Păstrăm păstrăvul Sevan acasă. Această rețetă simplificată vă va permite să gătiți un vas în grabă. Gustos, simplu, util. Asigurați-vă că încercați!
INGREDIENTE
- Păstrăv 800 de grame
- Lemon 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Ghimbir gratat 1/2 Art. linguri
- usturoi 1 Dinte
- Tomato 1 bucată
- Sos de soia 1 Art. o lingură
- Verzii Pentru gust
- Ulei de măsline 2 Art. linguri
- Sare Pentru gust
- Piper Pentru gust
Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
Tăiați tomatele în cuburi fără miezuri.
Usturoi curat, tocat fin.
Mina, ne usuca si toaca verdele.
Grind lamaie de lamaie pe ras.
Vom freca ghimbirul. Îl freim foarte bine, ar trebui să se potrivească într-o lingură.
Mina de păstăi, eviscerată, curată. Farshiruem legume de pește cu ierburi, se toarnă sosul de soia și suc de lămâie, apoi se intinde pe o foaie de copt, unsa cu ulei de măsline.
Se presara uniform pe coaja de lămâie păstrăv, ghimbir și usturoi.
Pește se coace timp de 20 de minute la o temperatură de 180-200 grade.