Ce poate inlocui sarea pentru a păstra sănătatea și a pierde în greutate
Atenție! Articolele de pe site-ul de informații și discuții. Necesitatea de a fi tratat într-o vizită personală la un specialist!
Cel mai simplu, dar nu cel mai simplu teren pentru sănătate și figura subțire - restricția de sare în alimente. Toată sarea consumată este depozitată în articulațiile de săraci și nu numai noastre. Medicii sunt semnale de alarmă - a găsit o relație directă între aportul de sare si multe boli grave. Boala de rinichi, hipertensiune arterială, astm - aceasta este o listă incompletă a utilizării abuzive dăunătoare de sare de masă obișnuită. Unii oameni inteligenți impregnată cu această problemă, și au trecut la o cantitate redusă de sare mananca dreapta.
sare daune
Nu este vorba despre cum să abandoneze complet sare, și cu privire la modul în care se reflectă în utilizarea excesivă a corpului.
sare comună este clorura de sodiu. Atunci când organismul este mare de sodiu și excesul de calciu eliberat in urina, supraîncărcări rinichi lor și le soluționează în formă de pietre, perturba activitatea lor.
Umflarea și deshidratare
Toata lumea stie ca alimentele sarate provoca sete. Motivul este că sărurile de sodiu reține apa, prin aceasta determinând celula la deshidratare. Astfel de celule semnal cu privire la situația lor și am bea apă, ceea ce duce la edem, excesul de greutate, si chiar celulita.
hipertensiune
Atunci când este utilizat alimente cimbru elementul retine apa, saturarea mai fluid sânge și cauzând hipertensiune. înaltă presiune provoacă boala sistemului cardio-vascular si poate provoca infarct miocardic sau accident vascular cerebral. Este dovedit faptul că scăderea aportului de sare cauzează tensiunii arteriale la normal.
boală de inimă
Abuzul de cauze de sare a crescut setea, ceea ce duce la fluid de sânge mai saturate. Volumul crescut de sânge duce la suprasarcină inimii și uzura rapidă a mușchiului inimii. Ca urmare a sistemului cardiovascular perturbat, deteriorarea nivelului de trai.
Limitarea elementului in alimente bune pentru inima si vasele de sange.
osteoporoza
sare de sodiu se neutralizează cu calciu in organism, ceea ce duce la o subțiere a masei osoase, porozitatea acestuia. Acest lucru poate duce la tulburări scheletice, probabilitate mare de fracturi. La risc sunt persoanele în vârstă, diabetici. Prin urmare, ei trebuie sa-si reconsidere dieta si elimina alimentele cu o mulțime de sare.
Tulburări ale organelor digestive
Excesul de sare determină o creștere a acidității stomacului. Acest lucru conduce la modificări în mucoasa stomacului și intestinelor, cauzând arsuri la stomac, gastrita, ulcer.
Folosiți sare
Care este utilizarea de sare. Pentru funcționarea normală a sistemului digestiv necesită acid clorhidric (acid gastric). Pentru a genera Salsola sare necesară, care este alimentat cu alimente. În cazul în care organismul nu primește sarea de sodiu cu alimente, sodiul va curge din oase si muschi. Acest lucru va duce neapărat la osteoporoza - subtierea masei osoase precum și crampe musculare și spasme.
Lipsa de sodiu contribuie la întreruperi în funcționarea normală a inimii, cauza stres nervos, depresie.
rata de zi cu zi
Pentru un om adult care are nevoie de sare este de 15000 mg sodiu (15 g). Având în vedere că o parte din produsele deja cuprind sarea, este suficient să se utilizeze mai mult de 5 g, este de aproximativ o jumătate de linguriță de gătit.
Prin urmare, pentru a te priva complet de sare nu poate fi, dar este util în mod regulat stau pe o dieta fara sare.
Reguli de produse alimentare fără sare
Este necesar să se ia alimentelor în porții mici și de multe ori, care este de a utiliza mese pe părți.
