Astăzi la cină am avut un cartof tânăr cu mărar și unt. Este un adevărat delicios, mânca felii de cartofi cu ierburi proaspete. La urma urmei, în vara este un fel de mâncare favorit la carne și pește din toată familia mea. Și în ziua pescarului, când vom merge la un picnic la râu, pregătește o masă pe un foc în oală.
Cum de a găti cartofi noi cu marar
Gatiti acest fel de mâncare poate fiecare.
De ce aveți nevoie:
- Cartofi noi - 0.5 kg
- marar - 1 Puig;
- Unt - 50 g;
- Sare - dupa gust.
Pas cu pas reteta cu fotografii
Se spală cartofii de pe pământ și praf.
Curat. Piele în legume tinere, foarte subțire. Prin urmare, nu ar trebui să fie tăiat cu un cuțit în timp ce faci în mod normal. Doar un pic racla cu un cuțit, se spală în apă, iar becul va fi gata pentru utilizare.
tăiate mare în 2-4 bucăți și puține pot fi lăsate întregi. Se acoperă cu apă, a pus pe foc și se fierbe până la făcut.
Apa trebuie să fie golit complet.
Mărar tocat fin.
Imediat, în vasul fierbinte se adaugă verdeața tocată mărunt și unt. Se amestecă. Uleiul trebuie să fie complet topit.
Impună pe placa și se servește.
În familia noastră, acest fel de mâncare este de obicei servit într-o farfurie mare, doar năruie pentru ea sau salata de varza cu un simplu, cu castraveți și roșii, îmbrăcat cu ulei vegetal. Perfect combinație.
Este întreaga familie pentru o masă mare și mănâncă fierbinte tineri cartofi.
La urma urmei, atunci când se răcește, devine albastru, nu gustos. Deci, nu pierde timpul, și imediat pregătit să mănânce.
Rețeta ai citit acum și cina va fi un cartof tânăr cu mărar și unt.