gem rubarbă 12 rețete gustoase

un număr mare de vitamine și minerale conținute în compoziția de rubarbă. Pentru a sprijini gazda imunitate experimentat facut din plante goodies sub formă de gem, gem, gem și jeleu. Luați în considerare cele mai populare rețete pentru rubarbă.

Reteta clasica de gem de rubarbă

• revent Fresh - 1 kg.
• zahăr nisip - 1 kg.

1. Ia tulpini de rubarbă, spălați-le și îndepărtați orice cantitate suplimentară de umezeală cu un prosop. Așteptați un timp, astfel încât planta este complet uscat.
2. Chop rubarbă în cuburi mici, trimite în tigaie dreapta. Se amestecă în zahăr, se amestecă bine. Lăsați recipientul la temperatura camerei peste noapte.
3. După un timp, se amestecă componentele din nou, trimite oala pe aragaz, se fierbe la cea mai mică putere. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de încă 15 minute. Nu uitați să se amestecă compoziția.
4. După aceea așteptați răcirea deplină a compoziției, pentru borcane împacheta sterilizate, acopera capron capace. Trimite gem într-un loc răcoros.

gem rubarbă cu lamaie

Jam de rubarbă și păpădie

• Lemon - 1 buc.
• zahar - 400 gr.
• păpădia - 180 gr.
• apă filtrată - 950 ml.
• rubarbă - 300 gr.

1. Curat și se spală rubarbă tulpini, taie în bucăți. Trimite plantă într-o tigaie smalț, se toarnă în apă și suc de lămâie proaspăt stors.
2. Păpădia nu este nevoie să se spele, frunze de plante, fără pene, într-o oală, se adaugă la rubarbă. Se fierbe timp de aproximativ 1 oră la foc mic. Apoi se strecoara compoziția, din nou, trimite focul.
3. Se adaugă greutatea zahărului, se amestecă bine. Fierbeti arzătoarelor la putere minimă până la îngroșare. gem gata făcute, este necesar să se toarnă în recipiente de sticlă, capac și se păstrează în frigider.

gem rubarbă cu frunze de cireș

• rubarbă - 900 gr.
• Zahăr - 950 gr.
• apă potabilă - 250 ml.
• cireșe frunze - 80 de grame.

1. Selectați tulpini de rubarbă tineri, le spală și se taie în cuburi. In paralel, se procedează pentru a prepara siropul.
2. Pentru a face acest lucru, să ia o oală potrivită, adăugați-l la apă și zahăr. Trimite containere cu un conținut de pe arzător, se fierbe la foc mic pentru compoziție.
3. După ce cristalele se dizolvă, se adaugă jumătate din masa de frunze de cireș. Se amestecă, se amestecă în rubarbă. Compoziție Se fierbe 40 de minute, apoi se răcește complet.
4. Se repetă procesul, adăugând resturile de frunze de cireș. fierbeti Jam până la rubarbă transparentă. Se toarnă masa pe malurile suflece. Încheiere pătură caldă, o zi mai târziu, trece la un loc răcoros.

gem rubarbă și o banana

• banana - 600 gr.
• tulpini de rubarbă - 1 kg.
• Zahăr - 950 gr.

1. Temeinic clatiti rubarbă pețiol apoi cotlet. Trimite planta intr-un vas adanc, se presara zahar. Așteptați 5-7 ore.
2. După aceea, curata si se taie bananele mod convenabil. Trimite o plantă, puneți oala pe foc, gatiti ingredientele la foc mic.
3. Așteptați până când prima bula nu se uita sa se agite periodic masa. Se îndepărtează spuma rezultată, fierbe amestecul timp de aproximativ 10 minute.
4. Se toarnă gem sterilizat prin bănci suflece capace de containere. Înfășurați o pătură, se lasă timp de o zi. Păstrați în frigider.

Jam de rubarbă și ghimbir

• rădăcină de ghimbir - 60 g.
• rubarbă - 850 gr.
• apă - 700 ml.
• zahăr - 800 grame.

