Încă o dată, suntem încântați să vedem că ne vizita, Buna ziua!
„Nu-ți place calmar? Nu știi cum să le gătească „- parafraza o expresie celebra a caracterului. Gustul lor este, în general, cufundată, în cazul în care nu le-a găti un sos delicios, sos sau aluat. Să începem cu acesta din urmă.
Cum se face un aluat pentru calmar în limba spaniolă! Spaniolii știu într-adevăr o mulțime despre asta! Este foarte simplu și poate fi chiar o rețetă neobișnuită!
Veți avea nevoie de inele de calamar gata de la supermarket, sau să le taie singur. În orice caz, nu le gătești, așa cum se obișnuiește în țara noastră. Mai întâi bucătar, apoi prăjit. Din aceasta, ei își pierd proprietățile lor valoroase. Calmari bogate in proteine si o cantitate mare de potasiu și vitamina E și seleniu. Acesta arată miezul și care au hipertensiune arteriala.
În același timp, vă spun cât de ușor este de a curăța calmarul pe film. Punerea lor într-un vas de fierbere rapid de apă și se toarnă imediat în apă rece. Filmul dispare instantaneu, încercați să-l!
Batter în spaniolă.
• Pentru 500 g inele de calamar iau:
• 1 ou
• 70 ml de apă
• apă 70 ml puternic carbonatat
• 300 g făină
• linguriță de bicarbonat de sodiu incompletă
• sare dupa gust
• Oțet pentru soda călire
Într-un castron, sparge oul si amestecati usor măturică. Adăugarea de apă și simplu carbogazoasă. Treptat, se toarnă făina cernută și se amestecă bine. Consistența aluatului arata ca o clătită. Cum să-l facă aerisit. Adăugați bicarbonat de sodiu, otet stins anterior.
Mai mult, toate inelele de calamar răspândit în aluat. Se încălzește tigaia, luând inel sau clești de furcă de gătit, a pus pe o tigaie fierbinte si se prajeste pana se rumeneste. Acest aluat se transforma aerul! Le puteți pune pe hârtie pentru a absorbi excesul de grasime.
Puteți mânca dintr-o dată, dar puteți face în continuare un sos. varietatea lor mare, vă voi arăta cum să faci un sos de brânză. Ia orice brânză, și pot fi prelucrate. Frecati-l pe o răzătoare mică, stoarce catel de usturoi si se adauga patrunjel sau marar tocat. I se amestecă cu iaurt natural și costum de smântână. Toate se amestecă bine cu o furculita.
inele calmari și crocantă Air Macau în sos și ... bucurați-vă! Simplu, rapid, delicioase și nutritive! Alte rețete nu ține! Sanatate vine primul!
Prin tradiție, anecdota:
- Dragă, tot trebuie să învețe cum să gătească.
- Și ce nu vă place pește și chips-uri pe care le-am făcut ieri?
- Vrei să spui chips-uri cu inele de calamar care se toarnă într-un castron?