Ce se poate înlocui laptele de vacă?
lapte și produse lactate de vaca făcute pe baza ei, sunt una dintre principalele surse de proteine, grăsimi și carbohidrați. necesar pentru functionarea normala a corpului. Ceea ce este remarcabil este faptul că toate aceste substanțe sunt conținute în lapte într-o formă ușor de digerat, astfel încât organismul, practic, nu pierde energie prin reciclarea acestora. Vorbeste despre beneficiile de lapte poate fi o lungă perioadă de timp - intareste oasele, promoveaza functionarea normala a creierului si a organelor interne, încetinește îmbătrânirea. Cu toate acestea, într-un astfel de produs unic, există alternative.
Cum putem înlocui pachetele obișnuite de lapte, care cumpără în mod regulat în magazin?
lapte 1. Ovăz
Ovăz sunt bogate în fibre și substanțe care reduc nivelul de colesterol din organism. În timpul digestiei ovăz conferă corpului o rezervă mare de energie. Lapte bazat pe ovăz, de obicei, bea în fața formării sportivilor. Astăzi, o astfel de lapte pot fi achiziționate fie în magazinele de sport sau supermarket-uri de mari dimensiuni. Cu toate acestea, se poate face la domiciliu. Umple un castron mare de fulgi de ovăz pe o treime și două treimi apă. Se amestecă. Se lasa sa stea peste noapte. În dimineața următoare, se strecoara amestecul rezultat și veți obține un lichid alb, care poate fi folosit în loc de lapte de vacă.
2. Raw, lapte nepasteurizat
Laptele proaspăt a fost mult timp considerat un remediu pentru multe boli - psoriazis si la o presiune ridicată. În timpul pasteurizare de lapte ucide atât bacteriile bune. responsabil pentru proprietățile sale de vindecare, și dăunătoare, accelerarea souring de lapte. Din cauza laptelui pasteurizarea pot fi stocate pentru mult mai mult timp, dar calitățile sale utile pierdut.
3. Laptele de capra
Laptele de capra este, de obicei oameni beți care sunt alergici la lactoză, zahăr din lapte găsit în laptele de vacă. În laptele de capră este ușor gust sărat, care este ca nu toate. Laptele de capră în calitățile sale utile, nu este inferior la laptele de vacă. Acesta conține, de asemenea, cantități mari de deficit de vitamina B12, care este frecventa la copii sub cinci ani.
4. Laptele de soia
Astăzi, produsele alimentare pe bază de soia au devenit destul de popular. Laptele de soia a primit nu este utilizat pe scară largă ca, de exemplu, carne de soia. Cu toate acestea, calitățile sale benefice, nu cedează alte produse fabricate din soia. Oamenii de știință spun că, în cazul în dieta zilnică pentru a include un total de 25 de grame de soia, se va reduce foarte mult riscul de cancer și a pierderii osoase la femeile în vârstă înaintată.
5. lapte de orez
În ciuda faptului că orezul obișnuit nu este o materie primă pentru lapte, unele soiuri de orez brun adecvate pentru producerea băuturii. Laptele de orez conține la fel de mult calciu și vitamine ca laptele de vacă, dar nu este la fel de gras. Avantajul principal al laptelui de orez este că acesta este bogat in fibre, scade colesterolul din organism si mentine nivelul de zahar din sange la un nivel constant. lapte de orez, care se afla pe rafturile supermarket-uri, foarte adesea îmbogățit cu calciu, vitamina A si vitamina D, de aceea este util mai ales pentru construirea oase puternice.
The Guardian pe materiale pregătite de Alexander Timoshik