Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Lapte de semințe de armurariu și capsule - protecție naturală pentru ficat

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

de protecție solară de calitate într-o gamă largă

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Faina si se amesteca fara gluten - o alegere foarte largă!

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Marea sampon bun pentru toate tipurile de păr.

Cât de util calmar?

Calamari - un detașament decapodiformes cefalopode. De obicei, au o dimensiune de 0,25-0,5 m, dar gigantul calmar Architeuthis genul poate ajunge la 16,5 metri

Nu este un secret faptul că calmarul este o nevertebrate cefalopode, minat marea cea mai mare parte din Asia de Sud și Marea Okhotsk.

Predators, printre altele, și unele dintre cele mai utile fructe de mare și delicioase (în carcasele și tentaculele calmar alimentare consumate).

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

calmar de calorii

Calmar ocupă deservedly unul dintre locurile de frunte în lista de produse alimentare de sănătate.

Ei au aproximativ 92 de calorii la 100 de grame de greutate și conține în componența sa o gamă largă de componente utile.

Proprietăți utile de calmari

carne Squid este un afrodisiac natural și energie. Pentru totalitatea tuturor acestor proprietăți, calmarul este, de asemenea, numit ginseng mare.

Conform Enciclopediei de alimentație sănătoasă, este una dintre principalele surse alimentare de fosfor.

Fosforul este necesar pentru oase puternice si dinti, si este, de asemenea, utilizat de organism pentru a construi proteine, și de stocare a energiei pentru nervoase si a functiei musculare.

În plus, lipsa de fosfor afecteaza gandirea si activitatea mentala, astfel încât cei care sunt implicați în activitatea mentală frecventă ar trebui să utilizeze acest produs în mod frecvent.

De asemenea, calmari bogat in vitamina B-12, B-1, niacina. iod și zinc. Acestea conțin, de asemenea, cantități mici de magneziu, vitamina C, fier, calciu și vitamina B-6.

Prin urmare, ei sunt capabili de a consolida apararea organismului, creste energia si puterea.

Calmar conțin o cantitate suficientă de cupru necesară pentru absorbția, depozitarea și absorbția fierului și stimularea formării de celule roșii sanguine.

Squid este o sursă bogată de seleniu antioxidant. Deoarece calmar au un exces de acest mineral, acestea vor fi foarte utile pentru corpul nostru.

Squid este o sursă bună de proteine, 13, 0-100.0. O proteină este principalul material de construcție a corpului.

Dar chiar și acest lucru nu este tot calmar face astfel de alimente benefice ca factor care calmar - un tip de fructe de mare, care nu se acumulează mercur în sine, ceea ce este foarte important în ecologia de astăzi!

(Potrivit Asociației Americane Sarcina)

Reteta prigotvoleniya fel de mâncare gustos de calamari

Voi impartasi reteta mea dovedit calmari fierte în smântână.

Acest fel de mâncare poate fi folosit independent sau ca supliment pentru garnitura (orez, paste), și pregătirea este foarte simplu și rapid.

În primul rând trebuie să se pregătească în mod corespunzător calmar.

Mulți oameni știu că în cazul în care calmarul Digest, ele devin rigide si cauciuc.

Vreau să împărtășesc cu voi într-un mod care o practică cunoscută bucătar, în timp ce nici măcar nu trebuie să gătească și să curețe calmarul pe film.

Nu-ți fie teamă, aceste calmari sunt din cauciuc și prime, acestea sunt moi și fragede.

Cum să se pregătească dreapta calmar?

Ia 3-4 carcase de calmar congelat și să le umple cu apă clocotită.

În același timp, te superi, eu nu le elimina din film, și cufundat în apă clocotită direct de la ea, și calmar, sub acțiunea de apă clocotită, începe să se curețe de acest film.

Acum, apa este drenată, se spală calmari sub jet de apa rece, se scoate maruntaiele din ele și să obțină file pur calmari.

Încă o dată, se toarnă fierbere file de calmari apă și din nou se lasă timp de 3-5 minute. Merge apă.

În cele din urmă, umple fileurile din nou (de trei ori) cu apă clocotită și se lasă calmari în apă timp de 1-2 minute.

Aruncați apa și a obține file de calmar gata de la care masa pot fi preparate mâncăruri gustoase.

Calamari în smântână

Am gătit calmar cu smântână

fileuri squid ar trebui să fie gata tăiate în fâșii.

Separat, se prăjește în unt tocat ceapa si morcov ras. adăugarea de aproximativ o jumătate de pahar de apă și amestec de smântână 200 0 și dau puțină fierbere.

Se adauga condimentele, am pus un pic de usturoi, piper negru și un pic de sare de lămâie. un pic de rozmarin, toate amestecate, se scoate din foc.

Și acum, în sos, am aruncările feliat calmar și se amestecă.

Am închide capacul, se scoate de la căldură și se lasă timp de 10-15 minute. pur și simplu se ridice în picioare.

Toate fel de mancare delicios este gata!

Dacă aspiră la frumusețe și sănătate abona la newsletter-ul meu materiale utile si interesante.

Din moment ce ai fost Alena Yasneva, toate pentru acum!

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Alain, vă mulțumesc atins produsul meu preferat. În fiecare săptămână Gatesc calmar, le face pilaf, salate, o carcasă cu morcovi, smântână, la fel ca tine. Dar, mancarea mea preferata este umplut. Carcasele de calmari umplute cu orez fiert umplutura-ciuperci, morcov și lukovo- brânză, toate ușor coapte. Squid este un foarte dietetica si foarte satisfacatoare, iar acum, după cum am descoperit, este foarte util.

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Vă mulțumim pentru retseptik.

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

Prima dată când am încercat calmarul când aveam 12 ani mama mea a cumpărat-o nevăzut înainte de miracol. Și fierte în smântână. Cu siguranță se confruntă cu pokorchili (pur și simplu pentru că, după cum ați văzut în piei de calmari și vedere, în opinia mea, nu este deosebit de apetisant), dar mai târziu a încercat și l-am iubit! Acum calmar cumpăra rar, cealaltă jumătate a mea nu le favorizează, și nu am fost distractiv să mănânce

Cât de util squid și cum să le gătească în mod corespunzător și gustoase

articole similare