- 200 ml iaurt natural (kefir, ryazhenka.)
- 200-250 ml făină de secară
- 1,5 lingurițe. sare
- 1-2 lingurițe. zahăr brun (sau miere)
- 1 linguriță. bicarbonat de sodiu
- 1 lingura. l. ulei vegetal
- pentru gust puteti adauga seminte de in, seminte de mac, seminte de susan
Se amestecă făina cu sare, sifon și zahăr (sau miere).
Se amestecă iaurtul cu ulei vegetal și miere (dacă este folosit).
Dadad, o rețetă familiară! Acesta este exact principiul rețetei de pâine irlandeză - kefir și sifon. nu numai că am copt din secară și făină de toate: hrisca, ovăz, orez, amarant, gram, orz, polbyanoy și așa mai departe. Întotdeauna o opțiune de câștig-câștig! Prietena mea Ira, atunci când am pus ceai și scoate din cuptor proaspăt coapte - am coace nu prăjituri, și chifle rotunde - role, răspândindu tăiat de-a lungul jumătate, spunând: atât de delicios, fără prăjituri nu))))))))))! )
Vreau să încerc și hrișcă. Vă mulțumim pentru feedback, mă bucur că am simțit oameni)))
Alenochka, mulțumesc pentru rețetă
Tried)) Îmi place atunci când nu numai delicios, dar încă frumos
Alain, multe mulțumiri pentru rețetă! Ieri am văzut astăzi cumpărate componente și în ciuda oboselii coapte. Acum au eliminat mostra și scriu o notă de mulțumire în căutarea fierbinte (literal!)! Gustos, rapid, util. Omul a apreciat și a cerut personal să vă transmită multe mulțumiri!
Adăugați o jumătate de lingură de coriandru și chimen. Este necesar să se macină și stupa. Și aceste prăjituri se vor îndrăgosti și mai mult!