Cum de a alege vinete

albastru puțin preferate de multe ori un gust amar - toată lumea știe că gazda care a avut de a face cu pregătirea de vinete. Dar, din fericire, crescatori ne incanta cu inovațiile lor: se pare, există unele soiuri care nu sunt doar lipsite de amărăciune, dar cresc în latitudini umede.

Astăzi, „gust“, spune cum să recunoască un albastru delicios mic pe piață, absența unei amărăciune pe ochiul drept.

Cum de a alege vinete

Ce grad nu au un gust amar vinete

Aceste vinete apar pe una dintre prima piață. Fructele sunt surprinzător de gustoase, fără amărăciune, cu o cantitate mică de semințe. Caracteristicile soiurilor - forma regulate, alungite, pielea este violet închis, aproape negru, iar lungimea de aproximativ 30 cm.

soi timpuriu cu fructe de dimensiuni medii nu mai mare de 15 cm și o greutate de 100-120, singurul dezavantaj al acestor vinete negorkih - un număr mare de semințe.

Astfel de vinete albe sunt adesea cultivate în sere, rareori în câmp deschis. Dimensiunile Coapte vinete de brat pana la 20 cm, cantareste aproximativ un fruct 300 g de remarcat: în aceste vinete nu amărăciune, nici semințe.

Varietatea se referă la sfârșitul anilor de maturare. Aceste vinete negorkie este ușor de recunoscut pe formularul aplatizate. Masa astfel de frumos 200 g, 20 cm lungime.

Cum de a alege vinete
  • Un alt albastru puțin alb, prins în lista noastră. La prima vedere este greu de înțeles că aceste bile albe - nimic ca un soi special de vânătă cu carne moale, fără semințe și amărăciune.

    Cum de a alege vinete
  • Toate soiurile de mai sus nu pot fi înmuiate în apă sărată înainte de preparare. Vestea bună, nu-i așa? Asigurați-vă că pentru a le partaja cu prietenii tai!

    articole similare