2 h. L. sos de soia.
file de pui tăiat în fâșii mici.
Ori carnea într-un castron, se adaugă toate ingredientele pentru marinata. Se amestecă și se lasă timp de 2 ore sau mai mult.
Ceapa se taie în cuburi. ceapa Fry, amestecand ocazional, în ulei vegetal. Când devine un aur, se adauga morcovii rasi.
Fry timp de 2 minute la foc mediu, amestecând tot timpul. Adauga carnea de pui, se presara cu 1 lingurita lingura faina.
Se amestecă bine și se prăjește timp de 3 minute, amestecând din când în când. Apoi se toarnă apă clocotită, se adaugă sare după gust. Gatiti timp de 2 minute.
Adauga smantana si se amesteca cu 1 lingurita de faina, 2 tipuri de muștar. Se agită și cum vine la fierbere, se fierbe timp de 1 minut.
