Îmi place această bordo - pentru el, datorită profesorului pentru lecțiile de muncă - această rețetă pentru file de pui în aluat. el este. Am decis sa repet, dar de data aceasta gatesc somonul in acest batter, desi este posibil sa iau orice fel de pește sau craburi potrivite (le-am prăjit și în aluat similar, reteta prin referință).
Acest Klari îmi place că este gros, nu curge, se păstrează bine pe o bucată de pește sau carne și, în general, gustoasă și aerisită, în general, o recomand foarte mult.
Ingrediente pentru prepararea somonului în tigaie
Pentru a găti somonul în aluat, mi-a luat-o:
File de somon - 500 de grame
pentru aluat:
Ouă - 1 bucată
Lapte - 100 ml (jumătate de pahar)
Făină - 150 de grame (1 pahar)
Sare - un cuplu
Rețetă pentru felii de somon prăjite în aluat - fotografii pas cu pas
Ea a pus toate ingredientele pentru gătitul de aluat și amestecată cu amestec.
Am tăiat somonul în cuburi care nu erau foarte mici, au îndepărtat toate oasele și au scăpat câteva bucăți în aluat.
Am răspândit bucățile de somon în aluat uleiului vegetal roșu-cald într-o tigaie. Mă prăjește din două părți într-o crustă roșie. Focul expune mijlocul, astfel încât peștele a reușit să se prăjească în interior și bordo nu a început să ardă.
Asta-i tot - somonul în aluat este gata, o gustare bună sa dovedit, poți servi chiar și pe o masă festivă.