Încercați să supraviețuiască această sursă de alimentare modul de 5 - 15 zile.
Ce alimente să mănânce?
Pasăre, pește, carne, fructe de mare fierte fără sare, orice legume și fructe, cu excepția bananelor. Adăugați la meniul de ou, produse lactate, lapte degresat, branza, pâine si biscuiti mai bune. Bea multa apa, ceai, compot de fructe, suc. Potrivit pentru supe dieta de legume.
Contraindicații dietă săracă în sare liberă
Nu poți mânca cu sportivi de restricție de sare și persoanele cu un stil de viață activ. Din cauza lipsei elementului poate fi deshidratat. Din acest motiv, în vreme caldă, nu este recomandată dieta fără sare.
Sarea poate fi înlocuită
Utilizarea produselor de sare de adiție Robust, aproximativ două săptămâni, de obicei duce la necesitatea acesteia este redus în mod semnificativ. În natură, există mai multe produse, plante aromatice, care aroma sa înlocui cu succes sare.
Acestea includ: usturoi, ceapa toate tipurile, hrean, ridichi, marar, patrunjel, praz, suc de afine, portocale, rodie.
- Algele sub formă uscată este un substitut excelent pentru sare, este foarte valoros pentru sanatate condiment. În plus, varec este bogat în vitamine și oligoelemente și ușor de digerat. În magazine și farmacii pentru a cumpăra uscate varză mare, murate, congelate, comprimat.
- Puteți prepara infuzii de plante diferite pe orice ulei vegetal. Ierburi pot insista tot, ceea ce vă place, amestecarea în diferite proporții.
- gust specific de usturoi poate fi folosit cu succes în loc de sare. Cine nu poate tolera mirosul de usturoi se poate folosi în condiții de siguranță într-o formă uscată. Prima dată lipsa de sare va fi simtit, dar fie doar pacient si da corpul tau sa se obisnuiasca cu un minim de substanță.
- telina uscate va ajuta pentru a găti fără sare. Este posibil să se prepare un condiment: să ia rădăcini de țelină, uscate la o temperatură de 60 de grade, pentru a macina si se amesteca cu sare de mare într-un raport de 1: 1 și plasat într-un borcan de sticlă cu un capac etanș.
- Gătită într-un cazan dublu sau alimente la grătar păstrează gustul natural și produse naturale de sare.
- Nu puteți sare mâncarea, dacă utilizați condimente de înaltă calitate: turmeric, coriandru, matsellu, chimen, oregano si rozmarin.
- O alternativă este sărarea feluri de mâncare de condimente cu sos de soia. Un fel de mâncare trebuie să adăugați o picătură de sos să se simtă aroma. Este considerat bun sos de soia, care este compus din soia, sare, apă, grâu.
Prepararea sosurilor - înlocuitori de sare
- Anotimpurile de lamaie. Sucul de lamaie adauga ulei vegetal, dacă se dorește, de asemenea, puteți pune în condimente tocat usturoi, un varf de cutit de praf de muștar și ierburi aromatice.
- Suc de portocale, se amestecă lamaie cu usturoi si ceapa, în orice proporție.
- Lingurita ceapa ras amestecat cu două linguri de ulei vegetal și se adaugă pătrunjel, mărar, țelină.
- Pentru pui, carne și pește sos delicios perfect picant-dulce făcut din miere și muștar.
- De asemenea, se prepară o marinată de usturoi, suc de portocale, lamaie, coaja de portocala si ulei de masline. Veți informații despre beneficiile de lămâi și alte fructe citrice.
Astfel, știind ce să înlocuiască sare. poate reduce în mod semnificativ consumul de partea elementului sărat cu excesul de greutate și de a proteja împotriva problemelor de sănătate viitoare.
ATENȚIE:
Retete de medicina tradițională utilizate cel mai frecvent în asociere cu tratamentul conventional sau ca adjuvant la tratamentul conventional. Orice rețetă pentru bună consultare, după cu un specialist.