Tabel de măsuri și ponderi
preparare
să gătești aluat pentru aluat
Gătiți oul: amestecați oul, laptele, făina, sarea - aluatul ar trebui să arate ca un pancake. Lăsați să stea pentru min. 15.
Taiați somonul în bucăți mici (2x2x1)
Puneți într-o ceașcă, presărați cu lămâie, presărați cu marar uscat, adăugați puțin. Lăsați să stea pentru min. 5-7.
dați un somon în aluat
Se înmoaie felii de somon într-un aluat
Se prăjește în ulei vegetal (cu căldură medie) până la maro auriu
îndepărtați excesul de ulei
Puneți un șervețel pentru a elimina excesul de grăsime