Feluri de mâncare, cum ar fi burta de porc prăjită în cuptor cu cartofi, eu sun feluri de mâncare într-o rurală. La urma urmei, doar în sat, puteți vedea cum bunica mea trage din cuptor deliciile rustic gata, pune-le chiar pe masă. Pentru aceasta, într-un bacon special delicios coapte pot fi depuse orice sos de rosii sau Ajica, iar dacă le-au pregătit ei înșiși, că grămadă de feluri de mâncare vor cuceri toate degustători. rețeta lui pentru acest fel de mâncare, cu pas cu pas fotografie puse la dispoziție în prezent. Se prepară în mod corespunzător, răsfățați-vă și familia și prietenii au fost tratate la delicioase!
- 850 grame de șuncă cu os;
- 6/7 bucăți de cartofi proaspeți;
- Un cuplu de crengute de marar proaspat.
Condimente pentru bacon:
- 2 catei de usturoi;
- chimion 1/3 linguriță;
- 1/2 semințe de linguriță de coriandru;
- sare de mare 1 linguriță;
- 3/4 bucăți de piper negru.
Condimente pentru cartofi:
- 1.5 linguri ulei de măsline;
- pinch de sare;
- turmeric 1/4 linguriță;
- un vârf de cuțit de rozmarin.
Cum delicios de carne de porc cap de piept coapte în cuptor cu cartofi
spălare Bacon și prosop de unică folosință uscat. nu eliminăm pielea. incizie transversă în piele, la fel ca în fotografie. Fiecare cățel de usturoi tăiat în patru părți, laminate în sare, făcând un cuțit ascuțit în șanțul dintre oasele și șunca sunt împinse la un cățel de usturoi. Apoi, se macină într-un mojar toate condimentele uscate din lista de ingrediente, se bucura de aroma, care se întinde pe toată bucătăria. condimente toarnă jumătate pe placa de tăiere și puneți deasupra șuncă.
Presarati a doua parte a condiment freca și o bucată bună pe toate laturile.
Într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal la foc mare și se prăjește slănina pe unul și pe de altă parte.
tuberculii de cartofi decojiți se taie în felii alungite. Noi adăugăm la ea toate condimentele și se amestecă.
Puneți feliile de cartofi de pe laturile de bacon chiar în tigaie și se toarnă un pic de ulei de măsline.
Am pus în cuptor pentru coacere (t = 180 de grade, 60 de minute). turnati periodic piept format în lichidul tigaie. Acest fel de mâncare va cumpăra Rouge și să nu se usuce atunci când prăjire.
Scoate piept prăjit cu cartofi din cuptor și servit direct pe masă. Presarati fel de mâncare terminat mărar, se taie carnea în timp ce este încă cald și distrați.
Cartofi la cuptor cu bacon la cuptor la simplu pas cu pas reteta cu fotografii vor fi bucurat de toată lumea. Deci, cum să se pregătească vasul este foarte simplu, face pentru vacanță sau prânzul de duminică oricine poate.