Tratamentul dinților și a gingiilor: de unde să încep?
Cum de a ușura ultimele săptămâni de sarcină
Igor Obuhovsky. Pierde 7 kg timp de 3 săptămâni
Anita Lutsenko: Întărește picioarele la călcâi. on-line
puterea de viață a Pure
Mergând în vacanță
38 de săptămâni de sarcină. al treilea trimestru
Ce trebuie să știți despre leagăn electronice
Simptomele și tratamentul copiilor adenoiditis
Oh, cât de multe feluri de mâncare gustoase pot fi preparate din cartofi. Cartofi prins în dieta noastră, l-am mânca pe tot parcursul anului. Asta numai în ultimul timp există multe motive pentru care cartoful este nociv, se reflectă în figură, etc. Investigat cu ajutorul experților: mananca cartofi sau nu.
Care este forța?
Cartoful conține o mulțime de vitamine. Și să lista de verificare lor nu este atât de impresionant ca, să zicem, broccoli, dar, de asemenea, comenzi respect. Aceasta vitaminele C, B, acizi B2, B6, B RR, D, E, acid folic, caroten și organice, fosfor, magneziu, calciu si fier.
În plus, cartofi - recunoscut conținut de potasiu campion: mai mult de 550 mg per 100 g! Potasiul ajuta pentru a elimina sarea din organism, și, prin urmare, - pentru a elimina umflarea, și foarte bun pentru mușchiul inimii și a vaselor de sânge. De aceea, cartofii copți sunt recomandate în mod tradițional de către medici, ca prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare - hipertensiune arteriala, ateroscleroza, insuficienta cardiaca, si boli gastro-intestinale - gastrita, colita, ulcere.
Cartofi ajută la scăderea colesterolului din sânge și a tensiunii arteriale, și îmbunătățește intestinului din cauza pectina. Mai mult decât atât, el este un produs hipoalergenic.
amidon de cartofi tratează fin arsuri. În cazul în care arsura este soare, apoi grătar cartofii pe o răzătoare și răspândirea greutatea zonelor afectate. Dacă arsură termică, se taie doar tubercul prime în jumătate și atașați la fața locului inflamat. Verificat: ajutor!
În același timp, dacă vom compara numărul de calorii din cartofi fierți și spaghete fierte, atunci diferența este impresionant: în medie, mai puțin de mare de calorii pe jumătate de cartofi. Iar atunci când consideră că un bun fiert de cartofi cu salata verde si sos de paste de calorii trebuie neapărat să nu mai puțin de 300 kcal la 100 g, primul avantaj devine evident.
„Efecte secundare“
Cu toate acestea, cartofi - un fel de bombă carbohidrați. În ciuda faptului că hidrați de carbon sunt considerate o sursă de energie și „starea de spirit povyshatelem“, noi nu ar trebui să le abuzeze. Fii extrem de atent cu cartofi și făină din ea ar trebui să fie pentru cei care suferă de boli ale pancreasului și tendința de a diabetului zaharat: indicele glicemic coapte de cartofi și piure periculos de mare pentru astfel de oameni.
cartofi mici trucuri de gătit
Principalele depozite de vitamine și minerale din cartofi, ca și în multe alte fructe si legume, sunt direct sub piele. Prin urmare, este necesar pentru a curăța cuțitului oferind grosime minimă tarate.
Pentru a păstra vitaminele din tuberculi în timpul gătirii îi va ajuta să nu să se scufunde în frig, și în apa de fierbere. Dar cel mai „util“ de gătit - se coace în folie la temperatură ridicată. Este adevărat că feluri de mâncare de calorii la același timp crește direct proporțional cu creșterea beneficiilor.
Cunoscut încă din copilărie și că pesters piure de cartofi poate fi ușor transformată într-un fel de mâncare gourmet. Adăugat la roșii prăjite piure și cremă de brânză face un sos mediteranean, și un pic de wasabi - japonez.
Paharul se poate adăuga, de asemenea, telina fierte si menta, mazare si coaja de lamaie, sfecla si mere coapte, salvie si cimbru, chili și piper dulce, muștar și nucșoară ...
Adesea ne pregătim cartofi la domiciliu sau la cabana. Trebuie să spun, în cazul în care seara lămpi cu lumină moale pentru grădină. terasă acoperită cu masă și întreaga familie se va lua cina, să mănânce orice mese de cartofi - o adevărată plăcere. Tasty, parfumat, pur și simplu Yum.