Cu toții știm un desert delicios pe care îl puteți bucura în fiecare cafenea, numită tiramisu. Dar nu este necesar să fugi într-o cafenea, există o altă opțiune - să gătești acasă pe cont propriu. Gustul acestui desert este foarte blând și aerisit datorită brânzei de vaci, care se adaugă la cremă. Acasă tiramisu vă puteți răsfăța în siguranță toată familia, în special copiii.
În această versiune a rețetei se folosesc numai produse la prețuri accesibile. Dar nu uitati ca este un desert foarte cald si cald, deci trebuie sa il folositi cu moderatie.
Pentru a pregăti un tiramisu de casă, avem nevoie de aceste ingrediente (pentru 5 porții):
- 200 gr. cookie-urile "Slivkino" sau orice altceva, astfel încât să includă și margarina, nisip.
- 400 gr. brânză de vaci;
- 3 lingurițe de cafea neagră fiartă;
- 4 linguri. linguri de smantana;
- 1 pahar de zahăr;
- 1 pachet de zahăr vanilat;
- 1 lingura. lingura de cacao.
Cum să gătești tiramisu de casă cu brânză de vaci și cu biscuiți obișnuiți:
1) Pentru prepararea acestui desert, vă recomand să folosiți un blender, deoarece trebuie să uscați complet toate produsele. Începem să gătim cu cremă. Vom trimite brânza de vaci la blender.
2) Se macină mai întâi la viteză mică, apoi pe modul turbo. Apoi adăugați smântână, zahăr, zahăr de vanilie și reîncărcați bine.
3) Trebuie obținută o masă uniformă de aer.
4) Acum facem cafea mai puternică.
5) Am pregătit deja cele mai importante componente, acum totul este frumos de a stabili. Luăm cookie-uri.
6) Pauză în bucăți mici.
7) Lipiți fiecare bucată în cafea instant. Acest lucru ar trebui făcut rapid, deoarece cookie-urile se umezesc foarte mult și se dizolvă și avem nevoie de forma care trebuie păstrată.
8) Acum, treceți la proiectare, așezați frumos mai întâi cookie-urile, apoi umpleți-l cu cremă.
9) Din nou, așezați cookie-urile și continuați până când avem un pahar plin.
În partea superioară recomandăm să stropi ușor cacao.
Tiramisu-ul nostru excelent este gata!
Bon apetit! Puteți să vă bucurați în siguranță de rude și prieteni.