Pentru a începe, să pregătească creveți. Obținem o foarte gustoase. dacă utilizați creveții. dar, de asemenea, de asemenea, se aplică rețeta obișnuită pentru acest lucru. Decongelare, clătiți bine și curat. Pentru a gusta crevete a fost complet, mai bine decât pre-marinată. Pentru a face acest lucru, frecati o pereche de catei de usturoi, se adauga apa, sarea și uleiul (preferabil de măsline - este util). Dacă sunteți confuz de gustul de usturoi, înlocuiți-l cu piper sau chili. Se amestecă toate ingredientele și se lasă amestecul de fructe de mare timp de aproximativ 10 minute. Apoi îndepărtați un pic uscat creveții și se îndepărtează excesul de usturoi. Acum, pentru produsele alimentare la aluat.
Se prepară o masă. Se toarnă cu apă sau bere (după cum doriți). Adăugați albușul de ou și ulei vegetal. Se amestecă bine măturică bucătărie sau o furculiță, până când amestecul este neted, și se acoperă. amestecul astfel obținut a fost similar cu aluat pentru clatite. Prin urmare, dacă aveți timp limitat, puteți cumpăra făină de clătite (este necesar să se adauge numai apă sau bere) și de a simplifica sarcina. În mod ideal, trebuie să aluat infuzat timp de două ore, deci trebuie să țineți cont de faptul că de gătit lui este mai bine să înceapă în avans.
Când ați terminat de gătit, se încălzește o tigaie cu ulei vegetal. Luați fiecare crevete de coadă, Macao în făină, apoi în aluat și răspândirea pe o tigaie. creveți prăjiți sunt de obicei destul de rapid 2-3 minute. Principalul lucru este de a aluat rumenit și a format o crusta aurie. Pentru creveți nu ars, în mod constant le se amestecă.
Nu uita un mic detaliu: fructe de mare se amestecă bine cu suc de lamaie. Se toarnă-le un fel de mâncare înainte de a vă servi. Ca decor, puteți utiliza salata verde si ceapa, inele feliate.
Există diferite moduri de gătit creveți în aluat. dar a sugerat mai sus - tradiționale și cele mai populare. Puteți arăta imaginația și adăugați ingrediente suplimentare sau înlocuiți orice produse. Unii, creveți ca marinate în vin. Nu vă fie teamă de a experimenta!