Cum se păstrează cartofi

Cum se păstrează cartofi
Aceasta nu este o chestiune de mers în gol - cum și în cazul în care se păstrează cartofi în timpul iernii? Deoarece cartofii sunt un aliment de bază pentru limba română umană. Și cookie-uri, noi îl iubim, și prăjit și fiert. plante mici și să crească o cultură decentă, trebuie să fim, de asemenea, capabil să-l salveze în mod corespunzător în frigul iernii.
Sătean sau proprietarul unei case private nu este dificil de a decide în cazul în care se păstrează cartofi.

Locul cel mai convenabil - un subsol rece întunecat sau pivniță

Ar trebui să fie întotdeauna uscat. Presarati pe podeaua de nisip de râu, și sa culcat pe scândură lui unu la unu. Casetele tuberculii confortabil ventilate, îndiguiri cartofi vor fi stocate mult mai rău. Boxes amplasate la o înălțime de 20 cm deasupra podelei, care a făcut găuri în ea anterior.

Inainte de cartofi în pivniță trebuie să fie uscate și sortate complet. cartofi umed, în pivniță nu stabilește - putregai. Cele mai frecvente tuberculi uscate și sănătoase pus pe o perioadă lungă de valabilitate. Cele mai mari rădăcini merge pe termen mediu - până la pomul de Crăciun aprox. Un crăpat, așchii și zgâriat tuberculi retrase din circuitul agricol pentru utilizare de urgență.

Temperatura optimă pentru depozitarea de cartofi - aproximativ 2-3 grade. C în prezența umidității ambiante de 85-90%. Ei nu îngheață și devine dulce și cloying, nu germina. În cazul în pivniță este prea umed, se toarnă cutiile de chips-uri, create pe bolurile pivniță cu var, sare pentru a absorbi umezeala. Dacă se toarnă peste cartofi sfecla - va fi o excelenta protectie de umiditate. Fiți conștienți de faptul că prea germinare cartofi cu varza SOLONIN mare otrăvitoare și pot provoca intoxicații grave.

Dar secretul cititorilor acestui articol! Excelent salva cartofii în orice cameră va ajuta la frunzele de cenușă de munte - le toarnă într-un pic tuberculi, și salvați întreaga cultură. Ai nevoie de o pereche de kilograme de frunze la o sută de kilograme de cartofi.

Cât de mult se poate stoca cartofi?

Este de dorit să-l folosească pentru a primăvară, la porii scaunelor. După această perioadă, nu are vitamine și otrăviri solanina de risc este ridicat. Cartofi stocate timp de 6-7 luni, până la următoarea recoltă, sub rezerva temperaturii optime și vlazhnosti.Esli zbârcite tuberculi, a pierdut elasticitatea și lăstar - acest lucru nu poate mânca cartofi. zone verzi mici trebuie să fie tăiate la curățarea.

În apartamente urbane sub cartofi pot fi de asemenea stocate. balcoane si loggii echipate si izolate, pune cartofii în cutii și sunt acoperite cu pături. Aici, principala condiție - pentru a preveni pătrunderea luminii la club și nu le congela.

articole similare