum se arată în fotografie.
Închide Samsa triunghi, așa cum se arată în fotografie.
Pune pe o foaie de copt pentru hârtie de copt. Uniform a pus Samsa cusătură jos.
Partea superioară a coat Samsa cu ulei vegetal pentru a îmbunătăți înroșită.
plăcinte de top presărate cu semințe de susan.
Pune carnea Samsa într-un cuptor cu temperatura de 200 de grade preîncălzit și se coace timp de 30-40 minute.
