De fapt, tequila nu din cauza cactuși și agave. Este o plantă din familia crin, care include aproximativ 300 de specii diferite. Putem spune acest lucru: agave - un crin care este deghizat ca un cactus,, frunzele sale lungi înguste sunt punctate cu țepi lungi ascuțite. Desișurile se intinde de agave, din statul american Texas la sud - în Brazilia în sine, dar mai ales de agave (grosime) crește în Mexic. planta Agave și nu este necesar, și să aibă grijă de ea nu este necesară - creșterea încrederii și în creștere. După aproximativ 10 de ani, miezul acestei plante se maturizează, iar agave este tăiat în jos. O plantă matură poate produce până la o sută de litri de suc. Din acest suc face iconic mexican Braga - divină băutură „pulque“, similar cu laptele spumos, puterea sa de 5-6 grade, în nivelul de bere. Nu fără ajutorul cuceritorilor spanioli, indienii au început să proceseze bere de casă, pulque, fierte suc dulce din Agave într-o vodca puternic numit „mezcal“. De fapt, „mezcal“ - slab rafinat vodca, care provoacă în mod inevitabil, intoxicație severă și dureri de cap severe. Ieftine „mezcal“, a fost întotdeauna considerată o longshoremen băutură și muncitori. Cine în Mexic se găsesc bani, ei preferă whisky (locale) sau un coniac ieftin.
„Tequila“ poate fi considerat un fel de rafinat „mezcal“. De fapt, „Tequila“ - nu este numele de vodca din planta de agave, și un concept geografic, cum ar fi, de exemplu, ca „brandy“, „Calvados“, „Cahor“ sau „Kakheti“. Tequila - este un mic (circa 25 mii locuitori), oraș în Mexic, în apropiere de Guadalajara. Din moment ce „mezcal“ produse în principal în tequila, atunci toate vodca locale obținute din agave, toate au fost numite „tequila“.
Dovada că vodca este real, care este derivat din planta de agave, și nu de cartofi „josnic“ (sau mai rău din trestie de zahăr), pentru a pune sticla de tequila ... Caterpillar (br-rr.). Aceasta piesa se numește „Guz“, iar rolul său este de a „dovada“ (dovada) că vodca este „reală“. Într-adevăr, cum putem obține „Guz“ într-o sticlă, dar de Agave Bush? Deci, gâscă matematică-Guzan - este o componentă indispensabilă a tequila, mezcal.
live acum
ABUZ ALCOOL
dăunează întotdeauna sănătatea ta!
articole similare