1. Se spală rubarbă, se usucă și se taie în bucăți mici. Trimite plantă în ghiveci din metal. Se toarnă apă, se adaugă zahăr, a pus pe aragaz.
2. Se aduce la fierbere componentelor. Continuă până la barbotare, se spală rădăcină de ghimbir și se freca pe o răzătoare. La cerere, planta poate înlocui compoziția de pulbere.
3. Se continuă fierberea, se reduce căldura la cel mai scăzut nivel. Treat lâncezi pana cand se inmoaie. Este ușor să se determine, toate fructele va fi moale, fără probe solide.
4. După toate manipulările lăsați blocajul să se răcească timp de aproximativ 10 ore. Apoi mutați în borcane sterile, se acoperă și se păstrează la rece pentru depozitare.

Gem de căpșuni, coacăze și rubarbă

• zahăr - 1 kg.
• rubarbă (tulpini) - 900 gr.
• coacăze (negru sau roșu) - 250 gr.
• căpșuni proaspete - 200 grame.

1. Pregătiți rubarbă pentru manipulare ulterioară. Tulpinile trebuie să clătiți, uscat, se taie felii de 1 * 1 cm. Se amesteca zaharul, se amestecă și se agită mâinile un pic.
2. Păstrați rubarbă în indulcitor până când, până când efectuați suc. La sfârșitul 3-5 ore, se spală căpșunile și puneți-l pe tulpina. Face același lucru cu coacăze și se amestecă.
3. Aliniați arzătorul la putere minimă, a pus pe foc recipient cu fructe de pădure. Coperta, se fierbe până când primele bule. Apoi, se fierbe încă un sfert de oră.
4. În mod constant se amestecă conținutul feluri de mâncare pe care cristalele topit nisip. Până când amestecul se fierbe, se sterilizează borcanele cu capace. Gem de căuș în funcție de capacitate, se răcească și strângeți în sus.

Blocaj pe baza de rubarbă și portocaliu

• Orange - 450 g.
• rubarbă (preferabil tulpini) - 900 c.
• zahăr - 900 gr.

1. Du-te prin tulpinile de rubarbă, exclud toate cutate și putred. exemplarelor sănătoase taie în bucăți de 1 cm. Trimite intr-un bol pentru gătit, se presara in 100g. zahăr. Se amestecă.
2. Acum, se spală fructe citrice, să le usuce, scoateți cuțitul subțire coaja. Feliile de carne tocării, priplyusuet de coaja. Asigurați-vă că pentru a elimina toate oasele din cavitatea de portocale.
3. Trimite carnea de la coaja la tulpinile de rubarbă, se amestecă și se agită mâinile pentru a elibera suc. Se presară zahăr, se acoperă recipientul și așteptați timp de 5 ore. Această limită de timp alocat pentru a dizolva zaharul.
4. După un timp specificat, trimite conținutul feluri de mâncare pe aragaz, se adaugă reziduurile de zahăr. În mod constant se amestecă și se aduce masa la fierbere ușoară.
5. Când primele bule, opriți aragaz. gem Se răcește la temperatura camerei, apoi din nou pus pe foc. Așteptați până la fierbere, tomite greutate de 10 minute, se toarnă în bănci.

gem rubarbă în multivarka

• tulpini de rubarbă - 450 gr.
• zahăr - 230 gr.

1. În primul rând, se bucură de o tulpini de rubarbă. Instalația trebuie să fie spălate și apoi tocat bucăți de măsurare 1 * 1 cm. Formularea este apoi umplută și infuzate suc de zahăr anterior izolării.
2. Atunci când sucul va da soluția de zahăr, și apoi pentru a schimba intr-un castron Multivarki. Se acoperă capacul aparatului, setați funcția de „călire“, se fierbe 45-60 minute.
3. Fructele ar trebui să fie complet moale, fără componente rigide. Când se ajunge la consistența menționată, trimite blocajul în băncile pregătite.

