ingrediente
- Pui (cântărind nu mai mult de 600 g) - 2 buc.
- Mandarin (împărțit în segmente) - 2 buc.
- Suc de mandarine - 80 ml
- Paprika dulce - 1 lingura. l.
- Ulei vegetal - 2 linguri. l.
- Sumă - 1 linguriță.
- Sos de soia - 2 linguri. l.
- Balsamică - 1 linguriță.
- Sare (la gust)
- Miere (cât mai mult posibil) - 1 linguriță.
Cum să gătesc
Puii se spală și se usucă bine, tăiați prin piept, desfăcuți.
Se amestecă 1 lingură. l. ulei de măsline cu sumac, sare și boia de ardei, grătură de pui și pune într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 20 de minute.
După 20 de minute, luați puieți și lubrifiați 1 lingură. l. ulei de măsline amestecat cu 1 lingura. l. sos de soia, pune în cuptor pentru încă 10 minute, adăugând un pic de foc, dacă vă place aroma de usturoi - uleiul puii cu usturoi stoarse. și apoi se toarnă amestecul de soia-ulei
În timp ce puii se pregătesc, pregătiți un vas lateral. Suc de mandarine amestecat cu 1 lingura de sos de soia, miere, balsamico, ajustați gustul și puneți-l în foc, fierbeți puțin până când devine gros.
Puneți felii de mandarine în sos și încălziți timp de 5 minute, înfășurați sosul.
Serviți carnea de pui cu lobuli de mandarină.
Anul Nou fericit!
Pas cu pas
Informații suplimentare
O farfurie delicioasă și aromatică, cu gust delicat și gust, este preparată rapid și este chiar mai rapid consumată, nu necesită decapare preliminară. Ca felii de mandarin garnisite, gătite într-un sos, felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos și, în același timp, ușor.
Rețetă: Pui "parfum de Anul Nou", cum să gătești rapid și delicios la domiciliu