Jam bazat pe mango, rubarbă și caise

• suc de portocale (proaspete) - 45 ml.
• caise proaspete - 330 grame.
• coaja de lamaie - 15 g.
• Mango - 160 gr.
• pectină - 1 pachet (12 oz.)
• zahăr - 80 grame.
• rubarbă (tulpini) - 160 gr.

1. Alege mango numai fructe coapte, îndepărtați coaja. Se taie felii. Faceți același lucru cu caise, care au nevoie pentru a scăpa de semințe, se spală și se usucă.
2. Conectați cele 2 tipuri de fructe, trimite într-un blender și se pisa în terci. Scoateți coaja de lămâie să se întâmple 15-20 de grame. Frecati, amestecat într-un smoothie de fructe.
3. Se toarnă jumătate din volumul de zahăr într-un castron cu ingrediente. Se amestecă, se transferă conținutul tigaie în tolstodonnuyu. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe încă 7 minute.
4. Se prepară rubarbă, taie-l în inele subțiri. Trimite toate componentele. Reduceti focul la cel mai scăzut nivel. Fierbeti un sfert de oră, se amestecă.
5. După o perioadă predeterminată, conectați pectina cu reziduuri de zahăr. Mutare în vrac. Adu înapoi la apariția primelor bule. Tomita 5 minute. Eliminați de la căldură, se toarnă în borcane sterile.

Blocaj pe baza de mere și rubarbă

• zahăr - 1,3 kg.
• mar verde - 250 grame.
• apă potabilă - 180 ml.
• portocaliu - 80-100 gr.
• ghimbir pulbere - 30 grame.
• rubarbă (tulpini) - 900 gr.

1. În primul rând, să pregătească rubarbă. Se clătește tulpinile, le taie în bucăți. Scoateți coaja de la portocale, grătarul. Pulpa de citrice tăiate în cuburi, amestecate în rubarbă și coajă de citrice.
2. Se amestecă sol rădăcină de ghimbir. Puteți utiliza produsul în stare proaspătă, sa frecat preliminare. Pregătiți merele, acestea ar trebui să fie curățate și piese de tocat. Asigurați-vă că pentru a elimina pielea.
3. Toate componentele sunt conectate, se adaugă apă curată. Pune conținutul pe aragaz, se fierbe până când bulele mai întâi. După ce începe să fiarbă, se presară zahăr.
4. Jam fierbe un sfert de oră, amestecând constant. Delicatetea împacheta fierbinte ca la capacitate, ukuporte. Se răcește la temperatura camerei.

gem rubarbă cu alune de pădure

• zahar - 850 gr.
• tulpini de rubarbă - 650 gr.
• alune - 130 g.
• banana - 2 buc.
• apă potabilă - 275 ml.

1. Curățați tulpinile plantelor, le taie în bucăți. Se presara cu zahar, se framanta cu mâinile. Trimite într-un castron adânc, așteptați pentru eliberarea de suc.
2. În acest moment, trimite alunele pe o tigaie uscată, se prăjește până descărcarea de coajă. Curățați piulițele, puneți-le în mai multe pungi de plastic.
3. Plimbare pe Alune de rulare PIN-ul să-l transforme în firimituri. Acum muta rubarbă in prezent intr-o tigaie, se presara zahar la acesta, și piure de banane.
4. Se pune o greutate pe foc și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. Opriți aragaz, rece, repetați pașii de mai multe de 3 ori. Acum, adăugați alunele măcinate, se aduce masa la fiert și imediat se toarnă în bănci.

Trata fierbinte turnat într-un recipient sterilizat și este etanșat cu ajutorul unei chei speciale. Înainte de răcirea finală a compoziției nu trebuie îndepărtată în frig. Cele mai populare retete sunt considerate variante de nuci, banane, portocale, caise, mango.

articole similare

• Jam rubarbă 5 rețete

• Rubarbă gem-pas rețete cu fotografii

• reteta gem rubarbă cu fotografii pas cu pas, rețete ușor